Langkah 1

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Langkah 2

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Langkah 4

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Langkah 5

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Beras

Daun Pandan

Serai

Nasi Kuning Magicom

Peras kelapa ambil santan kentalnya, disini kelapa saya blender ambil santan kentalnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, sereh, jeruk, lengkuas tambahkan dagingnya aduk rata.

Lalu tambahkan santan kental, gula jawa dan garam.

Masak sampai daging lunak dan menyusut airnya lalu tambahkan kecap manis test rasa.

Sedap melekat sampai kedalam serat dagingnya.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Empal Kelem Semarang #JagoMasakMinggu7Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, sisihkan.

Potong-potong sawi hijau, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang, masukan wortel dan bakso, masak sampai layu.

Masukan sawi hijau dan cabe, aduk sampai rata.

Beri sedikit air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk sampai rata, masak sampai matang, cek rasa.

Simpel cocok untuk yang suka masak cepat.

Halal

Bakso

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Hijau Bakso

Potong dan cuci bersih ikan biji nangka. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

Blender cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta bawang putih.

Masukkan air dalam wajan. Tuang bumbu halus, tambahkan serai dan lengkuas.

Masukkan ikan biji nangka. Tambahkan kaldu dan garam secukupnya.

Ikan

Tomat

Asam Pedas Tomat Ikan Biji Nangka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong terong dan buncis sesuai selera, kemudian cuci bersih.

Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, kecap asin serta lada, aduk merata.

Aduk merata, masukkan telur puyuh dan icip rasa.

Langkah 7

Buncis

Kecap Manis

Terong

Terong Goreng Kecap

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur bersama daun bawang dan kaldu jamur, aduk merata dan goreng.

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan ulek halus.

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ulek kasar.

Tata telur, tahu di bagian atas dan tuang sambal tomat kacang, siap disajikan.

Bahan Sambel Tomat

Daun Bawang

Kacang Panjang

Telur Tahu Sambal Tomat Kacang

Tuang saus tomat dan saus sambal ke wadah.

Potong cabe rawit dan bawang merah lalu masukkan ke wadah.

No Alcohol

Bawang Merah

Gula

Saos Kecap Cocolan Praktis

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Bahan Sambel 

Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum, setelah itu masukkan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang ungkep sebentar hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukkan tempe gembus dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Tumis Tempe Gembus Kacang Panjang

Cansa Ayu Fernanda

Tuang air dan aduk - aduk sampai tercampur rata.

Rendam tempe kedalam cairan bumbu dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan!

Enak sekali, sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Virliana Dhita

Cuci bersih telur ikan tuna yang sudah matang.

Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur ikan, tambahkan sedikit air lalu masak sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan lagi sedikit air, masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Dapat telur ikan dengan ukuran besar begini, langsung eksekusi dibuat masak pedas nikmat banget.

Bawang Putih

Garam

Ikan Tuna

Kemiri

Sambalado Telur Ikan Tuna

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

satya athallah

Potong buah pepaya, lalu rendam dengan air yang diberi kapur sirih, diamkan selama 1-2 jam, lalu cuci bersih, gunanya agar pepaya tidak hancur saat dimasak, karena tekstur pepaya yang lembek, tp jika menggunakan pepaya yang mengkal, tanpa harus direndam kapur sirih.

Didihkan air, lalu beri cengkeh dan kayumanis, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.

Kemudian masukkan potongan kolang kaling dan nanas, aduk rata.

Lalu terakhir masukkan nata de coco, masak sebentar, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep dari keluarga, turun menurun dari eyang, enak dan segar, bisa disajikan hangat maupun dingin, tp aq lebih suka disajikan dingin, lebih nikmat.

Pepaya

Nanas

Cengkeh

Bengkoang

Kayu Manis

Kolang Kaling

Nata de Coco

Setup Buah

Cuci bersih dan potong dadu wortel,tahu dan tomat.Siangi bayam dan siapkan juga bihun jagung.

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus ayam sampai keluar kaldu,lalu masukan wortel,tahu dan tomat.Masak sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica sampai lembut lalu tumis sampai harum dan matang.

Masukan bumbu tumis,gula,garam dan kaldu bubuk.Aduk rata.

Masukan bihun jagung,masak selama 2 menit.

Kemudian masukan bayam,aduk rata dan tes rasa.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bihun

Sup Bihun Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam rebus dan ½ bagian air kaldu, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Pindahkan ke panci, tambahkan sisa air lalu bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan irisan daun bawang prei dan seledri.

Tata dalam mangkuk, nasi, bihun, ayam suwir dan taoge pendek lalu siram dengan kuah dan taburi bawang merah goreng dan kucuri air jeruk nipis.

Penggunaan kunyit sedikit saja dan tanpa kemiri sehingga sotonya tampak bening dan rasanya segar.

Pelengkap


Bumbu Halus

Ketumbar

Kunyit

Lada

Soto Bening Segar

Tumis bahan yang sudah diiris dan dibersihkan sampai wangi

Masukkan air tunggu sampai hampir mendidih

Masukkan santan kara aduk sampai merata jangan sampai santan pecah, lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Icip rasa bila sudah cocok sajikan

butir

Santan

Kaldu

Minyak

Sayur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3

Masukkan cabe keriting, bawang putih dan rawit ke cobek

Kripik kentang balado nikmat, jangan ditambah air untuk hasil crispy tak mlempem

Kripik Kentang Balado

Masukan santan, air, gula dan daun pandan ke panci. Masak hingga gula larut.

Beri kental manis , jika kurang manis tambahkan gula/kental manis.

Siram pinggiran roti dengan kuah santan, sajikan hangat.

Memanfaatkan sisa pinggiran roti di rumah.

Roti Tawar

Wedang Pinggiran Roti

Suwir jamur dan potong sawi sesuai selera. Cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan sayur sawi caisin, daun bawang, garam, gula, merica dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa dan tumis jamur sawi siap disajikan.

Jamur

Tumis Jamur Sawi

Adonan coklat : sobek roti tawar lalu masukan susu full cream, gula, dan nutrijell coklat ke dalam mesin blender.

Resep Nasi goreng Cina

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi goreng Cina

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M