Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan jahe yang sudah dicuci bersih, lalu bakar jahe hingga harum.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan gula merah dan jahe bakar yang sudah dipotong-potong.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan almond iris yang sudah disangrai.

Langkah 5

Saring air jahe ke dalam gelas saji, lalu beri irisan almond sangrai, sajikan air guraka selagi hangat.

Langkah 6

Minuman hangat khas Ternate, Maluku Utara, resep aslinya menggunakan kacang kenari, saya recook dari mba Nareswari, dengan penyesuaian bahan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jahe

Kacang

Air Guraka

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bumbu halus, masak hingga harum.

Tambahkan merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan irisan tomat dan seledri, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Sajikan dengan kerupuk merah dan bawang goreng.

Langkah 7

sore chef setor recook ya. enak dan pedas.  terimakasih chef ijin share ya chef. 

Cabe

Daun Bawang

Saus Sambal

Seledri

Tomat

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan whipping cream, cheese cream, dan kental manis untuk diaduk sampai rata. (Bisa menggunakan mixer atau balon whisk).

Setelah tercampur masukan kedalam plastik segitiga.

Masukan selai coklat yang telah di steam kedalam plastik segitiga.

Siapkan biskuit yang telah dicelupkan ke dalam susu cair.

Susun biskuit, lalu adonan cream cheese, atasnya biskuit lagi, timpa dengan cream cheese lagi sampai hampir penuh.

Lalu tambahkan nutella untuk topping dan biskuit yang telah dihancurkan. Simpan dalam kulkas selama 2 jam.

Cheesekuit ini lagi viral nih di tiktok, jadi aku pengen nyobain buat bikin, inilah jadinyaaa 😁

Halal

No Alcohol

Cokelat

Cream Cheese

Whipped Cream

Cheesekuit (Cream Cheese Biskuit)

Cuci bersih tutut, rendam semalaman. Potong ujung/bagian ekor tutut lalu cuci bersih kembali, tiriskan.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus selama 3 menit lalu tiriskan, rebusan pertama bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit bubuk, dan garam. Haluskan sampai halus.

Siapkan panci dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, dan laos. Aduk rata lalu tuang 500 ml air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tutut, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat.

Keong kraca sawah nih favorit banget karena kuahnya super segar.

Salam

Serai

Garam

Kaldu

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Panci

Tutut Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih udang rebon lalu rendam dengan air panas selama 10 menit kemudian tiriskan.

Kupas petai lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, tambahkan daun salam tumis hingga harum.

Masukkan udang rebon aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan petai aduk rata masak hingga petai setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Masyaallah dinikmati dengan nasi hangat nikmat pakai banget

Petai

Udang

Tumis Petai Udang Rebon

Campurkan kelapa, tepung maizena, dan garam, aduk merata kukus selama 10 menit

Mixer telur, gula, sp, dan vanili bubuk sampai mengembang, putih dan berjejak

Masukan tepung terigu, santan, garam dan kental manis, aduk sampai tercampur, terakhir tambahkan pasta durian, aduk kembali sampai tercampur rata

Selanjutnya olesi cetakan putu ayu dengan minyak, masukan kelapa parut secukupnya, tekan tekan menggunakan sendok sampai padat

Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh

Kukus selama 30 menit sampai mengembang dan matang, setelah dingin angkat dari cetakan lalu sajikan

Kelapa

Tepung

Maizena

Minyak

Vanili

Santan

Terigu

Pasta

Durian

Putu Ayu Rasa Durian

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan kol, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air dan masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie dan bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mie goreng yang selalu ada di acara hajatan, rasanya enak dan juga mudah cara membuat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Mie Goreng Hajatan

Petik daun lembayung yang masih muda. Uleni sampai lemas.

Rebus daun lembayung bersama kecambah kedelai hingga empuk lalu siram air dingin. Peras airnya.

Didihkan 200 ml air. Masukkan bumbu halus. Rebus bumbu halus sekitar 5 menit. Masukkan ebi kering.

Masukkan daun lembayung dan kecambah yg telah direbus tadi. Ungkep hingga mendidih.

Tambahkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa.

Kalo masak sayur lembayung ini suka keinget sama almarhumah ibu. Dulu beliau suka bikin sayur lodeh ini karna punya tanamannya sendiri. Tinggal petik disawah 😊
Resepnya dari beliau, enak dan segar, apalagi lauknya sama ikan asin 👍

Bumbu Halus:

Sayur Lodeh Lembayung

Tumis bumbu merah sampai tidak bau langu.

Kemudian masukan nasi dan mie, aduk kembali.

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Suka banget buat sarapan.
Saya skip telur karena lebih suka telur terpisah.

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut

Siapkan ikan yang sudah di marinasi sebelumnya, dan bawang merah,bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai rawit.

Blender halus bawang merah,bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai rawit.

tumis bumbu hingga harum, dan masukkan air asam mangga/jawa.

Tambahkan bumbu penyedap,aduk merata, dan koreksi rasa.

Tunggu beberapa menit,hingga bumbu meresap. Setelah itu Ikan Goreng Tumis Tomat siap di hidangkan.

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Ikan

Ikan Goreng Tumis Tomat.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe sampai layu.

Masukkan tomat dan daging sapi, aduk sampai bumbu tercampur merata.

Tuang sedikit air dan masukkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan saos tiram dan kecap asin, aduk kembali.

Masukkan pare yang sudah diulen dengan sedikit garam dan dicuci bersih, aduk hingga merata.

Masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk pelan untuk mengentalkan, koreksi rasa dan siap disajikan hangat.

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Pare

Saus Tiram

pare tumis daging sapi

Masukkan potongan semangka ke dalam wadah lalu tambahkan susu cair.

Lalu tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat.
Aduk rata.

Siapkan gelas, beri isian es batu kemudian tuangkan es semangka ke dalam gelas.
Es Susu Semangka siap untuk disajikan.

Es yang diminum saat cuaca sedang panas, sangat menyegarkan.
Bisa juga untuk menu takjil berbuka puasa.
Segar banget.

Es Batu

Selasih

Semangka

Susu

Es Susu Semangka

Rebus atau kukus ubi, kemudian lumatkan pakai gelas atau sendok.

Masukkan gula, kelapa, garam dan Vanilla kemudian aduk sampai merata.

Dalam wadah yang berbeda, masukkan tepung terigu, tepung beras, vanilla, dan air. Masukkan ubi yang sudah dibulatkan kedalam adonan tepung.

Bahan Baluran

Vanilla

Singkong

Olahan Singkong

Siapkan bahan. Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe

Masukan nasi. Bumbui dengan penyedap, garam, petsin. Tes rasa

Aduk balik sampai tercampur rata. Siap di sajikan

Menu ala kost. Mudah membuat nya dan enak rasanya🤤

Bahan Penyedap

Nasi Goreng Sambal Bawang

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terong dengan sedikit minyak sampai harum dan terong agak lunak.

Campurkan terong yang telah ditumis dengan telor. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa. Kocok lepas.

Goreng telur dan terong dengan sedikit minyak sampai matang.

Lauk simple yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Terong

Telur Dadar Terong

Masukan bawang putih yang sudah di geprek

Lalu masukan sayur wortel dan kentang jangan lupa di bumbui garam lada penyedap

Setelah semua masak dan empuk cek rasa, terakhir masukan brambang goreng secukupnya

Masakan andalan saat pengen makan olahan ikan yang berkuah dan segar

Resep Nasi Goreng Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait