Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng telur rebus hingga berkulit, lalu angkat dan sisihkan

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu

Langkah 2

Masukkan petai, lengkuas, dan daun jeruk purut, lalu masak hingga layu

Langkah 3

Tambahkan penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sambal matang

Langkah 4

Masukkan telur, aduk rata dan masak sesaat, lalu siap disajikan

Langkah 5

Telur dengan sambal merah favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Lengkuas

Minyak Sayur

Petai

Terasi

Tomat

Telur Sambal Merah

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur tambahkan garam dan lada tunggu hingga matang.

Kupas buah alpukat, taruh diatas roti tawar yang sudah dipanggang kemudian hancurkan alpukat.

Tambahkan telur diatas alpukat kemudian tutup menggunakan roti panggang lagi.

Resep menu sarapan sehat cuma 5 menit yuk wajib dicoba yang tidak sempet sarapan pagi...

Alpukat

Keju

Roti

Sandwich Sarapan Sehat

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa ayam goreng untuk campuran pada tumisan labu.

Daun Bawang

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Ayam Goreng

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Wortel

Bening Labu Siam Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Goreng hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Tumis Sarden Telur Kemangi

Kupas pepaya muda lalu serut menggunakan serutan kentang mustofa. Kemudian bejek dengan 1 sdt garam agar pepaya lemas dan getahnya hilang. Lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga bumbu harum tambahkan lengkuas dan sereh masak sampai bumbu matang.

Masukkan cabe iris dan pepaya muda, aduk sampai pepaya dan bumbu tercampur rata.

Tambahkan teri medan yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

Beri sedikit air dan kecap manis, masak sampai pepaya muda setengah matang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masak sampai air asat atau sampai matang.

Keinget masakan mama yang auka banget masak tumis pepaya muda. Akhirnya aq bikin dech sayur tumis pepaya versi... Sayur ini asli enak banget.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kecap Manis

Kunyit

Pepaya

Serai

Tumis Pepaya Muda

helen purnamasari

Bihun goreng udang

Tahu Goreng Kriuk Tahan Lama

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Tumis Kangkung Jamur Shimeji

Mie Goreng Tumis

Sambel Tempe Terong Bulat

Balado Ikan Sarden

Ati Ampela Masak Saus Tiram

Kecipir saus tiram

Tumis Pedas Jantung Pisang

Seblak Coet

Sambal Tempe Kacang Tanah

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Crispy Luncheon Fries

Crispy Mac and Cheese

Vietnamese Spring Roll

Hash Brown

Bola Kentang isi Keju

Meatballs Spaghetti Bolognese

Creamy Chicken Sopas

Mie Bayam

Fu Yung Hai

Bakso Jamur Kuping

Ayam Tiram Thai

<p>Kota Tomohon di Sulawesi Utara terkenal dengan beragam kuliner ekstrem yang biasanya dijual di Pasar Extreme Tomohon, atau juga seringkali dijumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p>
<p>Kuliner ekstrem ini menyajikan beberapa makanan dengan bahan baku yang tidak biasa, seperti; tikus hutan, daging kucing, daging anjing, hingga kelelawar. Inilah yang menjadi daya tarik banyak wisatawan saat berkunjung ke Tomohon.</p>
<p>Tentunya Kota Tomohon tidak hanya menawarkan jenis kuliner yang bikin heran seperti yang disebutkan di atas, tapi ada juga beberapa kuliner unik dan sedap yang layak kamu coba saat berkunjung ke sini.</p>
<p>Penasaran seperti apa makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba ketika berkunjung? Yuk, simak rangkumannya dari Yummy App!</p><h2>1. Cakalang Fufu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/9f807943e78dd8ecd5e4b080c1280ef3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2eSh" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Cakalang Fufu, seperti namanya, terbuat dari ikan cakalang yang sudah sangat familiar diolah menjadi masakan lezat di daerah yang kaya hasil laut seperti wilayah Sulawesi Utara. Cakalang Fufu adalah makanan khas Tomohon yang merupakan ikan asap yang diolah dengan cara menjepitnya menggunakan bilah bambu, kemudian diasapi hingga kering.</p>
<p>Kuliner ini bisa ditemui di banyak tempat di Kota Tomohon, dan bisa diolah kembali menjadi kuliner lain yang lebih unik dengan memasaknya menggunakan bumbu rempah dan dijadikan lauk yang nikmat.</p><h2>2. Dodol Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/ac60858490c460500d6782f88149e766.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDbaNC6JHAP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/chandralikke</a></span></div><p>Amurang merupakan salah satu daerah yang berada di Kabupaten Minahasa Selatan, cukup dekat dengan Kota Tomohon. Kedekatan lokasi ini membuat daerah Tomohon dan Minahasa berbagi budaya yang sama dan terpengaruh kuliner yang sama pula.</p>
<p>Meskipun masyarakat Indonesia sudah akrab dengan dodol, namun dodol khas Sulawesi Utara ini tetap menjadi pemikat wisatawan saat berkunjung ke Tomohon karena dodol ini cukup berbeda.</p>
<p>Dodol Amurang yang merupakan makanan khas Tomohon merupakan makanan dengan bahan dasar beras ketan yang dicampur dengan gula aren, kayu manis, dan kelapa. Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan dodol yang lembut, manis, dan legit.</p>
<p>Dodol yang satu ini juga memiliki rasa yang mirip dengan jenang dari Jawa. Selain itu, pembungkus yang digunakan adalah daun kelapa yang memberikan kesan unik dan tradisional.</p>
<p>Dodol Amurang bisa didapatkan di setiap sudut Kota Tomohon dengan harga yang sangat terjangkau, sehingga sangat cocok kamu jadikan camilan selama liburan atau pun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-maluku-kuliner-unik-indonesia-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Halua Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/1f582cdde952b1b1afcd908c6688d0bc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Vn5y" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Camilan khas Tomohon yang satu ini hampir mirip dengan ampyang yang ada di Jawa. Namun alih-alih menggunakan kacang tanah, Halua Kenari menggunakan bahan dasar kacang kenari dan diolah tanpa jahe.</p>
<p>Kacang kenari memang tumbuh subur di daerah Sulawesi Utara, jadi tidak heran, kuliner ini adalah salah satu ciri khas unik dari Tomohon. Biasanya kacang kenari dimasak dengan campuran gula merah cair yang kemudian dicampur merata dan ditunggu hingga mengeras.</p>
<p>Selain di Tomohon, kamu juga bisa menemukan kuliner manis ini di Kota Manado yang dijual dengan harga beragam. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan Halua Kenari dalam daftar belanjaan oleh-oleh kamu saat berkunjung ke kota ini, ya!</p><h2>4. Kacang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/dd13480d81dc25364690595cde15fdcb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/9CqAT5j8jw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bevyagneslydia</a></span></div><p>Jika diperhatikan, makanan khas Tomohon yang satu ini memang unik, ya! Memiliki tampilan yang berwarna-warni sehingga menjadikan tampilannya cukup menonjol dan menarik banyak orang. Kacang ini bisa dinikmati sebagai camilan dan dibawa pulang sebagai buah tangan. Selain diincar wisatawan karena tampilannya, harganya pun sangat terjangkau. Cocok untuk dijadikan pilihan jajanan ringan untuk ngemil-ngemil sore kamu.</p><h2>5. Pia Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/5f630e49ef95f420e8bd410274e5444c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BWEmXgUhN2G/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/sectiovanda</a></span></div><p>Pia Amurang memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan pia lainnya yang bisa kamu jumpai di daerah lain. Rasanya tidak terlalu manis, sehingga cocok dinikmati oleh siapa pun. Selain di wilayah Tomohon, Pia Amurang bisa dibeli di banyak daerah lainnya di Sulawesi Utara seperti di Manado. Cocok sekali untuk kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh karena bertahan lama di perjalanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sulawesi-selatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Enak dan Unik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mujair Saus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/afcac9c376661664d1a986d7c2a3d181.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wXJf" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Terkenal dengan hasil ikannya yang melimpah, Ikan Mujair Saus Tomat ini menjadi salah satu makanan khas Tomohon yang bisa kamu cicipi di kota ini. Ikan mujair ini bisa kamu olah sesuai dengan selera, baik dibakar atau digoreng. Setelah matang, ikan mujair disajikan dengan saus tomat yang kaya rempah dan dapat juga ditambah dengan sambal pedas yang akan meningkatkan cita rasa.</p><h2>7. Nasi Bungkus Daun Laikit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/24f6771b85a1d6cdfeb0494bb537eb96.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BorOtevjPbh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bojak_id</a></span></div><p>Nasi bungkus pasti sudah tidak asing untuk kamu. Namun, apakah kita akan menemui nasi bungkus yang sama di Tomohon dengan nasi bungkus lainnya yang dapat dijumpai dengan mudah di daerah lain? Jawabannya tentu tidak.</p>
<p>Nasi bungkus di Tomohon adalah nasi yang dibungkus dengan daun laikit. Daun ini banyak tumbuh dan dijumpai di Minahasa. Bentuk nasinya pun lebih mengarah pada sajian lontong dibanding nasi bungkus di daerah lain yang memiliki konsep nasi campur.</p>
<p>Pembuatan Nasi Bungkus Daun Laikit cukup mudah. Nasi yang yang sudah diaron, kemudian dibungkus dengan laun laikit untuk kemudian dikukus di dalam periuk atau penanak nasi.</p>
<p>Setelah matang nasi ini dimakan bersama lauk pauk dan sayuran, tidak lupa dengan sambal pedas cita rasa khas Tomohon. Sajian ini bisa kamu jumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p><p>Setelah mengetahui informasi mengenai makanan khas Tomohon, pastinya kamu penasaran untuk menjelajah kotanya dan berburu kuliner Tomohon yang unik, bukan?&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-masakan-khas-manado-yang-terkenal-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Masakan Khas Manado yang Terkenal Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski terkenal dengan kuliner ekstremnya, Kota Tomohon terkenal dengan makanan unik lainnya. Berikut tujuh makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba!

7 Makanan Khas Tomohon, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam kwali.

Tuang 800 ml air tambahkan bumbu halus, daun salam gula dan garam aduk rata lalu nyalakan api masak dengan api sedang.

Aduk aduk dan bolak balik ayam agar matang merata masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Jika air sudah menyusut dan kering angkat dan matikan api.

Setelah dingin masukan ayam ungkep ke dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam kulkas, jika di perlukan tingal di keluarkan dan goreng.

Ayam ungkep ini bisa untuk stok lauk di kulkas.

Salam

Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Panaskan minyak, masak rebon sampai hampir kering, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tuang telur, masak hingga berbutir. Upayakan jangan tercampur sebelum telur matang.

Masukkan nasi, berikan kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai rata sambil naikkan api menjadi besar.

Setelah rata berikan daun bawang, masak sambil pisahkan nasi yang bergumpal.

Masukkan cabe, masak hingga cabe agak layu, jangan lama-lama. Sajikan dengan timun dan tomat.

Selasa, 12.03.24
Enakk, banyakkin rebonnya biar kriuk gurih sedap.

Nasi

Nasi Goreng Rebon

Iris bawang merah dan tumis hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.  Kemudian tutup pancinya. Tidak perlu tambahkan air sebab daging mengeluarkan cukup banyak air. Masak hingga daging matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, kecap inggris dan saos tiram.

Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan sajikan.

Pakai bawang merah besar, sebagai pengganti bawang bombay

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daging

Kaldu

Jamur

Tiram

Kecap

Minyak

Panci

Daging Sapi Kecap Bawang Merah #JagoMasakMinggu9

Campur semua bahan aci, lalu tuang dengan air panas.

aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dipulung. Hentikan pemakaian air jika sudah pas.

Rebus dalam air mendidih sampai matang atau sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Kocok bahan telur hingga tercampur rata, lalu masukkan bakso aci ke dalamnya. Panaskan cetakan kue cubit sambil diberi minyak goreng, letakkan telur aci di setiap lubang. Jangan lupa balik . Masak hingga matang. Angkat dengan bantuan tusuk sate. Telur aci siap dinikmati.

Lebih di kenal dengan sebutan pentol Korea.

Kocokan Telur

Tepung Tapioka

Telur Aci

Rebus nangka yang sudah bersih dan dipotong-potong, buang air rebusannya, sisihkan.

Rebus kembali nangka, ceker dan kepala ayam sampai empuk, terakhir masukkan potongan kacang panjang.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan santan dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan nangka. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Koreksi rasa, masak dengan api sedang sampai mendidih dan empuk meresap, sajikan.

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Gulai Nangka

Beri ½ sdt garam, tabur di atas mentimun. 
Biarkan selama 15 menit sampai timun mengeluarkan air.

Buang airnya, bilas mentimun sampai bersih di air mengalir. 
Tiriskan mentimun.

Bumbu : Dalam wadah campur jadi satu, cuka masak, bawang putih cincang, gula pasir, daun bawang, minyak wijen dan cabe bubuk. Aduk sampai rata.

Siram bumbu ke dalam mentimun, aduk sampai rata. 
Sajikan acar dengan taburan wijen sangrai.

Acar ala Korea yang murah meriah bisa dibuat sendiri di rumah meski tanggal tua.

Resep Nasi Goreng Daging Sei Pete

Bahan Utama

Bumbu

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait