Goreng ikan lemuru yang sudah dicuci bersih sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Masukkan ikan suwir, air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Koreksi rasanya, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Langkah 5

Pedas manis gurih mantep banget, bisa juga untuk nasi bakar.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Lemuru Suwir Balado

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Keju

Mie Instan

Sosis

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Tuang mayonaise ke dalam nasi putih, aduk sampai tercampur merata.

Iris halus bawang bombay, daun bawang dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur merata.

Bumbui dengan shoyu, merica dan minyak wijen, aduk kembali.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur sempurna, test rasa.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji dan taburi bawang putih goreng.

Langkah 9

Saya tambah minyak wijen dan taburan bawang putih goreng, sedap sekali

Alat & Perlengkapan

Nasi goreng ini simple dan yummy🤤.
#RecookYummy

Assalamualaikum teteh kesayangan @tehagie 🤗
Setor recook lagi ya... Menu sarapan paksu tadi pagi. Enak..katanya bisa dijual ini mah...😁. Aihhh...jadi tersanjung dengernya🥰. 
Trimakasih resepnya teh ...🙏🏻.
Sehat selalu ya🤗😘
#RecookYummy

Siang teteh @tehagie 
Setor recook nasi gorengnya, aku tambahin sosis nih teh. Anakku suka😍😍 terimakasih resepnya.. #RecookYummy

Pagi mbak mkaseh ya resepnya mantull bikin ketagihan disini saya tambahi wortel sama daging ayam giling😘😘 #RecookYummy

Assalamualaikum teh Agie, terimakasih resepnya, menu simpel tapi enak ini jadi menu sarapan tadi pagi. #RecookYummy

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Mayonaise

Minyak Wijen

Nasi

Telur

Yakimeshi (nasi goreng ala jepang) #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan jelly dan krimer kental manis ke dalam mangkuk.

Tambahkan potongan semangka dan sagu mutiara.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, dan sirup cocopandan.

Tuang es semangka ke dalam gelas saji, lalu aduk sebelum dinikmati.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Sagu Mutiara

Semangka

Susu

Es Semangka Jelly Susu #JagoMasak2022

Ketika ayam sudah setengah matang, masukkan kacang panjang.

Larutkan air, gula, kecap ikan, saus tiram, lada, dan dark soy sauce.

Tuangkan larutan bumbu ke tumisan lalu aduk rata.

Ketika matang, masukkan daun kemangi aduk lagi hingga rata lalu angkat.

Pad kra pao siap disajikan. Lebih nikmat dengan telur ceplok yang dibumbui minyak bawang putih, cabai goreng, air jeruk nipis, dan kecap ikan.

Resep asli ini saya dapatkan ketika dulu sempat tinggal di Thailand.

Buah

Kacang

Kemangi

Cabai

Kecap

Tiram

Lada

Minyak

Pad Kra Pao (ผัดกะเพรา)

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan gula larut (kekentalan sedang, jangan encer).

Masukkan nangka yang sudah disuwir - suwir, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi hangat.

No Diet

Nangka

Tepung Terigu

Nangka Goreng Susu Wijen

Siram bihun dengan air panas tunggu hingga lembek dan tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih tumis hingga layu.

Lalu masukkan bakso yang sudah di potong-potong tumis hingga matang.

Masukkan sawi dan wortel yang sudah di potong dan di cuci bersih tumis hingga layu.

Lalu tambahkan air secukupnya beri bumbu garam penyedap rasa lada bubuk gula pasir, kecap manis saos tiram saos tomat dan kecap inggris, aduk hingga rata.

Lalu masukkan bihun yang sudah di rendam tadi aduk hingga rata.

Setelah tercampur bihun goreng siap untuk dihidangkan.

Halal

Bakso

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Potong dadu fillet ayam, lalu goreng dengan 1 sdm minyak, sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan kaldu alami.

Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga wangi.

Bumbui kecap dan bumbu yang lain, lalu masukkan juga daun bawang.

Setelah air reduce/menyusut, ayam matang sempurna dan rasa sudah pas, masukkan larutan maizena aduk rata tunggu hingga mengental  dan tanak.

Bumbu Seasoning

Ayam

Fillet Ayam Masak Kecap

Kupas kulit dan potong kentang serta wortel, ukuran sesuai selera.

Goreng kentang sekitar 2 menit agar tidak mudah hancur.

Tumis bumbu halus beserta garam, gula, kaldu bubuk dan daun salam.

Masukkan wortel dan air masak hingga agak lunak sekitar 5 menit.

Masukkan kentang yang telah di goreng sebelumnya, aduk-aduk hingga rata sekitar 3 menit.

Hanya menggunakan dua bahan sudah bisa jadi lauk pauk pendamping nasi.

Bumbu halus

Penyedap

Kentang

Sambel Kentang Wortel

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Bahan Sambel 

Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

Campur tepung tapioka dan santan, aduk hingga tercampur merata, tambahkan pewarna.

Campur bihun dan pisang, tuang adonan tepung.

Siapkan cetakan, alasi dengan daun, olesi sedikit minyak, masukkan adonan ongol-ongol, kukus selama 30 menit, angkat setelah dingin dan siap disajikan.

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Bihun #MENUTANGGALTUA

Masak kacang hijau beri jahe dan daun pandan

Aduk dan tunggu hingga gula larut. Koreksi rasa

Masak hingga kacang hijau benar-benar empuk

Bikin sendiri dengan jahe yang banyak biar hangat, ala anak kos

Jahe

Bubur Kacang Hijau Jahe #JagoMasakMinggu4

Potong cecek lalu rebus sebentar saja. Siram dengan air mengalir dan tiriskan.

Iris tomat, geprek sereh, dan daun jeruk biarkan utuh.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, tuangi air, beri gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bila air sudah hampir habis, masukkan irisan tomat, masak sebentar saja, baru matikan kompornya.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Krengsengan Cecek

Masukkan semua bahan isian ke dalam gelas blender.

Blender hingga menjadi adonan yang halus.

Ambil kulit dimsum kemudian isi dengan adonan ayam secukupnya.

Tata gyoza di atas teflon yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kemudian masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.

Tuang 100 ml air kemudian tunggu hingga air menyusut.

Sala satu jenis dimsum favorit di Jepang!

Udang

Gyoza #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi aduk rata.

Lubangi tengahnya, tuang susu cair aduk rata.

Setelah tercampur rata/setengah kalis masukan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan hingga mengembang, saya 1 jam.

Setelah di istirahatkan, kempeskan adonan, buang anginnya, uleni lagi sebentar saja.

Bagi dua adonan, atau cukup di jadikan satu saja, gilas persegi menggunakan rolling pin.

Masukan dalam loyang persegi yang sudah di oles margarin tipis-tipis.

Diamkan atau istirahatkan lagi adonan hingga mengembang kurang lebih 15 menitan, di sisi lain sambil nyalakan kompor, panaskan oven terlebih dahulu api sedang.

Panggang hingga matang, api sedang rak tengah 20 menit, pindah rak atas panggang 5 menit, aku pake otang, sesuaikan oven masing-masing. Selagi panas oles dengan margarin atasnya lalu potong-potong setelah hangat.

Langkah 10

Cocok buat sarapan pengganti nasi, kalo suka manis tinggal oles-oles tambah selai, di bakar palagi tambah enak kalo baru matang kres-kres garing.

Resep Nasi Goreng Bakso Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bakso Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis