Nasi Goreng Bumbu Rajang

Resep Nasi Goreng Bumbu Rajang

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Nasi goreng jadul dengan bumbu sederhana. Di sajikan dengan telur dadar.

Bahan Utama

2 porsi nasi putih

1 sdt kecap ikan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 sachet terasi udang

1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu Rajang :

7 siung bawang putih

3 buah bawang merah

5 buah cabai rawit merah

Bahan Lain :

2 butir telur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Telur dadar gulung : Kocok lepas 2 butir telur,tambahkan garam dan merica bubuk. Masak dalam telfon yang sudah panas,kemudian gulung jika bagian bawanh telur dadar sedikit kering. Masak hingga matang. Potong sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Telur dadar gulung : Kocok lepas 2 butir telur,tambahkan garam dan merica bubuk. Masak dalam telfon yang sudah panas,kemudian gulung jika bagian bawanh telur dadar sedikit kering. Masak hingga matang. Potong sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan wajan dan secukupnya minyak. Kemudian masukkan bumbu rajang dan terasi. Aduk dan tumis hingga matang.

Langkah 2

Panaskan wajan dan secukupnya minyak. Kemudian masukkan bumbu rajang dan terasi. Aduk dan tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan nasi putih, aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung besar. Masak hingga sedikit kering.

Langkah 4

Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung besar. Masak hingga sedikit kering.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak kembali hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Nasi goreng siap di sajikan dengan irisan telur dan pelengkap lainnya.

Langkah 5

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak kembali hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Nasi goreng siap di sajikan dengan irisan telur dan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement