Resep Nasi Goreng Jambal Roti

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis ikan jambal roti hingga setengah garing.

Langkah 2

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga bawang berubah warna.

Langkah 3

Masukkan cabai merah dan cabai hijau, lalu tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan telur ayam, buat orak-arik.

Langkah 5

Tambahkan minyak ikan, merica bubuk, dan kaldu jamur (jangan menambahkan banyak kaldu jamur karena ikan jambal sudah asin), lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan nasi putih, daun bawang, dan seledri, lalu aduk cepat. Cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 7

Masak telur mata sapi hingga matang di atas snack maker, lalu sisihkan. Salin nasi goreng jambal roti ke piring saji, kemudian beri timun dan telur mata sapi. Kemudian sajikan.