Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumbuk kasar jagung manis yang sudah disisir.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kelapa parut lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Bungkus dengan kulit jagung yang sudah dicuci bersih.

Langkah 5

Kukus selama 25 menit. Sajikan saat matang.

Langkah 6

Alternatif olahan jagung manis yang simpel.

Bahan Utama

Jagung

Gula

Buah

Kelapa

Tepung

Maizena

Terigu

Garam

Lepet Jagung

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 7

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Lalap Kubis Telur Goreng

<p><p>Siapa yang tidak mengenal ayam bakar taliwang? Olahan ayam bakar ini berasal dari Lombok dan terkenal dengan cita rasa pedas yang khas.</p>
<p>Dengan bumbu yang beragam, ayam bakar taliwang memiliki rasa yang sangat lezat dan menggoyang lidah. Penasaran dengan resepnya? Nah, dalam artikel ini,&nbsp;<em>Yummy App</em> akan berbagi <a title="resep ayam bakar taliwang" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-taliwang-1" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar taliwang</a> yang mudah dan praktis.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 sendok makan air jeruk nipis</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai merah keriting</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang</h2><ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar ayam lebih harum.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, dan lengkuas.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.</li>
<li>Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam tercampur merata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, lalu masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Panaskan panggangan dan bakar ayam hingga kecokelatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.</li>
<li>Angkat ayam bakar taliwang dari panggangan. Sajikan dengan nasi hangat atau lalapan segar.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Ayam Bakar Taliwang yang Lezat</h2><p>Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih gurih dan lezat. Lalu, tambahkan kecap manis dalam adonan bumbu untuk memberikan rasa manis yang khas.</p>
<p>Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan irisan bawang merah dan serundeng sebagai <em>topping</em>.</p><p><p>Sekarang kamu punya resep ayam bakar taliwang yang mudah dan praktis. Dengan bumbu yang kaya dan cita rasa pedas yang khas, ayam bakar taliwang ini akan menjadi hidangan favorit di rumahmu. Selamat memasak!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ayam bakar taliwang terkenal akan cita rasa pedas dan gurihnya. Yuk, buat dengan resep ayam bakar taliwang berikut.

Resep Ayam Bakar Taliwang, Khas dan Pedasnya Nendang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan ketumbar,bawang merah,bawang putih dan kemiri

Ungkep ayam bersama bumbu halus,lengkuas dan daun salam.Tuang air masak sampai matang.

Setelah matang dan berwarna kecoklatan angkat, sajikan

Rasanya enak aroma ketumbarnya wangi dan enak sekali.

Alat & Perlengkapan

Trimaksh Resepnya mbk... 🙏🙏 Enak, aromanya menggugah selera 

#JagoMasakMaret

Ketumbar

Ayam Bacem Ketumbar #JagoMasakMinggu10Periode2

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Swedish Meatball Rendah Kalori

Spaghetti Gandum Tuna

Banana Choconut Shake

Baked Fish and Chips

Dadar Gulung Nasional

Getuk Lindri Merah Putih

Chicken Salsa Burrito

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Lemon Mug Cake

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Tuna With Cauliflower And Cheese

Buat ceplok telur satu persatu lalu sisihkan.

Larutkan asam jawa dengan air panas, beri garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan larutan asam jawa. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok jangan lupa koreksi rasanya. Terakhir masukkan irisan tomat.

Masakan khas masyarakat Bugis atau disebut juga Telur Kuah Asam. Rasanya asem manis pedes gurih, enak banget.

Wortel

Tello Cempa #KurCepMakananBerkuah

Panaskan air, lalu rebus ayam hingga matang.

Siapkan bumbu halus, lalu geprek jahe, lengkuas dan serai.

Potong serong cabe merah dan hijau, lalu potong dadu tahu putih tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas sampai harum.

Taruh ayam dan kuah kaldu ke dalam bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, dan potongan cabe serta tahu. Masak sebentar hingga sedikit layu, garang asem siap dihidangkan.

Menu enak keluarga yang bikin ketagihan dan nambah nasi terus

Bumbu halus

Santan

Garang Asem Ayam Tahu

Letakkan sosis goreng di atas roti tawar.

Olesi dengan margarin. Kemudian panggang sampai kecoklatan.

Roti tawar isi sosis, mayonaise, dan saos. Kemudian dioles dengan margarin dan dipanggang. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi nih sobat yummy.

Mayonaise

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Isi Sosis Mayo

Friska Resmi Sunarto Putri 

Cumi Masak Saus Tiram

Nasi Cokot Ayam Kecap

Cookies Tempe Coklat

Sambal Gambas #1Resep1NasiBungkus2024

Risol Mayo

Roti Goreng Isi Sosis

Chicken Katsu

Kulit Risol Premium

Bistik Bola Daging

Bubur Sagu Ambon

Jenang Lemu Sambal Tumpang

Roti Goreng Isi Kacang Ijo

Haluskan bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar, cengkeh dan bubuk ngohiong.

Celupkan tempe ke dalam bumbu, diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cengkeh

Kunyit

Tempe Goreng Cengkeh Ngohiong

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk, tambahkan irisan bawang daun, seledri dan bawang putih cincang, aduk rata.

Isi bagian dalam tahu dengan adonan tepung.

Tambahkan taburan cabe bubuk sesuai selera.

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tareng

Dalam bowl aduk menjadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, ragi instan dan garam.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula, jika sudah pas stop pemberian air, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan minyak sayur uleni hingga kalis elastis.

Bagi dua adonan, adonan putih lebih banyak dari adonan hijau, untuk adonan yang hijau tambahkan pasta pandan secukupnya uleni hingga rata. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain kering.

Setelah mengembang, gilas adonan putih kemudian gilas adonan hijau, letakkan adonan hijau di atas adonan putih kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan dan bagi adonan menjadi 8 potong. Alasi dengan paper cup, diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang 2 x lipat tutup dengan plastik wrap.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak kemudian turunkan apinya ke api sedang. Kukus mantao selama 12-15 menit, alasi kukusan dengan serbet double agar tidak menetes uap air ke adonan. Setelah 12 menit matikan api, jangan langsung dibuka, diamkan 5 menit dalam kukusan baru buka kukusan.

Seratnya lembut, rotinya enak, jika ingin disimpan bisa dimasukan dalam wadah kedap udara atau plastik. Bisa untuk stok frozen food, jika ingin dikonsumsi bisa dihangatkan sebentar.

Hallo mbak Friska, makasih inspirasi resepnya. suk

Pandan Spiral Mantao #JagoMasakMing

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Tomat

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan bumbu merah, kecap, madu dan garam lalu aduk hingga rata.

Campurkan campuran bumbu dengan sosis lalu bakar hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Campurkan susu, larutan maizena dan bubuk jagung dalam panci lalu aduk hingga rata.

Masak saus jagung hingga mengental dan mendidih.

Tuangkan di atas sosis bakar, dan sajikan.

Halal

Susu

Sosis Bakar Saus Jagung

Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, ketumbar, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Kalau biasanya rica-rica ayam tanpa menggunkan tambahan kecap manis tapi kalau di daerah Solo menggunakan tambahan kecap manis dan tanpa daun kemangi juga. Di daerah Solo lebih terkenalnya rica entok / mentok khas Solo tetapi karena menyesuaikan stock bahan di kulkas untuk penggunaan daging entok / mentok saya ganti daging ayam .

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica Ayam Solo

Goreng pisang dalam minyak panas, balikkan ke sisi lainnya.

Angkat pisang, letakkan di mangkuk kecil lalu geprek menggunakan ulekan batu hingga membentuk mangkuk.

Goreng kembali pisang, balikkan ke sisi berikutnya. Angkat dan tiriskan.

Tuangkan semua bahan avocado salsa ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuang 1 sdm avocado ke dalam cekungan pisang goreng, sajikan.

Berawal dari tetangga yang memberikan alpukat dari kebunnya. Akhirnya saya membuat avocado salsa dengan pisang goreng. Rasanya manis berpadu dengan creamy dari alpukat dan kesegaran dari tomat dan bawang merah.

Resep Nasi Goreng Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait