Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

Ayam

Daun Bawang

Garam

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Langkah 7

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Tahu

Tempe

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian balik dan ambil isi tahu.

Haluskan 4 siung bawang putih tambahkan sedikit garam.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, isian tahu, daun bawang, garam dan penyedap ke dalam wadah aduk sampai rata.

Tambahkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan, uleni sampai agak kalis.

Masukkan adonan ke dalam tahu walik, lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau sambal.

Halal

Tepung

Tahu Walik

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Langkah 8

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Bawang Putih

Lauk Bacem

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Susu

Telur

Bolu Jeruk

Masak beras hingga air menyusut dengan tambahan daun salam, serai dan garam .

Citak adonan nasi setengah jadi menggunakan daun lalu sematkan lidi pada bagian ujung sisi kanan kiri.

Rebus hingga matang dan pastikan tenggelam dalam air.

Goreng kacang tanah hingga matang lalu angkat bila sudah kecoklatan.

Ulek bumbu kacang, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tambahkan garam, gula merah dan perasaan jeruk nipis.

Tuang sedikit air untuk menghaluskan dan agar tidak terlalu kental.

Langkah 9

Potong lontong, timun, bihun, tauge lalu tuang saus kacang.

Langkah 10

Bihun

Kacang

Timun

Ketoprak Kampung

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali dijadikan cocolan ikan bakar, yuk cobain!

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Sambal Terasi Gandaria

Rebus bahan larutan gula dalam panci hingga tercampur rata. Saring. Sisihkan.

Siapkan panci anti lengket, masukkan tepung tapioka, air dan gula putih. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Sambil terus diaduk.Masukkan larutan gula merah yang telah di saring tadi.

aduk terus jgn sampai berhenti. Jika adonan sudah berwarna bening, matikan kompor.

Kukus kelapa muda bersama dengan garam selama 10 menit. Angkat. Ambil ongol ongol yg telah dipotong potong dengan spatula atau dengan cara di sendok. Letakkan ongol ongol dalam balutan kelapa muda. Siap dinikmati

Saya coba buat ongol ongol gula merah, dan ini kali pertama membuat ongol ongol. kalau beli sih sering ,karena ini Jajanan favorite saya. bikin adem diperut Karena berbahan tapioka. Gluten Free Juga Lho

Larutan Gula Merah :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Gula Merah #RabuEkstraPoin

Haluskan dada ayam dan udang bersama bawang putih, putih telur dan daun bawang.

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam, lipat langsung masukkan kedalam air mendidih.

Bila sudah mengambang, siap diangkat dan tiriskan.

Camilan enak dan sehat, isi ayam giling yang lembut, cocok dicocol dengan saus. Selamat Mencoba.

Bahan pelengkap

Udang

Pangsit Rebus

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis

Cuci bersih ikan asin, rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.

Iris cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum. Kemudian masukkan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin, air, kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk, koreksi rasa.

Ikan

Tomat

Ikan Asin Kecap

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kering kecoklatan.

Masukkan ayam potong. Tumis hingga berkulit

Tambahkan air dan aduk merata bumbu dan air.

Setelah mendidih. Baru tambahkan gula dan kecap sesuai selera. Rebus kembali hingga air agak menyusut ya . Lalu matikan kompor

Goreng sedikit berkulit kecoklatan ataupun menggunakan air fryer selama 10menit. Suhu 150°C

Kemiri

Ayam Bakar Kecap (Bumbu Putih)

Suwir jamur tiram, rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci bersih, peras.

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

 Bahan Bumbu Halus 

Pelengkap

Jamur

Lada

Nasi

Nasi Goreng Jamur Tiram

Rebus puyuh dan kupas, potong dadu ayam atau sesuai selera. Sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, lada bubuk, laos dan kunyit bubuk.

Rebus air dan masukkan ayam bersama puyuh. Biarkan mendidih.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan aduk sebentar.

Masukkan bumbu tumis dan bawang pre, aduk merata, tambahkan garam dan Kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Alhamdulillah anak-anak suka 🤤🤤 ini yang bikin ibu bahagia.

Kunyit

Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh

Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampai matang.

Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata dan masak santan hingga setengah menyusut.

Lalu beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Masak sampai kuah mengental, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin lauk untuk makan siang simpel dan enak pastinya.

Bumbu Halus :

Jahe

Lengkuas

Ayam Kecap Santan

Potong-potong ayam. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan santan,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Opor Manuk Khas NTB #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan roti dengan susu cair, tuang ke panci.

Tambahkan gula, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan coklat masak yang diiris tipis.

Setelah nendidih, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga beku dan mengeras.

Keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera. Hidangkan.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Puding Roti Coklat

Rebus ayam hingga mendidih, buang air nya dan ganti dengan air baru.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, lalu tambahkan rempah rempah.

Tambahkan penyedap, garam, dan gula .Test rasa.

Rendam soun, rebus daun kol dan ayam suwir.  Iris tomat, jeruk nipis, dan tahu. Tata di mangkok saji. Enak di santap bersama nasi hangat..

Menu favorit keluarga, pas banget saat hujan hujan disantap bersama:)

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Soto Ayam #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air, rebus sebentar ikan tongkol sekitar 2-3 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sebentar.

Lalu masukkan air dan cabe. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan asam belimbing yang sudah dipotong-potong. Masak hingga asam layu, koreksi rasa.

Terakhir sebelum akan diangkat, masukkan tomat, aduk rata dan matikan api.

Asem-Asem ini masakan khas Jawa Tengah, biasanya dibuat dari daging, ayam atau ikan. Rasanya asem, gurih, seger seperti sup. Enak dimakan dengan nasi anget.

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait