Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tempe dipotong dadu lalu kukus selama 5 menit. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Gunakan food processor untuk menghaluskan fillet dada ayam.

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu, haluskan lagi.

Langkah 3

Masukkan wortel parut dan tepung tapioka haluskan lagi.

Langkah 4

Masukkan telur dan tempe kukus secara bertahap. Hancurkan hingga halus.

Langkah 5

Siapkan wadah yang diolesi minyak. Panaskan pula dandang atau klakat hingga airnya mendidih. Kukus adonan nuget selama 30 menit.

Langkah 6

Dinginkan dan potong-potong lalu goreng hingga kecoklatan. Nugget tempe ini bisa jadi frozen food.

Langkah 7

Cocok untuk yang alergi gluten tanpa panir atau tepung roti.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

butir

Tepung

Tapioka

Garam

Lada

Kaldu

Nugget Tempe Tanpa Panir #LebihSehat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, kemudian marinasi dengan jeruk nipis, dan diamkan selama 2 menit lalu cuci bersih.

Masukann bumbu marinasi instan dalam mangkok, lalu tambahkan air 3 sdm makan, aduk hingga tercampur rata.

Tuang larutan marinasi ke dalam ikan, lalu campur rata dan diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan dengan minyak yang panas hingga matang. lalu sisihkan.

Iris bawang merah, daun jeruk dan kecombrang.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan daun jeruk hingga layu.

Masukan bumbu halus, cabe dan bawang putih lalu aduk hingga rata.

Langkah 8

Masukann bunga kecombrang iris, terasi, bumbu penyedap, garam, dan gula, lalu aduk  hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama bandeng goreng.

Langkah 9

Menu bandeng goreng yang enak dan gurih ini sangat pas dengan sambal kecombrang. Sengaja di buat versi iris bukan dihaluskan sehingga sangat terasa crunchy wangi kecombrangnya. Yuk recook!!

Sambal Kecombrang Iris

Bumbu Ulek

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Ikan

Terasi

Bandeng Goreng Sambal Kecombrang

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Buncis

Wortel

Jeruk

Kecap

Cabai

Kunyit

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Haluskan dengan putih telur dan bawang putih parut.

Tuang ke wadah. Kemudian beri wortel, daun bawang, buncis, dan maizena.

Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder, dan keju.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu cemplungkan ke kulit pangsit, kemudian rekatkan.

Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang.

Jika ingin taruh di freezer, bisa digoreng setengah matang ya!

Sebagian ini digoreng tidak begitu garing karena akan disimpan di kulkas, ya ....

Halal

No Alcohol

No Pork

Kulit Pangsit

Udang

Bola Udang Sayur Rambutan

Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 10

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Kuah :

Larutan :

Pelengkap :

Brokoli

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Siapkan semua bahan.kupas udang,sisakan bagian ekor.

Belah udang dibagian pungung,buang kotoran,cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis.Kemudian beri kaldu bubuk,lada dan garam campur hingga semua rata.

Kocok lepas 2 butir telur dan beri sedikit garam.

Ambil 1 ekor udang, gulingkan ditepung kering.

Kemudian celupkan dikocokan telur secara merata.

Gulingkan kembali diatas tepung roti hingga rata disemua bagian. Lakukan hingga semua udanh selesai diberi panir.

Goreng udang dgn api sedang hingga golden brown/matang.

Jika untuk disimpan difreezer masukkan udang kedalam wadah kedap udara dan tutup,simpan dalam freezer dan siap digoreng kapanpun.

Mudah dibuat dan bisa disimpan beku utk beberapa hari kedepan.

Terigu

Udang katsu(Udang Crispy) #JagoMasakMinggu4

Siapkan nasi putih. Iris paru yang sudah direbus. Suir dada ayam.

Masukkan paru sapi. Kemudian tumis sebentar.

Masukkan nasi, ayam suir, garam, kaldu jamur dan kecap manis.

Sarapan nasi goreng dengan topping melimpah.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Paru Sapi

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Entok

Masukkan sayuran, tempe, dan tahu ke dalam bumbu.aduk rata. Siap disantap

Kangkung

Tauge

Kacang

Rawit

Kencur

Asam

Lotek

Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan garam, lalu goreng ½ matang. Angkat dan sisihkan.

Blender halus, tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan geprek lengkuas.

Siapkan wajan, masak sampai harum bumbu yang telah diblender. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas dan kaldu bubuk.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan menempel, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ayam dan tahu dengan bumbu dan tomat merah yang banyak, jadi rasanya pedes sedikit asem seger dari tomat, cobain resepnya biar gak penasaran.

Bumbu:

Tomat

Ayam Tahu Tomat Merah

Campurkan nutrijell dengan 500 ml air. Lalu masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah dan tunggu hingga dingin.

Potong mangga berbentuk kotak atau sesuai selera.

Campurkan susu kental manis, fibercreme dan susu bubuk dengan 300 ml air hangat. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah, campurkan buah mangga dengan puding yang sudah dipotong sesuai selera.

Setelah itu tuang susu dan masukkan es batu secukupnya. Siap disajikan.

Es Batu

Mangga

Susu

Es Puding Mangga Susu

Cuci jamur dengan air mengalir untuk menghilangkan pasir dan kotoran, kemudian peras satu persatu hingga airnya habis.

Suwir jamur yang sudah diperas, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak agak banyak agar saat menggoreng jamur tenggelam.

Ketika minyak sudah panas, campur jamur dengan tepung bumbu dan garam, aduk rata dengan cepat.

Segera saring jamur agar terpisah dengan tepung bumbu.

Masukkan jamur ke dalam minyak yang sudah panas.

Goreng jamur dengan terus mengaduk agar tidak lengket.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Jamur

Minyak

Jamur Crispy

Haluskan bahan bumbu halus yang sudah tertera.

Panaskan minyak, lalu masukan lengkuas dan jahe. Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian, masukan cabai hijau yang sudah diiris dan daun jeruk.

Lalu, masukan air. Setelah itu, masukan tauco dan gula merah, kemudian diamkan sebentar dan masukan kerang, jamur, santan kental, dan tomat. Lalu aduk hingga merata.

Resep Nasi Goreng Basmati

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Basmati

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis