Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan teflon (atau kl memungkinkan bara arang lebih enak), panggang potongan ayam sampai kecoklatan disemua sisinya.

Langkah 1

Panaskan minyak diwajan secukupnya, tumis bumbu halus sekitar 2 menit. Masukkan cengkeh, daun jeruk dan kayu manis dan masoji. Tumis sampai bumbu terlihat gelap dan minyak cabe keluar.

Langkah 2

Masukkan ayam yang dipanggang tadi. Aduk dan masak beberapa saat sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Pindahkan tumisan ayam kepanci. Tambahkan air kelapa dan air biasa. Bumbui garam dan kaldu bubuk.Masak sampai ayam setengah empuk dan cairan menyusut setengahnya.

Langkah 4

Tuang santan, masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Gulai Ayam Kampung

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Rendang Ayam

Nasi Kuning

Mie Nyemek Sosis

Sup Ayam

Sop Rempah Daging Ayam

Sop Bihun Bakso Kerikil

Susu Jahe Kayu Manis

Ati Ampela Tahu Goreng Kuah Kecap

Bir Pletok Gula Merah

Soto Betawi

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng ikan cue. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata

Masukkan cabe hijau, cabe rawit merah dan hijau. Beri sedikit air

Masukkan tomat hijau dan aduk hingga agak layu, aduk rata

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Ikan Cue Cabe Ijo

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Pertama kocok terus lalu masak seperti scramble.

Kemudian telurnya di pinggirkan,kemudian masukan bumbu halus aduk sebentar sampai bumbu sedikit setengah matang lalu campur bersama telur.

Masukan kubis/kol dan jagung aduk rata masak sampai sayuran matang.

Lalu bumbui kecap manis dan lain2 nya ,aduk rata lagi.

Terakhir masukan nasi nya, sambil terus di aduk supaya tercampur merata. Di rasa sudah matang,matikan api dan sajikan di piring dengan di beri suwiran ayam goreng sajikan.

Bumbu Lain

Pelengkap

nasi goreng campur jagung

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Tumis Mentimun Kecambah

Geprek

Bakso Geprek Sambal Bawang

Telur Geprek

Telur Dadar Geprek

Kedondong Geprek

Nugget Geprek

Mendoan Geprek Sambal Bawang

Mie Goreng Ayam Geprek

Sambal Geprek

Pisang Geprek Topping Meses

Nasi Tahu Geprek

Nugget Geprek Sambal Bawang

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan vanilli di dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk.

Tambahkan pewarna makanan lalu aduk rata, uleni hingga kalis.

Kemudian rebus hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tata di piring saji lalu taburi gula pasir.

Langkah 8

Gurandil adalah makanan khas jawa barat, rasanya kenyal dan hambar, biasanya disajikan dengan balutan kelapa parut lalu ditambah gula pasir saat hendak disantap, tetapi kali ini saya padukan dengan keju parut dan taburan gula pasir.

Bahan Balutan :

Gurandil Keju

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

Fudgy Brownies

Kupas atau kerok kulit wortel dan iris menyerong. Potong-potong buncis. Pisahkan bongkol serta daun sawi, potong sesuai selera. Lalu cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.

Haluskan: bawang putih, kemiri, dan jahe (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan wortel, buncis, dan bongkol sawi (bagian yang keras). Aduk rata sayuran dengan bumbu lalu masukan sedikit air dan tutup wajan agar sayuran lebih cepat empuk.

Setelah sayuran empuk beri gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun sawi. Aduk rata biarkan hingga daun sawi sedikit layu. Matikan kompor.

Siapkan mangkuk saji. Masukan capcay kuah ke mangkuk saji. Hias dengan potongan tomat. Sajikan.

Masakan rumahan sederhana, ekonomis dan sehat

Capcay Kuah Sederhana

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Masukkan madu ke dalam gelas, larutkan dengan air.

Masukkan juga air perasan jeruk nipis. Lalu tuang air rebus, jangan terlalu panas. Aduk.

Jus jeruk madu hangat di pagi hari, sebelum olahraga.

Jeruk Madu

Puding Salad Buah

Godok Pisang

Baklava

Pompom Banana Honey

Dorayaki Tanpa Telur

Ayam Kukus Goreng Sambal Tempong

Lemon Tea Honey

Ayam Kukus Madu

Iced Honey Lemon Tea

Chicken Katsu Bento Box

Tumis bumbu dengan sedikit minyak atau bisa juga menggunakan margarin.

Masukkan kelapa sangrai, kemudian aduk merata. Lalu tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang bumbu kelapa ke dalam potongan daging kambing, lalu aduk rata dan marinasi daging selama 30 menit.

Tusuk potongan daging dengan tusukan sate.

Panggang sate di atas grill pan yang sudah di alasi daun pisang, gunakan api besar agar sate cepat matang. Bolak-balik agar matang merata, setelah kecokelatan, kemudian angkat sate dan sajikan dengan pelengkap.

Di Surabaya sate klopo berbahan daging sapi, berhubung saya punya daging kambing di dalam kulkas, jadi mencoba buat sate klopo dengan daging kambing, enak dan gak bau amis udah gitu kelapa nya wangi banget

Bumbu Untuk Kelapa 

Sate klopo daging kambing #JagoMasak2022

Dimsum Crabstick

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Cumi Masak Tomat Hijau

Tumis Tahu Tempe

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Tumis Ayam Brokoli

Bakso Kuah Ceker

Sayur Sop

Sop Ikan Gabus

Tumis Usus Petai

Potong kotak kecil tempe kemudian iris tipis.

Dalam wajan, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu yang diiris serta daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula merah, gula putih, dan penyedap, aduk sampai bumbu mengental.

Masukkan tempe kemudian aduk cepat sampai bumbu merata.

Sajikan bersama nasi hangat serta lauk lain nya.

Menu yang sering kita jumpai sebagai lauk aneka nasi bungkus.

Bumbu Yang Di Iris

Kering Tempe

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Goreng telur yang sudah direbus dan kupas sampai kulit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan tahu putih yang sebelumnya sudah direbus sebentar, bumbui dengan santan, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan selera).

Masak sampai kuah sedikit menyusut, matikan api dan sajikan.

Langkah 9

Nikmat cocok untuk lauk segala macam nasi.

Nasi Goreng Jadul

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Spaghetti Telur Keju

Siomay Kubis

Perkedel Kentang Wortel

Pempek Udang Ekonomis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Nuggets Ayam Crispy Gluten Free

Resep Kategori Terkait