Langkah 1

Beri daun pandan kedalam rebusan singkong.

Langkah 2

Masukkan garam, rebus singkong sampai lunak.

Langkah 3

Setelah singkong empuk/lunak masukkan gula pasir aduk rata supaya gula larut.

Langkah 4

Beri santan,aduk kembali sesaat lalu matikan api.

Langkah 5

Simple dan mudah sekali membuatnya....yuk dicoba!

Bahan Utama

Daun Pandan

Santan

Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

Cuci semua sayuran kemudian potong potong.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang angkat tiriskan.

Rebus air setelah mendidih masukkan sayuran.

Setelah sayuran setengah matang. Masukkan bumbu pelengkap, bawang merah, bawang putih yang sudah di tumis aduk aduk rata koreksi rasa.

Menu sehat mengandung banyak vitamin dan serat.

Buncis

Sawi

Wortel

Sup Bungkul

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan 2 sdm makan minyak goreng, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih. Hingga wangi.

Aduk dan tambahkan sedikit air, garam, lada bubuk dan gula secukupnya. Masak hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang dan air susut. Tumis tauge buncis mantul siap di hidangkan.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Tauge Buncis Mantul

Campurkan semua tepung, gula, vanili, susu bubuk, ragi dan telur. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair, uleni hingga kalis.

Masukkan mentega (palmia royal) dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan, timbang @ 50gr kemudian bulatkan. Tutup adonan, diamkan selama 15 menit.

Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin, belah tidak putus. Beri kismis, tekan agar menempel. Kepang dan bulatkan adonan. Tutup adonan dan diamkan selama 45 menit.

Setelah mengembang. Olesi dengan bahan olesan. Taburkan gula pasir dan almond.

Panaskan oven. Panggang selama 10 menit di rak tengah. Pindahkan ke rak atas 10 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Panggang hingga matang. Setelah keluar dari oven, oleskan langsung dengan mentega. Kemudian sajikan.

Spesial hari anak bikin cemilan atau menu sarapan sebelum sekolah daring. Rotinya empuk, wangi, dan manisnya gak berlebih.

Bahan Olesan :

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Almond

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Almond Raisin Buns #UntukSiBuahHati

Masukan ayam, aduk balik hingga berubah warna

Bumbui dengan penyedap rasa, kaldu jamur,  garam dan gula

Tambahkan kecap manis untuk menambah rasa

Olahan ayam yang ga ribet masak nya.. 
Saya recook dr mba Intan Anugerah. Terima kasih mba.
Disini saya skip cabe supaya anak anak bisa ikut mencicipi hidangan lezat satu ini

Ayam

Bawang Merah

Tomat

Ayam Tumis Praktis

Pisang

Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan wajan. Didikan air secukupnya. Lalu masukan tomat dan cabe rawit. Masak sebentar

Haluskan tomat dan cabe rawit yang sudah di rebus

Tumis bawang putih yang sudaj di iris hingga harum dan kecoklatan

Masukan tomat dan cabe rawit yang sudah dihaluskan

Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar

Angkat dan sajikan. Beri perasan jeruk nipis secukupnya

Bawang Putih

SAMBAL ULEK

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus masukkan ayam yang telah disuwir

Tanbahkan garam, penyedap rasa, merica, gula kecap dan air secukupnya

Tunggu hingga air menyusut lalu matikan kompor

Bumbu Halus:

Ayam Suwir

Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka dan diamkan selama 30 menit kemudian cuci kembali.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga airnya berkurang.

Angkat ayam dan sisihkan di tempat, kemudian masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Bolak balik kelapa hingga kering dan berubah warna. Matikan api. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Salah satu lawuh dengan segala jenis masakan. Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Pelengkap

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Serundeng

Siapkan batu cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah besar, cabai rawit, kemudian uleg hingga halus.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge.

Tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur, mendidik dan matang. Matikan api, angkat dan sajikan.

Menu sederhana dengan cita rasa sederhana. Enak dan cocok buat menu makan siang untuk keluarga.

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian siapkan air lalu rebus ayam agar kotoran yang menempel hilang (lebih bersih). Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan.

Haluskan bumbu utama menggunakan blender/ coet (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) sampai halus.

Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu utama. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Setelah harum dan agak menguning, masukkan santan instan dan air kaldu ayam (air biasa). Lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah .

Tambahkan kecap sesuai selera (secukupnya saja) lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Aduk-aduk lalu bisa tambahkan cabai jika perlu. Aduk lagi sampai air kuah menyusut dan mengental. Jangan lupa icip rasa. Setelah mengental dan dirasa sudah matang, lalu hidangkan.

Kunyit

Ayam Santan Bumbu Kuning

Rendam jamur salju kering dengan air biasa hingga mekar, selanjutnya tiriskan dan potong-potong.

Siapkan cobek, haluskan merica dan bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan msg.

Setelah kuah mendidih, masukkan makaroni dan jamur SOP, masak hingga matang. Jangan lupa di koreksi rasa.

Sajikan sup jamur putih makaroni pada mangkuk, taburi dengan irisan cabai atau bawang goreng.

Membuat hidangan sup untuk menu makan siang yang seger, rasanya gurih nikmat dan cara masaknya sangat mudah

Bumbu

Jamur

Pasta

Sup jamur putih makaroni

Rebus tulang sapi dengan air sampai keluar kaldu dari tulang sapi tersebut.

Potong/ rajang bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunnakan minyak goreng sampai kecoklatan. Setelah itu tiriskan.

Masukkan bawang yang tadi telah di goreng ke dalam panci kaldu dan tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk rasa sapi.

Sub tulang sapi sangat cocok dan enak digunakan untuk kuah mie ayam atau bakso (lihat juga resep mie ayam/ bakso di feed resep saya) #subtulangsapi #kuahmieayam #kuahbakso

Bakso

Kuah Mie ayam/ Bakso (Sub Tulang)

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Aduk rata.

Masukkan kaldu ayam, ayam, kacang polong, sosis iris dan jamur.

Masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan garam, aduk rata hingga mendidih.

Kentalkan sop dengan larutan maizena. Aduk rata.

Kacang Polong

Sosis

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sop Merah

Siapkan bawang putih dan temu kunci, cuci bersih lalu geprek

Rebus air, tambahkan bawang putih dan temu kunci

Masukkan jagung, bayam batik dan garam, aduk aduk sampai rata lalu tes rasa

Jika rasanya sudah pas, matikan api, tutup panci selama 10 menit, biarkan uap panas mematangkan bayam dan jagung, kemudian siap disajikan

Bayam

Jagung

Sayur Kunci Bayam Batik & Jagung

Siapkan daging ayam. Kemudian potong dadu.

Panaskan minyak goreng. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan bawang putih, bawang bombai, paprika, dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, lada hitam, saus lada hitam, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap sambil ditutup. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Paprika

Tumis Ayam Paprika

Manggo Pear Pokchoy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pear Pokchoy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Manggo Smoothies

Smoothies Dragonfruit Pokchoy #SmoothiesSobatYummy

Manggo Berry Smoothies

Smoothies Pepaya Pear

Smoothies Mangga Pear #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Melon Pear #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Tape Pokchoy #SmoothiesSobatYummy

Pear Timun Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Manggo Semangka Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cheesy Manggo Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pipil jagung lalu masukkan ke dalam panci berisi air.Rebus sampai jagung empuk.

Siapkan blender.Masukkan jagung rebus ke dalam blender.Tambahkan air secukupnya,agar lebih mudah halus saat diblender.Blender jagung sampai halus.

Setelah halus,saring jagung kedalam gelas takar.

Tambahkan air ke dalam gelas takar hingga mencapai 800 ml.

Parut keju ke dalam wadah mangkuk menggunakan parutan keju.

Siapkan panci.Masukkan bubuk agar agar,gula pasir dan keju parut.Aduk sampai tercampur rata.Selanjutnya masukkan air jagung tadi.Aduk aduk.

Rasanya,manis jagung bercampur  gurihnya keju. Nikmat pastinya.

Resep Nasi Goreng Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B