Petik daun bayam (daunnya saja), lalu cuci bersih.

Langkah 1

Masukkan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan kaldu jamur ke dalam blender. Tambah sedikit air. Blender sampai halus.

Langkah 2

Campurkan tepung beras dengan bumbu halus.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai mendapat kekentalan yang pas. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas (gunakan api kecil). Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.

Langkah 6

Bahan Utama

hay kak, keripik bayam nya enak dan renyah, terimakasih kak resep nya 🙏🥰

Bayam

Kemiri

Tepung

Keripik Bayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tahu dan kornet, aduk-aduk. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

Langkah 7

Sesaat sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Kornet

Tahu

Telur

Orak-Arik Tahu Telur Kornet

Campur nasi dengan shoyu, gula, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Tata di kotak bekal bersama pelengkapnya. Saya skip topping mayonnaise karena sedang tidak ada stok.

Recook mba Nirastorytummy. Enak dan praktis buat bekal anak.

Pelengkap

Bawang Bombay

Kecap Asin

Nasi

Nugget

Bekal Chibap Nugget

Siapakan aneka sayuran yang sudah direbus, lalu tiriskan.

Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur dan daun jeruk, potong-potong lalu goreng hingga layu.

Setelah bumbu digoreng, kemudian bumbunya dihaluskan.

Tambahkan kacang tanah goreng, lalu haluskan kembali, beri garam dan gula merah, ulek kembali.

Siapkan wadah saji, tata aneka sayuran secukupnya dan juga potongan tempe goreng.

Lalu ambil bumbu pecel secukupnya, beri air matang secukupnya, aduk rata, lalu siram bumbu pecel di atas sayuran dan potongan tempe tadi, pecel siap dinikmati.

Lebih enak bikin sendiri karena bumbunya kental dan berasa kencurnya.

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Tempe

Pecel Suroboyo #JagoMasak2022

Rebus air dengan air hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah,bawang putih dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan di minyak hingga harum,lalu tambahkan kaldu ayam masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan ceker yang telah lembut ke dalamnya lalu masak selama 10 menit, sampai kuah berkurang. Siap di sajikan.

Recook resep dari Editorial Yummy App,bagi peminat ceker wajib lebaran buat menu ini.

Ayam

Cabe Merah Besar

Jahe

Ceker Setan

Potong sosis memanjang menjadi 2 bagian. Siapkan kulit lumpia.

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, untuk digunakan sebagai lem.

Letakkan sosis di atas kulit lumpia. Tambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Gulung seperti di gambar, berikan lem di setiap ujungnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dalam minyak panas sampai coklat keemasan.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Sosis

Lumpia Sosis Mayo

Masukkan tahu ke dalam wadah dan haluskan.

Iris daun bawang, seledri dan parut wortel.

Campur semua bahan yang diiris dengan tahu, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bentangkan satu lembar kulit lumpia, beri satu sendok makan isian tahu wortel, dan lipat, lakukan sampai semua isian habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lumpia sampai kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Wortel

Lumpia Tahu Wortel

Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng hingga muncul lapisan keemasan.

Potong dadu wortel, lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun.

Rebus ayam hingga matang, pisahkah dari tulang dan potong kecil.

Cuci bersih jamur champignon lalu iris tipis.

Rebus soun hingga lembut lalu gunting hingga ukuran pendek.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan isian lain serta tepung terigu. Bumbui sesuai selera (koreksi rasa jika diperlukan), lalu aduk merata dan tiriskan.

Setelah isian tiris, lipat lumpia dan rekatkan menggunakan putih telur.

Langkah 9

Goreng lumpia dalam minyak panas pada api besar hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Lumpia siap disajikan.

Langkah 10

Gorengan dengan nutrisi protein, karbohidrat, dan sayur yang lengkap untuk snack di rumah

Bumbu

Jamur

Lumpia Goreng Ayam Jamur

Presto atau rebus terlebih dahulu daging hingga empuk. Kemudian potong potong daging tipis. Air rebusan jangan dibuang.

Cincang bawang putih, iris-iris bawang bombay dan paprika.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan bumbu ngohiong. Kemudian tambahkan air rebusan. Aduk rata.

Tambahkan potongan daging, masak hingga bumbu meresap pada daging.

Tambahkan potongan paprika, tambahkan larutan maizena. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan segera.

Dengan ditambah bumbu ngohiong, sajian daging di waktu imlek ini semakin istimewa karena bumbu ngohiong terdiri dari  cengkeh, adas, merica, kayu manis, dan pekak. Sehingga membuat aroma yang khas.

Halal

No Pork

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Paprika

Saus Tiram

Tepung Maizena

Beef with Ngohiong Sauce #YummyXtraPoint

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak telur dengan sekali balik, hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Sambel Kecap : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Dan siap untuk di sajikan bersama tahu telur praktis

Menu sahur yang super praktis dan enak banget. Resepnya saya recook dari Mba Thea Priestiashanti

Sabal Kecap :

Tahu Telur Praktis

Goreng tahu yang sudah dimarinasi hingga berkulit.

Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga wangi.

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan air dan seasoning, tutup dan masak hingga air menyusut.

Tahu pakai bumbu pesmol ini sangat enak. Untuk cemilan atau teman makan nasi juga bisa.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

No Alcohol

Lengkuas

Tahu Bumbu Pesmol

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai berubah warna dan wangi, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe.
Aduk.

Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukkan garam, penyedap, dan gula. Aduk rata. Masak ayam 20-30 menit (sampai air surut) setelah itu koreksi rasa.

Lalu masukkan daun bawang, tomat, daun kemangi.

Masukan cabe rawit, masak sebentar sampai layu. Sajikan.

Resep simpel sehat dan yummy (porsi untuk 4-6 orang).

 Bumbu Halus

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Serai

Tomat

Ayam Pedas Kemangi

Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Lalu tuang air kuah rebusan paha ayam.

Lalu masukkan daging paha ayam yang sudah disuwir.

Beri garam dan penyedap rasa ayam. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Orak Arik Sayuran

Kocok lepas telur dengan garpu hingga rata.

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan.

Campurkan semua bahan untuk bumbu kecuali telur, aduk rata.

Masukkan bumbu ke dalam wajan, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, aduk rata, masak hingga mengental.

Menu simple, cepat dan enak, tinggal sat set sat set, jadi deh 😁

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Orak Arik Telur Kecap Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan, goreng ikan asin hingga kering. Sisihkan.

Potong kecil-kecil ikan asin goreng. Iris tipis daun bawang dan cabai hijau. Haluskan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis daun bawang, cabai hijau dan bawang putih halus hingga layu dan wangi.

Beri air, garam, gula, saus tiram. Aduk rata.

Masukkan potongan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Dibuat menu saur enak banget, bikinnya cepet, tak terlalu pedas.

Resep Nasi Goreng Bumbu Kambing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bumbu Kambing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B