Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Resep Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan nasi sisa kemaren dan juga ayam gorengnya. yuk dibikin nasi goreng, dicampur bihun dan bahan lain agar makin nikmat.

Bahan Utama

150 gr nasi sisa semalam

70 gr ayam goreng sisa kemarin

1/2 keping bihun

3 batang sawi, potong-potong

1/2 bagian wortel ukuran kecil, potong korek

4 butir baso sapi, iris tipis-tipis

1 butir telur ceplok

secukupnya kerupuk

3 sdm minyak goreng

Bumbu :

1/4 bagian bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

1 buah cabe merah, iris serong

1 buah tomat merah, potong-potong

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Langkah 1

Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Langkah 2

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Langkah 4

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 7

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Langkah 8

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement