Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai tanak.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur, tempe, dan kacang panjang.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai kacang panjang matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan krimer bubuk. Kemudian aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang Panjang

Sayur Pedas Telur Kacang Panjang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Tambahkan irisan lemon dan siap disajikan.

Gula

Lemon

Lemon Tea

Siapkan bahan-bahannya kemudian cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, iris tipis cabe dan cuci bersih petai yang sudah dikupas.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan petai, masak hingga petai layu, tingkat kematangan petai bisa disesuaikan selera ya.

Masukkan nasi dingin, tambahkan bubuk kari, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan minyak samin, aduk rata dan matikan api.

Panaskan minyak, goreng telur, masak telur sesuai selera untuk tingkat kematangannya. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk.

Masih punya nasi, bumbu kari dan pete, mari buat nasi goreng saja buat sarapan

Topping

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Bumbu Kari

Campurkan pisang dengan terigu, gula jagung, vanili serta garam. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan pan, kemudian masukkan adonan. Masak dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balikkan. Panggan kembali hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan.

Langkah 6

Salin ke atas piring saji, kemudian beri keju parut dan susu kental manis.

Langkah 7

Langkah 8

Kudapan tradisional khas Banjarmasin.. Bisa dibilang Lempeng pisang ini pancake pisang nya orang Banjar. Manis gurih bercampur jadi satu.. Silahkan dicoba..

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Lempeng Pisang Keju Susu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan jahe ke dalam air rebusan kacang.

Masukan gula aren dan gula putih. Tes rasa. Siap di sajikan  ke dalam  mangkok.

Cemilan yang bergizi dan menyehatkan. Walaupun tanpa santan rasa nya tetap enak.

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Bubur kacang Hijau Tanpa Santan

Keluarkan sotong dari freezer dan tunggu sampai suhunya menurun. Lalu bilas dengan air.

Kukus terlebih dahulu sebelum dimasak selama 5 menit.

Setelah sotong dingin potong-potong sesuai selera.

Masukan sotong, aduk sebentar lalu beri air dan bumbu saos tiram, saos tomat, kecap inggris, garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Hari ini masak sotong asap dengan bumbu asam manis, rasanya enak kenyal dan ada aroma asapnya yummy banget.

Bawang Bombay

Sotong Asap Bumbu Asam Manis

Siapkan paria lalu belah dua ,tengahnya bijinya dibuang. Lalu iris seukuran 2 atau 3 cm.

Tambahkan garam , remas remas aduk rata. Diamkan 5 menit supaya paria tidak pahit. Lalu bilas dengan air, tiriskan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang ,oseng sebentar sampai tercium harum. Lalu masukkan irisan paria .

Tambahkan chili oil 5 sdm kedalam osengan paria. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan merica bubuk dan garam. Oseng sampai paria matang. Angkat dan salin.

Oseng paria chili oil siap dihidangkan dan taburi dengan biji wijen.

Pare

Oseng Oseng Paria Chili Oil Seuhah

Campurkan dengan tepung beras, gula pasir, ragi instan, dan vanili.

Tambahkan santan aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil.

Setelah itu masukkan kelapa parut dan garam.

Suapkan cetakan pie. Lalu potong daun pisang bentuk bulat, ukurannya lebih besar dari ukuran cetakan pie.

Setalah didiamkan 2 jam adonan akan berbusa, kemudian aduk perlahan hingga busa hilang.

Salin adonan ke dalam cetakan yang sudah di alas dengan daun pisang.

Langgang di oven dengan suhu 250°C dengan api atas bawah hingga set selama 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan tradisional lezat dari ranah minang. Versi original menggunakan tape singkong. Akan tetap varian lainnya bisa di buat versi rasanya pisang. Rasanya enak dan sedap!

Daun Pisang

Kelapa

Ragi

Santan

Tepung Beras

Bika Pisang Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Maizena

Spicy Crispy Odeng

Lumuri ayam dengan maizena lalu goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Tambahkan air, saus lada hitam, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan ayam, aduk rata, biarkan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu alternatif untuk yang tidak suka daging merah, bisa diganti ayam, enaknya sama.

Lada

Chicken Black Pepper #ImlekanDiYummy

Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan sekitar 30 ml air kemudian blender hingga halus. Panaskan minyak tumis minyak hingga terpisah dengan bumbu kacang, beri garam, gula, kaldu, dan air. Aduk hingga rata.

Ambil setengah bagian bumbu kacang, kemudian tambahkan kecap, balurkan pada jamur. Tunggu 30 menit hingga bumbu meresap.

Setelah itu panggang sampai matang. Siap disajikan.

Garam

Jamur Tiram

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Jamur Saus Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan sedikit minyak, tuang telur lalu buat orak-arik, kemudian sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan minyak lagi jika tadi susah surut. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Setelahnya masukkan pakcoy dan bakso iris, masak hingga agak layu.

Masukkan nasi, aduk hingga rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, masak rata.

Masak sampai nasi goreng agak kering, cicipi rasanya. Sajikan dengan acar, timun dan tomat.

Minggu, 14.01.24
Maa syaa Allah, ini enak beneran. Saya pernah liat kang nasgor deket rumah masak pake saus tiram dan baunya gak nyegrak kayak pake terasi. Dan rasanya ini mirip, saya skip cabe di bumbu halus. Wajib recook! Ismy Maulidasary's recipe.

Bumbu Halus:

Halal

Nasi Goreng ala Abang-Abang

Juliet Fransiska Rande

Cuci bersih cabe, bawang merah, dan tomat.

Panaskan minyak, goreng sambal hingga layu, tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang.

Sambel Ijo

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, tuang susu cair perlahan sampai adonan tercampur rata dan uleni hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis (window pane), proofing adonan selama 40 menit.

Bagi adonan masing-masing 60 gram taburi dengan tepung pada bagian atas dan bawah donat kemudian resting 35menit.

Setelah adonan mengembang kempiskan lalu lubagi bagian tengah menggunakan bantuan mulut botol.

Diamkan kembali selama 25 menit atau sampai mengembang.

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan, balik sekali saja supaya ring-nya keluar cantik, tiriskan.

Tunggu donat benar benar dingin suhu ruang kemudian lubangi mengikuti bentuk garis lingkaran, lalu taburi dengan dusting donuts.

Campur semua bahan vla menjadi menjadi satu lalu aduk rata, masak api kecil hingga meletup letup kemudian matikan api.

Tuang vla pada tengah bulatan donat lalu hias dengan buah ditengahnya dan siap disajikan.

Donat yang seliweran di instagram dan ramai dijual akhirnya

Bahan Vla :

Topping :

Tepung

Donat Buah

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga harum

Masukkan irisan bakso. Tumis sebentar hingga bakso matang

Masukkan nasi, toge & daun bawang. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam & kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Sarapan simple .. Enak & buat kenyang dengan sedikit modifikasi. Recook dari Aisah

Resep Nasi Goreng Bakso Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait