Nasi Goreng Ebi Pelangi

Step 1

Rebus jagung manis dan wortel yang sudah dipotong dadu hingga matang, kemudian tiriskan.

Step 2

Rendam ebi dengan air panas hingga mengembang, lalu tiriskan.

Step 3

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan jagung, lalu aduk rata.

Step 4

Siapkan nasi putih.

Step 5

Masukkan nasi putih pada wajan, lalu aduk rata.

Step 6

Kemudian tambahkan kecap asin, kaldu jamur, dan ebi, lalu cicipi rasanya.

Step 7

Masukkan irisan cabai merah keriting dan bawang daun, lalu masak hingga matang.