Nasi Goreng Gulai Kambing

Step 1

Lepaskan daging kambing dari tusukan sate

Step 2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Goreng telur kemudian buat orak arik, angkat. Sisihkan

Step 3

Beri minyak kembali pada wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan bumbu gule bubuk, aduk rata. Masak hingga harum. Beri sedikit air

Step 4

Masukan daging kambing, aduk rata

Step 5

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa, aduk rata

Step 6

Masukan nasi putih, aduk rata. Tes rasa

Step 7

Terakhir, masukan otak arik telur. Aduk rata, matikan api dan sajikan