Langkah 1

Lalu masukkan santan masak hingga mendidih.

Langkah 2

Lalu tambahkan telur, masak menggunakan api sedang agar telur tidak pecah.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun singkong lalu tambahkan garam lalu siap di hidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Daun Aromatic 

Cumi

Santan

Telur

Gulai Cumi Asin Telur Daun Singkong

Buttercream

Italian Buttercream

Cream Soup

Butter Cream Homemade

Simple Butter Cream

Butter Cream with Shortening

Butter Cream

Milky Matcha Cream

Diplomat Cream Spekulas

Buttercream Ekonomis

Buttercream Coklat

Potong-potong kentang dan terong. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus, iris cabai, tumis hingga wangi bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan saos sambal. biarkan sampai mendidih. Koreksi rasanya, masak hingga air menyusut.

Balado kentang dan terong, masaknya cepat dan lezat. Kesukaan saya.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Saus Sambal

Terong

Balado Kentang & Terong

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Tepung

Bayam Crispy

Masukkan air ke panci, masukkan bahan yang diiris tadi, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bayam empuk matikan kompor.

Masaknya simple, kaya akan serat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Daun Bawang

Garam

Jahe

Sayur Bayam Bening

Goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, saos kedelai, kecap asin, dan penyedap rasa. Mie tempe siap disajikan.

Langkah 8

Suami pingin dibuatin mie tempe buat sarapan sebelum berangkat kerja. Rasanya enak banget, untuk cabe nya bisa sesuai selera.

Bumbu Ulek :

Tempe

Kecap Manis

Mie Tempe Kecap Pedas

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Tahu

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Potong pucuk bunga genjer, kemudian potong juga batangnya ukuran per 4 cm, cuci lalu baluri garam hingga rata kemudian diamkan setengah jam.

Sangrai udang rebon dengan sedikit minyak, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Masukkan bawang merah tumis hingga tercampur dengan rebon dan harum.

Masukkan bunga dan batang genjer tumis dengan bumbu di wajan.

Masukkan irisan cabe merah, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tambahkan air, masak hingga matang.

Udang

Tumis Tempe Bunga Genjer

Campur tepung mocaf, butter margarin dan susu kental manis.

Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.

Olesan

Indomilk Kental Manis

Margarin

Cookies Gluten Free

Masukkan semua tepung dalam wadah. Masukkan kunyit bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Kreasi mendoan tempe dengan varian daun kelor. Enak juga ternyata. Kebetulan juga stok tepung bumbu juga habis, tambahin terigu saja. Ini jadi 10 pcs tempe mendoan.

No Diet

Mendoan Tempe Daun Kelor

Didihkan air, lalu rebus kembang turi hingga agak layu. Sisihkan.

Rebus kecambah hingga agak layu, sisihkan.

Rebus sawi caisim hingga agak layu, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan kacang tanah hingga matang. Sisihkan.

Siapkan cobek, lalu tambahkan bumbu, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Ulek hingga halus, sisihkan.

Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu halus dengan air hangat. Sajikan sayuran dengan sambal kacang.

Yuk masak simpel, hari ini aku masak pecel kembang turi sawi kecambah. Jika suka pedas, bisa di tambah ya jumlah cabainya.

Bahan Sambal Kacang

Tauge

Pecel Kembang Turi Sawi Kecambah

Giling filet ayam, bawang bombai, dan bawang putih.

Masukan tapioka dan sisa bumbu lainnya, giling lagi.

Aduk semua adonan sekali lagi dengan sendok, agar lebih rata. Kemudian siapkan kulit dimsum.

Ambil selembar kulit dimsum, isi tengahnya dengan isian ayam secukupnya. Lalu siapkan kocokan telur, ratakan dengan kuas yang sudah dicelup ke dalam telur pinggir-pinggir kulitnya agar nanti rapat. Kemudian lipat sedemikian rupa hingga isian tidak keluar saat proses masak.

Panaskan kukusan, kukus sekitar 30-45 menit hingga mandu matang, dan siap disajikan dengan aneka saus favorit.

Murah meriah, tapi rasa seperti di cafe-cafe.

Halal

Ayam

Mandu Ala Anak Kos

Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Rebus sampai aromanya keluar.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan cek rasa.

Aduk dan angkat kemudian hidangkan selagi hangat.

Seasoning : 

Daun Kemangi

Sayur Bayam Kemangi Kuah Bening

Potong kecil dada ayam lalu marinasi dengan sedikit garam dan lada bubuk.

Oseng dada ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Orek telur hingga matang dan masukan dada ayam yang sudah matang. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan nasi, bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Aduk rata di api besar dan koreksi rasa.

Masukkan potongan petai dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor. Nasi goreng terasi petai siap disajikan.

Orang serumah pada suka, ga nyangka bisa se enak dan se harum ini.

Nasi

Petai

Terasi

Nasi Goreng Terasi Petai

Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau menggunakan blender/chopper.

Panaskan minyak, lalu oseng bumbu halus dan daun salam sampai matang dan hilang bau langu, kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur dan gula larut.

Tambahkan kecap. Aduk dan koreksi rasa, tambahkan bumbu jika diperlukan.

Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe sampai berubah kecoklatan. Bisa langsung disantap atau digoreng terlebih dahulu. Jika tidak langsung dimakan, masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Homey food terutama buat yang dari Jawa nih! Ternyata ga susah loh buatnya.

Tempe Bacem

Sisihkan bagian kepala dan kotoran ikan, lalu cuci ikan salem hingga bersih.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Masukkan ikan salem, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat lalu sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi hangat. Rasanya mirip dengan sarden kemasan. Saya tambahkan cabe rawit agar ada pedasnya. Recook resep dari Chef Sri Yuli Astuti. #RecookYummy

Bahan Bumbu Halus:

Simple banget masakannya semua resep diatas sudah aku recook bedanya hanya ikannya aku goreng sampai kering asemnya juga dapet khas tomat aku tambahin saus tomat biar lebih berasa tomatnya thanks bund resepnya ❤️🫶

Daun Jeruk

Gula

Ikan

Kunyit

Serai

Tomat

Ikan Salem Bumbu Sarden

Masukkan 3 sendok makan gula pasir kocok sampai mengental menggunakan wisk.

Lalu masukkan tepung terigu susu bubuk,saf-instant dan air 100 ml aduk sampai rata.

Diamkan selama 1 jam dan tutup rapat" menggunakan kain lap,setelah 1 jam bukak dan adonan berbuih.

Panggang di teflon adonan sampai membentuk sarang,baru masukkan gula dan tutup masak sampai matang.

Olesi dengan mentega martabak yang sudah matang.

Langkah 9

butir

Susu

Terigu

Pasta

pandan

Mentega

Keju

Martabak Manis Pandan Keju Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum.

Masukan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, garam, 1 sdt gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Test rasanya.

Tambahlan air, garam dan gula jika dirasa kurang. Terakhir masukkan tomat dan cabe utuh, masak hingga layu.

Simple dengan memanfaatkan sisa bumbu sarden yang tidak terpakai

Bahan Bumbu Iris

Tumis Tahu Tempe Bumbu Sarden

Siapkan telur, tempe, tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai. Beri garam, gula pasir dan merica. Aduk hingga harum.

Masukkan air dan telur. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan tahu, tempe, santan, cabe besar iris dan cabe rawit. Beri penyedap rasa dan tunggu hingga matang.

Makanan favorit keluarga apalagi cabenya banyak makin enak 🤤🤤🤤

Terik Telur, Tahu, Tempe Pedas

Masukkan udang dan petai cina atau lamtoro, aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 2 sendok makan adonan.

Bungkus botok dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting ujung daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian kukus botok kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, Angkat dan sajikan.

Bisa nambah nasi kalau ada botok. Nikmat, yummy!

Assalamualaikum mba,..
Setor botok udangnya kebetulan suami lagi pingin nih rasanya mantul abis makannya nambah trus, makasih resepnya, 🥰 #Recookyummy

Kelapa

Botok Udang Petai Cina #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender bumbu halus lalu tumis hingga matang, sisihkan.

Lalu masukkan zucchini parut, biarkan hingga mendidih.

Masukkan bumbu tumis dan bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih.

Terakhir masukkan misoa, biarkan hingga mendidih lagi lalu matikan api. Siap disajikan.

Misoa kuah ini sangat di sukai anak-anak. Dengan sayur yang di serut membuat mereka tidak menyadari adanya sayur didalam misoa.

Bakso Ikan

Bihun

Misoa Wortel dan Hiwan / Bakso Ikan

Masak semua bahan kecuali alpukat dan larutan tepung maizena hingga mendidih. Kemudian baru dituang larutan tepung maizenanya.

Aduk rata hingga mengental dengan api kecil. Kemudian matikan api. Biarkan hingga dingin.

Setelah dingin baru campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah beku, keluarkan dari freezer lalu hancurkan pakai garpu asal hancur aja.

Olahan es krim menggunakan buah yang sehat dan disukai anak-anak. Dikatakan premium karena menggunakan buah alpukat yang banyak.

Resep Nasi Goreng Ayam Jamur Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ayam Jamur Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif