Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 2

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Langkah 5

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Sambal Kemangi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Kemangi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk, garam. Didihkan. Koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan bunga bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Biasanya tempe gembus digoreng, kali ini cobain dilodeh. Pilih tempe gembus yang baru ya biar lebih maknyus

Bumbu Iris

Santan

Lodeh Tempe Gembus Bunga Bawang

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan potong-potong cabe rawit.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan cacapan dengan ikan belanak goreng dan nasi putih hangat.

Langkah 6

Buah hampalam atau sejenis mangga yang rasanya asem ini enak sekali dibuat cacapan dan dipadu dengan ikan asin goreng, menu kesukaan orang Banjar nih sobat yummy, yuk cobain!

Ikan

Ikan Belanak Cacapan Hampalam

Potong tahu pong bagian tengahnya kemudian balik. Ambil bagian dalamnya, sisihkan.

Haluskan semua bahan kecuali tepung tapioka. Bagian dalam tahu pong yang disisihkan tadi juga ikut dihaluskan.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kukus tahu yang sudah diberi isian selama 15 menit.

Biarkan hingga agak dingin kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Resep ini cocok untuk camilan di rumah dan bisa untuk ide jualan. Cara buatnya juga cukup mudah.

Tepung Tapioka

Tahu Walik Ayam

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

Kubis

Nasi

Nasi Mawut

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Sayap Ayam Mentega

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Favorit pak suamiku nih. Tiap hari Minggu pasti minta dibuatkan nasi goreng terasi.

Terasi

Nasi Goreng Terasi Bumbu Pedas

Campur kan tahu dan telur hingga halus.. kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa.. masuk kan kedalam cumi dengan memakai plastik segitiga.

Haluskan cabe,bawang merah dan putih, jahe, kunyit.. kemudian Tumis hingga harum.

Tambahkan santan.. daun jeruk dan daun kunyit.. aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah itu cumi-cumi nya.. tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya.. masak hingga matang.

Cumi bunting kacang panjang siap di sajikan.

Resep kesukaan keluarga, yuk dicoba, enak bangett..

Bahan pelengkap

Cumi

Kacang Panjang

Cumi Bunting Kacang Panjang

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam beserta penyedap di dalam baskom

Masukkan air mendidih ke dalam baskom sedikit demi sedikit (hati-hati panas)

Bentuk adonan cilok menjadi bulatan-bulatan kecil

Rebus adonan cilok pada air mendidih sampai mengapung lalu angkat

Goreng kacang tanah sampai berwarna kecokelatan

Haluskan kacang tanah beserta bumbu kuah kacang yang lain

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan juga garam dan penyedap serta kecap manis atau gula merah sesuai selera

Campurkan cilok dan kuah kacang. Tunggu beberapa saat. Cilok kuah kacang siap dihidangkan.

Langkah 9

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Kacang

Kacang

Tepung Terigu

Cilok Kuah Kacang Simple

Potong-potong ayam bentuk dadu lalu marinasi dengan lada dan garam, diamkan 15 menit.

Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, lalu gulingkan ayam ke tepung sampai rata.

Goreng ayam sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata agar tidak menggumpal.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Saus (Campur Jadi Satu) :

Campuran Tepung Untuk Ayam :

Madu

Wijen

Honey Sesame Chicken

Rendam biji selasih dengan air panas mendidih, biarkan sampai mengembang

Kupas timun, cuci bersih. Lalu parut menggunakan parutan keju, tidak perlu dibuang bijinya

Masukkan sirup, selasih, air dan timun yang sudah diserut, aduk merata

Terakhir masukkan gula yang sudah dilarutkan dengan air panas, lalu aduk merata

Di gelas masukkan es batu  secukupnya, lalu masukkan air timunnya. Siap untuk disajikan

Es Batu

Gula

Selasih

Timun

Es Timun Selasih

Potong-potong tahu, dan kupas edamame. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang pre, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Masukkan tahu. Beri garam, saus tiram, dan gula.

Aduk rata. Masak hingga air meresap. Angkat dan hidangkan.

Tumis Tahu Edamame

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Petai

Balado Maco Belah Terong Petai

Masukkan pisang ke dalam cooper kemudian haluskan.

Selanjutnya campur pisang dengan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan dan santan aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin dan garam aduk kembali sampai tercampur rata kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 60 menit.

Aduk adonan yang telah selesai di istirahatkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah cetakan cukup panas masukkan adonan secukupnya lalu tutup dan panggang hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, taburi dengan keju parut panggang kembali hingga matang.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Pisang

Tepung

Pukis Pisang

Masukan ke dalam blender potongan timun dan tomat.

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Trio Healthy Smooties #SmoothiesSobatYummy

Kukus pisang hingga matang. kupas lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan tepung beras, gula pasir dan garam.

Rebus sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan bubur. Matikan api.

Ambil beberapa sendok bubur beras, beri potongan pisang. Siram dengan sirup cocopandan, kental manis putih dan es batu.

Tepung Beras

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua bahan utama. Aduk rata hingga tidak ada gerindil. Saring jika perlu.

Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke atas fry pan yang sudah panas tapi apinya kecil. Goyangkan frypan hingga adonan membuat bulat sempurna. Masak hingga semua adonan berubah warna (matang).

Pindahkan ke piring. Agar tidak saling lengket, letakkan tidak sejajar seperti di foto. Tutup dulu dengan kain agar kulit tidak kering.

Tumis frozen vegetable dengan bumbu. Kalau sudah lunak, tambahkan terigu yang dicampur air. Aduk cepat dengan api kecil hingga menjadi gumpalan agak lengket.

Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan. Lalu gulung hingga habis. Kunci dengan adonan pelapis (terigu ditambah air).

Gulingkan risol ke adonan tepung cair, lalu gulingkan ke tepung roti.

Masukkan freezer minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan hangat akan lebih yummy dengan cabai rawit hijau.

Langkah 10

Cemilan enak dimakan dengan cabai rawit hijau. Resep untuk 5 risol ya. Kalau mau bikin banyak silahkan dikalikan.

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut