Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, bilas.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan lengkuas, tumis lagi hingga bumbu matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, tunggu mendidih, masukkan ikan.

Langkah 4

Kemudian masukkan tomat, cabai hijau dan cabai rawit.

Langkah 5

Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, cicipi rasanya.

Langkah 6

Kemarin dianterin adek ikan hasil mancing dia, hari ini ikan-nya dimasak asam pedas ke combrang.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Ikan Masak Asam Pedas Kecombrang

Siapkan roti tawar, alasi dengan daun selada.

Tutup bagian atas dengan roti gandum lagi.

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Roti Gandum Isi Sosis Goreng

Lada

Ayam Jamur Lada Hitam

Semur Ayam Tahu Lada Hitam

Kwetiau Lada Hitam

Spaghetti Goreng Lada Hitam

Kangkung Telur Saus Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Sayur Orak Arik Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Saus Lada Hitam

Tumis Jamur Saus Lada Hitam

Udang Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Potong-potong lalu cuci bersih daun kenikir. Selanjutnya, didihkan air lalu rebus kenikir selama 7-10 menit. Tiriskan.

Cincang bawang mera, putih, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kenikir yang telah direbus. Selanjutnya, tambahkan ±1 sdt saus tiram dan secukupnya garam. Aduk-aduk

Masukkan udang ebi, aduk-aduk kembali, dan koreksi rasanya. Tumis matang, siap dihidangkan.

Gurih berpadu dengan rasa kenikir yang khas, enaknya.. Alhamdulillah

Lengkuas

Udang

Garam

Minyak

Tumis Kenikir Saus Tiram

Rainbow

Lidah Kucing Rainbow

Thai Milktea Rainbow Jelly #JagoMasakPeriode4Week7

Singkong Pelangi

Getas Ketan Rainbow #JagoMasakApril

Cenil Kanji Keju

Roti Jala Mawar

Rainbow Creamy Spaghetti

Bolu Kukus Rainbow #IMYEkstraPoin

Rainbow Carabikang #RabuEkstraPoin #IMYEkstraPoin

Mini Rainbow Roll Cake

Rainbow Latte

Silky Puding Rainbow #DiRecookYummy

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah, kemiri, dan air.

Siapkan wadah, masukkan tempe, bumbu yang sudah diblender, telur, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, daun jeruk, air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tempe goreng sederhana siap dinikmati.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Jeruk

Tempe Goreng Sederhana

Surabi

Serabi Kuah Gula Merah

Surabi Pandan Kinca

Serabi Solo Topping Cokelat

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Topping Kismis

Serabi Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca

Surabi Tabur Coklat #IMYEkstraPoin

Serabi Merah Topping Keju #IMYEkstraPoin

Surabi Gula Putih #IMYEkstraPoin

Surabi Teflon Saus Kinca

Surabi Solo #JelajahBarat

Lalu angkat dan ulek kasar didalam mangkok.

Tambahkan bumbu mie instan dan saos sambel.

Masak mie selama 2 sampai 3 menit,lalu angkat.

Masukan mie kedalam mangkok berisi bumbu dan cabe aduk rata. Lalu tuang kuah secukupnya saja.

Tambahkan irisan daun bawang dan siap disajikan.

Siapa pecinta mie instan indo**e? Saya paling suka banget mie instan rasa ayam bawang,apalagi disantap saat hujan2 begini yummy banget.. Kali ini masaknya ala wardomie,yg tekstur kematengan nya menurutq perfect banget ga begitu mateng dan masih ada tekstur crunchy nya ditambah cabe yang banyak dan pedes hmm...🤤

Mie Kuah Pedas Ala Wardomie

Masak gula dan air sampai larut. Masukkan margarin dan DCC. Masak sampai larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Masak hingga kalis seperti dodol. Biarkan dingin.

Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis(tidak lengket). Diamkan selama 20 menit dengan ditutup lap bersih.

Campur semua bahan B. Uleni sampai kalis(tidak lengket). Bagi menjadi 4 bagian. Beri pewarna sesuai selera. Kemudian diamkan selama 20 menit sambil ditutup plastik/lap bersih.

Setelah 20 menit. Bagi masing-masing adonan menjadi 5 bagian.

Ambil adonan A. Pipihkan dan beri isian adonan B. Kemudian bungkus dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil adonan. Kemudian pipihkan. Lalu gulung. Ulangi sekali lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian pipihkan dan beri isian. Lalu bungkus dan bentuk bulat.

Langkah 9

Panaskan oven selama 20 menit. Masukkan adonan. Panggang selama 30 menit/sampai matang dengan suhu 180° api atas bawah. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mantep...🤤

Untuk pengeluaran memasak, itu harga perkiraan dari saya.

Bahan A :

Bahan B :

Pelengkap :

Thousand Layer Mooncake

Tuangkan air ke dalam panci masak hingga mendidih lalu tambahkan kencur yang telah di geprek, lengkuas geprek, bawang putih geprek dan bawang merah.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan jagung manis lalu masak lagi hingga jagung matang.

Tambahkan bayam yang telah diambil daunnya lalu masak lagi hingga layu.

Sajikan dengan lauk sesuai selera dan nasi panas.

Setor recooknya ya Chef, sayur bening bayam disantap selagi hangat, aku modifikasi sesuai selera keluarga dirumah ya Chef. Terimakasih resepnya Chef, izin reshare 🙏

#RecookYummy

hai chef..
recook sayur beningnya, seger chef.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Ijin setor recook chef.. makasih yaa seger bgt sayur bening nya 😍


#RecookYummy

Cemplung cemplung. Dulu ketika masih belajar masak, sayur bayam ini jadi andalan. Paling yang agak drama tu ngebelah jagungnya. Untunglah di beberapa abang-abang ada yang menyediakan jasa memotong jagung hahaha. Sampai sekarang sayur ini jadi masakan kesukaan untuk anakku. Terima kasih resepnya!   #JagoMasakFebruari

Bismillah.
Setor recook 1 di misi #JagoMasakFebruari. 
Buat para gadis, termasuk saya, sayur pertama yang paling mudah dibikin adalah sayur bening. Bumbunya sederhana, stepnya mudah, dan hasilnya biasanya pasti pas.
Kali ini saya bernostalgia memasak sayur bening. Kebetulan di pot depan rumah, tanaman bayamnya sudah menghijau siap dipetik. Dan karena gak ada stock jagung, saya ganti dengan labu parang/waluh. Oh iya, di keluarga mertua, suka ditambahin dengan potongan cabai merah. Seger banget❤️

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam

Rendam kacang hijau selama 8 jam atau selama 1 malam, sisihkan. Kemudian bilas hingga bersih.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan kacang hijau. Tutup wajan. Rebus selama 5 menit. Setelah itu diamkan selama 30 menit.

Kemudian nyalakan api kembali. Masukkan jahe dan cengkeh. Aduk rata. Tutup wajan, rebus kembali selama 7 menit.

Setelah itu masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Setelah gula larut, masukkan santan. Aduk rata, masak terus sambil diaduk hingga mendidih.

Koreksi rasanya kemudian matikan api. Jangan terlalu lama merebus santannya agar santan tidak pecah.

Sajikan bubur kacang hijau di atas piring saji.

Pakai merode 5:30:7 kacang hijau jadi cepat empuk, dan hemat gas. Enak banget, tingkat kematangan kacang hijaunya pas banget.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Rendam 1 bungkus asam jawa dengan secukupnya air.

Rebus ayam hingga mendidih lalu buang air rebusannya, tiriskan ayam.

Masukkan bumbu bumbu ke dalam chopper, tuang air asam jawa 5 sdm.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, salam dan lengkuas.

Tuang santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan terik dengan taburan bawang merah goreng.

Daun Salam

Serai

Terik Ayam Tahu #JagoMasakMinggu10Periode2

Ambil daun pakis dan sedikit batangnya, bagian batang yang keras dibuang. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabe rawit.

Masukkan santan encer, bumbu halus, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan udang. Masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan pakis, garam, daun ruku-ruku, dan jeruk nipis. Masak hingga mendidih lalu sajikan.

Gulai paku atau pakis adalah masakan khas Minang Sumatera Barat. Biasanya gulai paku ini dimakan dengan ketupat. Gulai ini enak juga dimakan pakai nasi hangat.

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Gulai Paku Udang Khas Minang

Siapkan telur, beri susu cair, garam dan lada bubuk, lalu kocok hingga berbusa.

Masukkan crab stick yang sudah disuwir-suwir.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur, gunakan api sedang cenderung kecil.

Jika bagian bawahnya sudah matang, balik telur dadarnya, masak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Menu telur selalu menjadi kesukaan si kecil, ditambah crab stick jadi makin suka.

Resep Nasi Goreng Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan