Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 1

Rebus ayam sebentar, kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan kemudian tiriskan.

Langkah 2

Jika sudah agak dingin, suwir ayam yang sudah di goreng tadi.

Langkah 3

Potong ½ bulat bawang bombay kemudian potong-potong.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.

Langkah 5

Jika sudah harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.

Langkah 6

Masukkan kecap, saus, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Lalu beri sedikit air.

Langkah 7

Kemudian, masukkan ayam, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 8

Masakan kesukaan anak-anak yang mudah dibuat.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Suwir Kecap

Lalu ruang air kedalam gelas yang berisi teh, kemudian diamkan sampai sari teh keluar.

Terakhir masukan irisan lemon kedalam gelas, lalu es teh lemon siap di sajikan.

Es Batu

Gula

Lemon

Madu

Es Teh Lemon

Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu.

Campurkan labu dengan semua bahan lainnya, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan kerat ujungnya dengan pisau. Isi dengan meses atau keju, gulung.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm dengan margarin. Letakkan roti dalam loyang berselang-seling antara cokelat dan keju. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi bagian atas dengan campuran bahan olesan lalu taburi meses dan keju.

Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti labu sobek, empuk dengan isian cokelat dan keju.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Keju

Labu

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Roti Labu Cokelat Keju

Kocok telur bersama gula pasir dan vanilli bubuk, kocok hingga gula larut dan berbuih.

Masukkan potongan roti tawar, aduk hingga roti terendam dan tercampur dengan merata dengan adonan telur dan susu.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu tuang adonan dan ratakan.

Lalu panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin baru potong-potong dan sajikan.

Camilan ini udah lama banget ga bikin, karena anak-anak pada bilang minta dibuatin karena kangen sama cemilan ini, ya udah kita baking 🥰

Roti

Telur

Puding Roti Panggang

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan sosis masak sebentar.

Lalu masukan daun bawang, seledri, dan bawang putih giling aduk rata.

Masukan nasi putih, saus tiram, kecap, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata koreksi rasa dan siap disajikan.

Ini sangat cocok untuk menu sarapan si kecil, masaknya pun sebentar, rasanya enak banget. Jadi menu favorit anak ini.

Daun Bawang

Garam

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Sosis

Timun

Nasi Goreng Saus Tiram #YummyXtraPointsMei

Pada wajan, letakkan bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, asam kandis, udang kering sangrai giling.

Tuangkan santan kental, santan encer, masak dengan api sedang hingga mendidih, aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan sayur pakis, masak hingga sayur pakis setengah matang.

Masukkan kacang panjang, daun ruku-ruku, cabe merah keriting, garam, penyedap dan masak hingga sayur matang. Matikan kompor.

Gulai pakis dengan kacang panjang enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Kacang

Cabe

Jeruk

Kunyit

Udang

Santan

Jahe

Gulai Pakis Kacang Panjang

Masukkan kecap, beri bumbu garam dan lada bubuk.

Langkah 9

Tuang krim pengganti santan, masak hingga matang, dan sajikan.

Langkah 10

Tongseng Ayam

Langkah yang pertama kupas buah nangka cuci bersih dan potong kecil kecil.

Kemudian siap gula pasir daun pandan dan kayu manis.

Kemudian tambahkan air dan peras jeruk nipis aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian setelah air gula matang tuang ke dalam irisan nangka yang sudah di tambahkan es batu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan biji selasih yang sudah di rendam air panas dan es nangka biji selasih siap di sajikan.

Punya nangka di rumah dibikin ini aja yuk sobat yummy cobain

Nangka

Selasih

Es Nangka Biji Selasih

Setelah hampir meleleh semua, masukan potongan cokelat batang, aduk hingga leleh bersama butter/margarin.

Dalam wadah tuang gula pasir dan telur ayam, mixer hingga putih mengembang.

Tambahkan cokelat bubuk, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti, tuang adonan ke dalamnya.

Beri keju parut secukupnya, panggang dengan suhu 180°c selama 25 menit atau hingga cukup matang dengan oven masing-masing.

Terinspirasi dari ci Tintin Rayner 
Dengan sedikit modifikasi

Tepung

Brownies Panggang Keju

Step pertama, bersihkan ikan lalu potong sesuai selera. Lalu siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu. Jangan lupa dicuci.

Step kedua, tumis bumbu halus beserta pelengkap. Sisihkan tomat dan belimbing wuluh sambil didihkan air di panci yang berbeda.

Setelah bumbu halus harum, tambahkan air yang kita didihkan serta masukkan ikan kakapnya.

Jika ikan sudah setengah matang masukan asam, irisan tomat, dan belimbing wuluh. Lalu tunggu hingga matang dan jangan lupa cek rasa.

Sajikan di mangkuk kesayangan. Tambahkan daun kemangi jika suka.

Resep Nusantara yang berasal dari Padang.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Tomat

Kakap Merah Asam Padeh ala Padang

Menjelang matang masukkan kacang panjang, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Labu Siam

Masukan air, margarin, gula, garam dan pewarna merah ke dalam panci. Didihkan.

Aduk rata. Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis.

Siapkan 1 piping bag lagi, masukan spuit. Gunting piping bag adonan, masukan ke piping bag spuit.

Semprot ke dalam loyang. Masukan ke dalam freezer selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengeras.

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak-balik hingga tekstur kokoh dan warna berubah menjadi lebih gelap. Angkat dan tiriskan.

Taburi dengan gula halus di atasnya. Siap dinikmati.

Cokelat

Pewarna Makanan

Redvelvet Churros Tabur Gula

Iris-iris semua buah-buahan, untuk buah bisa disesuaikan ketersediaan dirumah.

Buat Saus rujak, uleg cabe rawit, garam dan buah pala parut.

Tambahkan kacang goreng, uleg kasar saja.

Tambahkan gula martapura/gula aren, uleg lagi.

Tambahkan Nanas, uleg lagi. Koreksi rasa.

Rujak khas maluku yang ada di sekitar pantai natsepa.

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Pepaya

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan buah naga ke dalam blender. Proses blender hingga halus lalu saring.

Campurkan bahan adonan merah lalu tambahkan sedikit demi sedikit sari buah naga.

Uleni adonan hingga kalis. Ulangi proses yang sama untuk adonan putih.

Ambil 1 sdm makan adonan, bentuk bulat lalu pipihkan dan beri cekungan ditengahnya. Beri secukupnya gula merah isian.

Rebus adonan klepon ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung lalu angkat. Lakukan bergantian untuk klepon yang putih.

Balur klepon dengan kelapa parut sampai rata lalu sajikan.

Klepon bernuansa merah putih yang menggambarkan semangat kemerdekaan. Saya menggunakan pewarna alami dari buah naga untuk warna merahnya.

Bahan Adonan Merah

Bahan Adonan Putih

Bahan isian

Bahan Balur

Buah Naga

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Klepon Merah Putih Buah Naga #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur bumbu halus, singkong parut dan kelapa parut.

Bentuk kepal adonan. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.

Singkong

Pentol Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan sayuran. Cuci lalu potong-potong.

Setelah sayuran empuk, masukkan garam, kaldu bubuk, dan santan bubuk. Aduk rata. Tes rasa sebelum diangkat.

 Bumbu Halus : 

Sawi

Wortel

Bobor Gambas

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

 Bahan Pelengkap

Kuah Krimer

Kuah Gula 

Bahan pelengkap

Tape Singkong

Tepung Beras

Cendol Jelly Creamy

Campur air hangat, gula pasir dan ragi instant di gelas. Aduk rata. Tutup lalu diamkan kisaran 5 menit hingga berbusa.

Di baskom masukkan tepung terigu. Buat lubang di tengahnya. Di tengah lubang masukkan minyak goreng dan sebagian air ragi. Garam letakkan di pinggiran tepung. Aduk rata sambil masukkan sisa air ragi sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat. Lamanya tergantung suhu sekitar. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu uleni sebentar.

Siapkan teflon bulat. Saya pakai teflon diameter 26 cm. Tata adonan pizza ke teflon sambil dipipihkan hingga membentuk bulatan. Tusuk tusuk permukaan adonan pizza menggunakan garpu. Diamkan sebentar. Kita lanjut bikin topping pizza.

Untuk topping pizzanya, saya tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan basko dan sosis. Tumis sebentar. Angkat.

Olesi pizza dengan campuran bahan saus hingga rata. Beri sobekan satu lembar keju lumer lalu tata tumisan baso dan sosis.

Taburi dengan keju cheddar parut dan sisa keju lembar lumer.

Nyalakan api kompor kecil saja. Jangan lupa sambil tutup teflonnya agar bagian atas pizza ikut matang. Jangan lupa sambil dicek bagian bawah pizza. Jika sudah kecoklatana berarti pizza sudah matang.

Pizza Soba merupakan singkatan dari sosis baso yang merupakan salah satu solusi saya ketika anak anak lagi malas untuk makan maka saya bikinkan pizza sosis baso ini karena cukup mengenyangkan plus bahan bahan serta bikinnya juga mudah. Bisa jadi solusi makan pizza meski kita tidak punya oven 😀

Resep Nasi Goreng Hongkong #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Sayuran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Hongkong #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Sayuran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait