Resep Nasi Goreng Abang-abang
LITTLE BEAR
5.0
(2 Rating)
Resep rahasia nasi goreng Abang-abang pinggir jalan.
Bahan Utama
1 piring nasi pera (didiamkan di kulkas semalam)
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya kecap manis
1 butir telur ayam
Secukupnya ayam suwir
1 batang daun bawang
Bumbu Tumis
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
3 Ebi kecil (optional)
5 buah cabe merah
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan kompor, lalu goreng bumbu tumis sampai matang.
Langkah 2
Lalu uleg sampai halus.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg tadi sampai warnanya kecoklatan.
Langkah 4
Pindahkan ke wadah, lalu tiriskan minyaknya agar tidak berminyak.
Langkah 5
Geprek lalu potong-potong 1 siung bawang putih.
Langkah 6
Panaskan wajan sampai benar-benar panas, kemudian tuang sedikit saja minyak goreng. Lalu tumis bawang putih cincang tadi.
Langkah 7
Setelah itu masukkan telur, orak arik.
Langkah 8
Masukkan bumbu yang sudah ditiriskan tadi dan nasi pera. Aduk sampai tercampur rata (harus cepat agar tidak gosong)
Langkah 9
Lalu masukkan ayam suwir, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 10
Masukkan kecap manis, aduk sebentar lalu masukkan daun bawang, dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement