Nasi Gila

Resep Nasi Gila

Alvina Sartikawati

Alvina Sartikawati

5.0

(1 Rating)

Bisa ditambah sawi biar ada sayuran hijau nya

Bahan Utama

10 buah bakso, potong-potong

5 buah sosis, iris

2 butir telur ayam

1 potong ayam rebus, suwir

1 potong kol, iris

4 siung bawang putih, geprek dan cincang

2 buah cabai rawit, iris

1 buah tomat, potong-potong

1 sdt kecap asin

Saus sambal secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Nasi putih secukupnya

Kerupuk secukupnya

Irisan timun secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap manis secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan telur dan kecap asin. Kemudian orak-arik sampai telur matang.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan telur dan kecap asin. Kemudian orak-arik sampai telur matang.

Sisihkan telur ke pinggir wajan, tuang sedikit minyak lagi, lalu masukkan bawang putih, cabai rawit, dan tomat. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Sisihkan telur ke pinggir wajan, tuang sedikit minyak lagi, lalu masukkan bawang putih, cabai rawit, dan tomat. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam suwir, bakso, sosis, dan kol, tuang air secukupnya, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir, bakso, sosis, dan kol, tuang air secukupnya, kemudian aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk rata. Kemudian masukkan saus sambal dan kecap manis secukupnya, lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk rata. Kemudian masukkan saus sambal dan kecap manis secukupnya, lalu aduk hingga rata.

Cicipi rasanya dan masak sampai air menyusut, lalu matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Cicipi rasanya dan masak sampai air menyusut, lalu matikan api dan sajikan.

Cara penyajian: ambil nasi secukupnya, lalu beri tumisan tadi di atasnya, tambahkan kerupuk, dan irisan timun. Nasi gila siap disajikan.

Langkah 6

Cara penyajian: ambil nasi secukupnya, lalu beri tumisan tadi di atasnya, tambahkan kerupuk, dan irisan timun. Nasi gila siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait