Nasi Goreng Bunga

Step 0

Haluskan cabai besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Step 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Step 2

Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata dan buat orak-arik.

Step 3

Kemudian masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.

Step 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu angkat.

Step 5

Kocok 1 butir telur dan sedikit garam. Buat telur dadar tipis melebar.

Step 6

Letakkan telur dadar di dalam mangkuk.

Step 7

Lalu isi dengan nasi goreng hingga penuh dan rapatkan pinggiran telur dadar.

Step 8

Kemudian balik mangkuk di atas piring. Gunting telur menyilang lalu benruk bunga. Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.