Gilas roti tawar dengan bantuan rolling pin.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian gulung roti dan bagi menjadi 4 bagian.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan sate roti ke dalamnya dan pastikan semua terendam.

Langkah 6

Lalu panggang dengan api sedang cenderung kecil dengan sedikit mentega, jangan lupa bolak-balik agar sate roti matang semuanya.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Keju

Mentega

Sosis

Susu

Tepung Roti

Cheese sausage bread satai

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng lalu tuang telur kocok, buat orak arik.

Sisihkan telur di tepi wajan, masukkan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum.

Masukkan juga semua seasoning, aduk rata.

Terakhir, masukkan sawi putih. Masak sebentar saja hingga sawi matang. Tes rasa lalu angkat.

Cocok buat anak-anak nih. Simpel satset masaknya, bisa juga untuk menu sahur saat bulan Ramadan nanti.

Seasoning:

Buncis

Kubis

Sawi

Oseng Sawi Buncis

Masukkan tepung, garam dan kaldu bubuk ke dalam bowl. (Sambil membuat adonan, panaskan cetakan dengan api kecil).

Tuang santan sedikit demi sedikt sambil diaduk sampai rata.

Masukkan telur dan minyak sayur. Kemudian aduk lagi sampai rata.

Tuang adonan setengah bagian dari cetakan. Tutup cetakan sampai kue lumpur setengah matang.

Taburi abon ayam secukupnya. Tutup lagi dan panggang sampai matang.

Kue lumpur gurih dengan topping abon ayam. Recook resep chef Meiriya dengan judul "Kue Lumpur Asin".

Garam

Santan

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Gurih

Siapkan wadah yang bersih dan bebas lemak, masukkan semua bahan kecuali margarin. Mixer hingga putih kaku dan kental berjejak.

Tambahkan margarin cair campur dengan teknik aduk balik, pastikan semua margarin tercampur rata dan tidak ada endapan pada bagian dasar adonan.

Siapakan loyang ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti, tuang adonan, ratakan lalu hentakkan loyang.

Ambil 1 sdm adonan, beri perisa mocca dan aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga, lalu buat motif di atas adonan sesuai selera. kemudian panggang dengan oven pada suhu 180°C selama 20 hingga 25 menit, sesuaikan dengan jenis oven masing-masing.

Setelah matang tunggu hingga hangat, lalu keluarkan dari loyang dan pindahkan ke alas roti yang lebih besar. Olesi dengan selai strawberi lalu gulung perlahan, tunggu set selama 10 menit lalu buka gulungan kertas roti, potong-potong dan sajikan di atas piring saji.

Ini saya sebut bolu gulung ekonomis karena hanya pakai 3 butir telur tapi teksturnya lembut banget, bikinnya pun mudah dan anti gagal. Resep ini saya recook dari mbak oktavia yang memaksa saya keluar dari zona nyaman, yuk bunda dicoba dan bisa jadi ide jualan juga.

Olesan :

Assalamualaikum, setor camilannya chef,, enak simpel bikinnya. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Baking Powder

Gula

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Bolu Gulung Ekonomis

Siapkan pir, tomat, wortel, madu dan susu cair.

Enak, wortelnya tidak begitu terasa, dominan rasa tomatnya.

Apel

Es Batu

Tomat

Wortel

Smoothies Pir Wortel Tomat #SmoothiesSobatYummy

ayam geprek

Tempe Geprek Crispy

Rice Bowl Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Matah

Nasi Ayam Geprek

Ayam Krispi Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Rawit

Ayam Ungkep Geprek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak hingga mendidih dan agak lama (sekitar 5 menit setelah mulai mendidih).

Kemudian masukkan esens frambozen, lalu aduk rata dan matikan api.

Aduk rata, lalu dinginkan. Siap disajikan dengan ditambahkan air mineral secukupnya dan es batu.

Pewarna Makanan

Sirup Frambozen (Setrup)

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kara hijau, pilih yang masih muda. Hilangkan bagian ujungnya dan potong-potong.

Rebus kara hingga lunak, tiriskan dan siram dengan air dingin.

Siapkan cobek, masukkan kebutuhan bumbu, kemudian haluskan.

Siapkan kelapa parut, campurkan dengan bumbu. Aduk rata.

Siapkan piring, tata kara rebus, tambahkan potongan timun, daun kemangi dan bumbu gudangan.

Yang suka gudangan yuk merapat, ini enak banget. Bikinnya juga sat set. Yuk masak.

Bumbu

No Alcohol

Daun Kemangi

Kelapa Muda

Timun

Gudangan kara hijau dengan mentimun

Kunyit

Kunyit Asem

Tahu Goreng Kunyit

Sukun Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Susu Kunyit

Bakwan Jagung Kunyit

Minuman Pereda Batuk Pilek

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Kunyit Asam

Mendoan Goreng Kunyit

Jahe Kunyit Hangat

Cuci bersih ceker ayam, lalu buang kukunya.

Rebus ayam 5 menit saja untuk menghilangkan bau dan sisa kulit yang belum terkelupas, lalu buang airnya.

Masukkan ceker, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tutup wajan.

Masak hingga kuah menyusut dan ceker empuk, koreksi rasa dan ceker pedas siap disajikan.

Meskipun cuma ceker, tapi bisa ngabisin nasi se magic com 🤭

Bumbu halus

Cabe

Kecap Asin

Ceker Kecap Super Pedas #MENUTANGGALTUA

Campur semua tepung dengan lada bubuk lalu beri air.

Goreng bakso diminyak panas hingga matang.

Pengen yang kriuk-kriuk buat cemal-cemil malam, buatlah ini deh akhirnya.

Bakso

Tepung

Bakso Iris Goreng

Pandan

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Putri Salju Pandan Keju Parmesan

Bolu Putih Telur Pandan

Putu Ayu Pandan

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Bolu Pandan Kukus

Carabikang Pandan

Ayam Goreng Pandan

Pancake Pandan Suji

Tape Roll Pandan

Nagasari Labu Pandan

Kue Pancong Pandan

Rebus mi dan topping dalam 400 cc (2 gelas) air mendidih selama 3 menit sambil diaduk.

Sementara mi direbus, campurkan bumbu pasta kedalam mangkuk.

Tuangkan mi dan kuahnya ke dalam mangkuk, aduk dengan bumbu hingga merata.

Bahan

Mie Instan

Indomie Shoyu Ramen

Mixer atau whisker butter, margarin dan gula halus sampai lembut.

Masukkan kuning telur, mixer sebentar asal tercampur saja.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk perlahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Begini kira-kira ya adonannya. tidak keras dan tidak lembek.

Bulat-bulatin selai nastar dengan sendok takar ukuran 1 sdt, kemudian adonannya 2 sdt.

Susun di loyang yang telah diolesi margarin tipis, beri jarak satu dengan yang lain.

Oven dengan suhu 140⁰C - 150⁰C selama lebih kurang 20menit (tergantung masing masing oven). Keluarkan dari oven, dinginkan.

Setelah dingin, poles dengan bahan olesan. Setelah semua sudah dipoles panggang kembali selama 10 menit.

Langkah 8

Kue kering ini dijuluki dengan sebutan ratu kuker.

Nastar

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga kekuningan.

Letakkan di tissue atau serbet bersih sampai uap panasnya hilang, simpan ditoples dan tutup rapat.

Helo helo mbak heny cantik
Setor bawang gorengnya ya mbak
Ini niatnya buat tadi untuk taburan sayur sop mbak
Sebagian ketebelan motongnya ee
Yang tipis kriuk yang agak tebel jadi lemes hehe

Thank you tipsnya mbak


#JagoMasakFebruari

Met siang kak heny @heny-rosita aku coba tipsnya ya., Beneran renyah kak., Tapi maaf foto bawang gorengku agak kosong itu🥺., Baru belajar kak., Semoga lain waktu bisa kirim foto yang lebih baik lagi., Terimakasih untuk tipsnya kak


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Goreng Renyah

Kupas pisang lalu haluskan dengan garpu atau blender.

Masukkan tepung terigu, gula, telur, keju, vanili.

Lalu masukkan dalam wadah atau loyang yang sudh diolesi margarin/minyak.

Kukus selama 25-30 menit. Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk mengecek tingkat kematangan. Apabila sudah tidk ada adonan yang lengket maka sudah matang.

Setelah dingin, potong kotak-kotak. Lalu balur dengan tepung (tepung terigu kering->tepung terigu basah->tepung panir).

Goreng di atas minyak dengan api sedang agar kulit menjadi crispy dan tidak gosong.

Resep Nasi Goreng Cikur Peuteuy #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Cikur Peuteuy #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B