Resep Nasi goreng Cina

Langkah 1

Siapkan bakso ikan, udang, bawang merah, bawang putih, dan wortel serta jagung yang sudah direbus.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan telur dan buat orak-arik.

Langkah 3

Masukkan wortel, jagung, bakso ikan, dan udang, lalu aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

Langkah 4

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap inggris, saus tiram, dan kecap asin, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan nasi, lalu besarkan api kompor.

Langkah 6

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak hingga nasi agak kering, kemudian angkat dan sajikan.