Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sayuran, garam dan air secukupnya lalu masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Telur

Tumis Telur Kembang Kol

Iris tipis timun tanpa membuang kulitnya. Beri garam dan aduk rata, diamkan 5 menit. Setelah timun sudah lemas dan mengeluarkan air, remas-remas. Peras sampai habis jusnya. Sisihkan sebentar.

Panggang roti gandum tanpa mentega atau margarin dengan api kecil sampai sisinya crispy.

Balik, rotinya. Letakkan keju slice, panggang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Buat telur ceplok atau telur rebus setengah matang (saya membuat pouch egg), bisa tambahkan sedikit garam.

Aduk semua bahan saus, kemudian masukkan timun yang sudah di peras tadi.

Letakkan roti gandung panggang. Tata timun mayo merata diatasnya. Terakhir topping dengan telur. Siap disajikan.

Langkah 6

Menu sarapan akhir pekan yang simple dan menarik.

Campuran Saus

Halal

Keju

Timun

Cucumber Open Sandwich

Bersihkan udang. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sebentar.

Campur semua bahan bumbu bakaran dalam mangkok. Aduk rata.

Panggang udang di atas teflon anti lengkeng hingga setengah matang.

Bolak balik udang hingga matang kedua sisinya. Siap dinikmati.

Kesukaan anak, rasa manis dari madu semakin enak.

Bumbu Marinasi :

BUMBU BAKARAN :

Madu

Margarin

Udang

Udang Bakar Madu

Panaskan air dan rebus mie lalu tiriskan.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi primadona di semua kalangan.

Tepung Terigu

Mie Gulung

Haluskan bumbu bawang dan cabai. Potong dadu wortel, potong-potong sawi hijau dan kocok lepas telur.

Buat dadar tipis, angkat dan potong kotak kecil. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan sayuran, beri air. Aduk hingga matang dan air meresap.

Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan telur dadar.

Aduk rata, cek rasa. Siap dihidangkan hangat.

Langkah 7

Menu andalan saat ada nasi sisa. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tambahan

Bumbu halus

Garam

Gula

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Campur kubis, wortel, daun bawang, garam, dan telur, lalu aduk rata.

Panaskan teflon dan lelehkan butter, lalu tuang adonan telur. Masak telur hingga matang di kedua sisi dan taburi dengan gula pasir di atas telur. Kemudian sisihkan.

Lelehkan butter, panggang roti tawar di kedua sisi hingga kecokelatan.

Siapkan roti panggang, lalu taburi dengan gula pasir. Kemudian susun telur di atas roti, beri saus tomat, mayonaise, dan daun selada. Lalu tutup dengan roti tawar.

Resep ala Korea ini sangat simpel namun punya rasa yang nikmat. Hasil recook resep esitorial Yummy

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Korean Street Toast

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan lengkuas dan rebon. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecambah, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hari ini belum pergi kepasar lagi, akhirnya memanfaatkan sisa bahan yang ada dikulkas. Yuk masak oseng terong kecambah rebon. Selamat mencoba!

Lengkuas

Terong

Oseng Terong Kecambah Rebon

Giling lah bahan bahan seperti bawang putih dan merah, cabe keriting dan cabe rawit, jahe, serta kencur.

Lalu masukkan tempe ke wadah serta bumbu yang telah ditetapkan belender, lalu masukkan gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk, lalu siapkan daun pisang. Sambil membungkus,  panaskan air untuk mengukus, setelah selesai membungkus, masukkan ke dalam panci.

Lalu tunggu lah selama 15 menit agar matang merata, lalu matikan kompor dan pepes tempe siap untuk di sajikan sajikan.

Bosan dengan tempe goreng cobalah resep yang satu ini.

Buah

Cabe

Rawit

Jahe

Kencur

Tempe

Pisang

Penyedap

Panci

Pepes Tempe

Rebus ati ampela ayam selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan kompor, tambahkan kemangi, aduk sebentar.

Ampela yang legit dan wangi daun kemangi yang menggoda.. Yuk recook!

Ati Ampela

Daun Kemangi

Ampela Ayam Masak Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, kuning telur, ragi instan, dan air. Lalu mixer hingga rata. Kemudian masukkan margarin, dan garam. Mixer lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup dengan kain bersih, dan proofing selama 20 menit.

Bagi adonan dengan masing-masing berat 40 gr. Lalu bulatkan.

Siapkan bahan isian. Rebus ayam hingga matang. Lalu angkat dan suwir-suwir.

Potong dadu kecil-kecil wortel dan kentang. Lalu tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan wortel, kentang, dan 200 ml air. Masak hingga matang. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan juga bahan pengental yang sudah dicampur menjadi satu. Aduk hingga isian mengental.

Ambil satu buah adonan, pipihkan dengan menggunakan rolling Pin, lalu beri satu sendok makan isian. Rapatkan dan bulatkan.

Buat bahan pelapis. Dengan mencampurkan terigu dan air. Lalu lapisi adonan yang sudah diberi isian dengan bahan pelapis, kemudian lapisi dengan tepung panir hingga rata. Proofing lagi selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Lalu goreng roti dengan sekali balik agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan. Roti goreng siap disajikan.

Roti goreng dengan isian yang gurih cocok dimakan dengan dicocol saos sambal.

Bahan isian

Bahan Pengental Isian

Bahan Pelapis

Tepung

Roti Goreng Isi Ragout Ayam

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Matikan kompor dan tunggu cabe dingin lalu masukkan ayam dan tempe kemudian aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus Ungkep Ayam

Sambal Ayam Tempe

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Beri sedikit air dan kaldu bubuk. Lalu ungkep hingga ayam empuk. Kemudian biarkan dingin.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng ayam hingga golden brown, lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ayam.

Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata. Masak hingga cabai berubah warna dan aroma langunya hilang. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu balado yang selalu disukai. Ayamnya empuk dan berempah.

Bumbu Ungkep Ayam

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Tahu Balado

Setelah ikan dicuci, beri perasan jeruk nipis, ratakan, lalu diamkan selama 10 menit! Setelah itu cuci kembali hingga bersih! Sisihkan.

Tumis bumbu halus 1 dan bumbu aromatik hingga harum! Gunakan api lilin agar bumbu benar-benar tanak dan tidak gosong.

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk! Masak terus dengan api kecil sampai kuah santan mengeluarkan minyak.

Masukkan ikan, 1,5 sdt bumbu halus 2, dan cabai rawit utuh! Masak terus hingga ikan matang.

5 menit sebelum matang, masukkan tomat merah dan hijau! Kemudian sajikan.

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Santan

Gulai Ikan Mujair #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Seasoning

Tahu Aci Goreng

Lalu campurkan sayuran dengan telur, garam, dan lada. Aduk rata

Kemudian panaskan butter atau margarin dan masak telur sayur sampai matang.

Setelah itu panggang roti tawar dengan butter/margarin.

Kemudian beri gula, telur, sayur, dan saus. Tutup dengan roti tawar. Potong dan sajikan

Recook resep yummy: roti panggang ala korea

Roti

Kubis

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jahe, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu basah kari instan, masak hingga bumbu harum.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga daging ayam setengah matang, masukkan santan kental dan garam, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang, lalu sajikan kari ayam dengan lontong.

Lontong kari ayam khas Bandung  ini banyak dijual dipagi hari sebagai sarapan, untuk bumbu sayur karinya saya padukan bumbu kari biki sendiri dengan ditambah bumbu kari instan, jadi rasa karinya lebih terasa, jika memakai bumbu kari instan, perhatikan penambahan garam, karena kadang bumbunya sudah terasa garamnya.

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait