Penjaga Imunitas

Wedang Imunitas

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Langkah 1

Pindahkan bumbu ke wadah, tuang air, rendam tahu dan tempe minimal selama 5 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 5

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan tahu tempe dan sambal dengan mentimun dan kubis.

Langkah 6

Bikin lalapan sendiri di rumah biar enggak jajan.

Bahan Utama

Bumbu Rendaman

Sambal

Pelengkap

Lalapan Tahu Tempe

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan putih dan beri 100 ml santan, lalu aduk rata.

Masak sisa santan yang 400 ml bersama daun pandan dan beri garam, masak hingga santan mendidih.

Lalu kecilkan api dan masukkan tepung ketan, aduk hingga adonan tidak bergerindil, jika sudah meletup-letup, matikan api.

Candil : campur tepung ketan, tepung sagu, dan air, lalu aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu kecilkan api dan ambil adonan secukupnya. Kemudian bulatkan dan rebus candil hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Kinca : masak air, gula merah, gula pasir, dan garam hingga gula larut, kemudian saring.

Lalu rebus kembali air gula, masukkan candil dan aduk rata. Masak hingga kinca mendidih, lalu masukkan air larutan sagu dan aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup, lalu angkat. Kemudian sajikan bersama bubur sumsum.

Langkah 7

Berbeda dengan bubur sumsum yang menggunakan tepung beras, bubur sumsum tepung ketan ini teksturnya lebih lengket dan kental, sama enaknya koq. Jadi kalo gak tepung beras, bisa buat bubur sumsum dari tepung ketan.

Candil :

Kinca Gula Merah :

Bubur sumsum candil ketan putih #MENUTANGGALTUA

Cenil

Siomay Kubis

Pempek Udang Ekonomis

Kue Talam Pandan

Putu Mayang Empat Warna

Dimsum Crabstick

Jenang Grendul

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Kukus bahan taburan 15-20 menit, dinginkan.

Campurkan kedua tepung lalu tambahkan sari daun suji, lalu uleni dengan air hangat sampai bisa dipulung, ambil secukupnya adonan, isi dengan coklat, bulatkan.

Didihkan air, masukkan klepon, masak sampai mengapung.

Klepon Hijau Coklat #HijauEkstraPoin

Jenang Sum-Sum Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Cucur Pandan Suji

Dadar Jagung

Serabi Solo

Siapkan buah ciplukan dan daun mint yang sudah dicuci bersih.

Masukkan ciplukan, daun mint dan air ke dalam blender.

Tambahkan madu ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Tuang jus ciplukan ke dalam gelas lalu sajikan dingin.

Golden Berry merupakan sebutan buah Ciplukan untuk orang asing. Ada juga yang menyebutnya Morel Berry. Buah ini mengandung cukup tinggi Vit. C sehingga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas. Saya tambahkan daun mint untuk menambah kesegaran jus ini.

Alat & Perlengkapan

Golden Berry Juice

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Orange Tomato Mint Juice

Jus Sirsak Susu Mint

Orange Mint Ice Basil

Es Garbis Cincau

Jus Pir Sirsak Mint

Lychee Ice Tea

Es Teh Daun Mint Nata De Coco

Strawberry Limeade

Baked Corn Cheese #KURCEPCEMILANANAK

<p>Croissant merupakan roti dengan bentuk bulan sabit yang menjadi ciri khas sehingga mudah dikenali banyak orang. Banyak sekali yang mengira kalau roti yang satu ini merupakan roti asal Prancis, tapi ternyata roti ini bukan dari negara yang terkenal dengan Menara Eiffel tersebut, loh.</p>
<p>Croissant memiliki sejarah yang cukup panjang sebelum akhirnya dikenal dan menjadi makanan favorit orang Prancis. Supaya kamu tahu sebenarnya roti bulan sabit atau croissant berasal dari mana, simak ulasannya di bawah ini, ya!</p><h2>Sejarah Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/83d3eb09bd3c128899456b81bf751ea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Croissant sudah ada sejak abad ke-13 atau bahkan jauh sebelum itu. Orang yang pertama kali membuatnya August Zang dari Austria. Sehingga bisa dibilang roti croissant berasal dari negara Austria.</p>
<p>Dulunya, nama roti bulan sabit ini adalah bukan croissant melainkan kipferl. Berasal dari adonan gandum yang digulung, lalu dipanggang menjadi sebuah roti. Banyak yang mengatakan bahwa bentuk bulan sabit pada roti kipferl lahir karena kemenangan Austria dari kerajaan Ottoman yang mempunyai lambang bulan sabit pada benderanya.</p>
<p>Setelah membuat roti kipferl di Austria, August Zang pindah ke Paris dan membuka toko roti dengan menjual kipferl di sana pada abad ke-19. Dari situlah, awal mula orang Prancis mulai menyukai cita rasa kipferl.</p>
<p>Mereka mulai mencoba untuk membuat kipferl sendiri dengan memberikan nama croissant yang juga berarti bulan sabit dalam bahasa Prancis. Croissant menjadi menu sarapan pagi yang harus ada bagi orang Prancis.</p><h2>Cara Membaca "Croissant"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/c1152cf4d1f06cfd2425485d6b9c5505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/alesiatalkachova)</a></span></div><p>Banyak sekali dari kita yang menyebut &ldquo;croissant&rdquo; dengan pelafalan &ldquo;kro-i-sant&rdquo;. Padahal cara pelafalan seperti itu kurang tepat, loh. Pelafalan kata &ldquo;croissant&rdquo; yang benar dalam bahasa Prancis adalah &ldquo;krowa-song&rdquo; atau jika dibaca menjadi &ldquo;khwa-song&rdquo;.&nbsp;</p>
<p>Tapi saat ini, &ldquo;croissant&rdquo; sudah diserap ke dalam bahasa Indonesia oleh KBBI, menjadi &ldquo;kro-i-san&rdquo; yang merupakan adonan berlapis berbentuk bulan sabit.&nbsp;</p>
<p>Namun kalau kamu berkunjung ke Prancis dan hendak memesan croissant sebagai menu sarapan pagi ataupun menu makan malam, lebih baik kamu menggunakan pelafalan sesuai bahasa Prancis, ya!</p><h2>Resep dan Cara Membuat Croisssant di Rumah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/999396cf086036128807ed5436f56a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membuat adonan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan (pexels.com/katerinaholmes)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:<br /></strong></p>
<ul>
<li>250 gram tepung terigu pro tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>110 mL susu cair</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 gram korsvet yang digilas tipis dalam plastik terlebih dahulu, dan masukkan lemari es selama 15-30 menit</li>
</ul>
<p><strong>Olesan dan <em>topping</em>:<br /></strong></p>
<ul>
<li>1 butir telur</li>
<li>Keju cheddar</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Loyang</li>
<li>Oven</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur, dan susu cair. Aduk hingga &frac12; kalis, tambahkan margarin dan garam, lalu aduk lagi.</li>
<li>Diamkan adonan selama 15 menit, tutup dengan lap bersih supaya tidak ada udara yang masuk ke dalam adonan.</li>
<li>Setelah itu gilas tipis adonan, masukkan korsvet, bungkus seperti amplop, dan gilas tipis lagi.</li>
<li>Selanjutnya lipat ujung atas dan ujung bawah ke tengah, lalu putar dan gilas tipis. Lakukan proses ini sekitar 3x, jika sudah bagi adonan menjadi 2.</li>
<li>Gilas tipis salah satu adonan, bentuk menjadi persegi, lalu potong menjadi bentuk segitiga sama sisi.</li>
<li>Lalu iris bagian bawah dan gulung sesuai bentuk bulan sabit.</li>
<li>Taruh di loyang dan <em>proofing</em> (minimal 1 jam, dan maksimal 4 jam) hingga adonan mengembang (ringan ketika diangkat).</li>
<li>Oleskan keju cheddar parut dan gula pasir di atas adonan yang sudah mengembang.</li>
<li>Panaskan oven selama 15 menit terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Croissant pun siap untuk disantap.</li>
</ol>
<p>Croissant yang berasal dari Austria, kini menjadi terkenal di berbagai negara termasuk Indonesia. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mengikuti resep dan cara membuatnya di atas. Selain itu, kamu juga bisa melihat berbagai kreasi resep dan cara membuat croissant lainnya di laman <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Roti croissant merupakan roti asal Austria yang akhirnya menjadi menu wajib bagi orang Prancis. Intip resep dan cara membuatnya di rumah pada laman Yummy App!

Asal Mula Croissant dan Cara Membuatnya di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kemudian masukkan es batu dan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Lalu masukkan potongan semangka dan chia seed.

Buah semangka dengan kuah sirup cocopandan. Semakin segar dengan campuran perasan jeruk nipis. Resep untuk 1 gelas.

Es Semangka Jeruk Nipis #JagoMasak2022

Milky Watermelon Puding

Puding Buah Susu Cokelat

Puding Buah Susu Selasih

Asinan Semangka Jambu Jeruk Markisa

Es buah Seger

Watermelon Lemon Juice

Es Kul-Kul

Salad Buah Saus Mayo Yoghurt

Rujak Gobet

Jus Belimbing Semangka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah Malaysia

Bawal Goreng Sambal Terasi Mentah

Tempe Goreng Sambal Terasi Mentah

Ikan Lemuru Sambal Terasi Mentah

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah Daun Kemangi

Daun Singkong Sambal Terasi Mentah

Sayur Asem Sambal Terasi

Sambal Terasi Nikmat

Kukus ketan yang sudah direndam semalaman. Kukus selama 15 menit.

Pindahkan ketan didalam panci, tuang santan, air dan pandan masak hingga meletup-letup lalu matikan api, diamkan 10 menit.

Panaskan pengukusan lalu kukus ketan hingga matang ±25 menit.

Campur semua bahan Fla Durian kecuali larutan maizena.

Sedikit ditekan-tekan supaya daging durian hancur, masak hingga meletup-letup lalu masukkan larutan maizena.

Aduk cepat fla sampai mengental lalu matikan api.

Masukkan dan ratakan ketan di dalam wadah kotak terbuat dari daun pandan.

Kemudian tuang Fla Durian diatasnya. Tunggu dingin dan siap dinikmati. Yummy.

Langkah 8

Bikin jajanan yang sempat viral di daerah Malang, karena di Bali harga durian murah jadi langsung bikin saja.

Bahan Ketan Pandan :

Bahan Fla Durian :

Ketan Durian

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Pudding Kolak Pisang Selasih

Puding Mutiara Pisang Kepok

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Selamat! Soto Ayam Kuah Santan Rempah Jadi Resep Terbaik Bulan Ini 🎉

8 Makanan yang Mengandung Omega-3, dari Hewani hingga Nabati

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis memanjang terong, rendam dengan air garam selama 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang daging ayam hingga halus, sisihkan.

Campurkan ayam, bawang putih, daun bawang, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, merica, kecap ikan, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Olesi terong dengan isian ayam, gulung. Tusuk dengan tusuk gigi agar tidak lepas.

Campurkan semua bahan lapisan, aduk rata dengan kekentalan sedang.

Celupkan terong ke dalam tepung dan goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Nasi Goreng Berselimut #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bumbu A

Bumbu B

Telur Dadar