Resep Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang masukkan nasi bumbui dengan garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah matang matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Membuat tumisan nasi gila : panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur lalu goreng orak-arik setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Langkah 6

Setelah bumbu matang masukkan cabai rawit, tomat dan daun bawang, masak hingga layu dan matang.

Langkah 7

Selanjutnya masukkan bakso, telur orak-arik, ayam suwir kemudian bumbui dengan garam, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Selanjutnya masukkan sawi hijau dan kol, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 9

Sajikan dengan nasi goreng.