Nasi Goreng Jawa

Step 1

Haluskan bahan bumbu halus

Step 2

Ayam goreng disuwir-suwir

Step 3

Daun bawang diiris kasar

Step 4

Telur dikocok hingga berbusa. Tuang ke teflon datar lalu aduk-aduk hingga jadi orak-arik

Step 5

Tuang minyak goreng ke penggorengan lalu panaskan. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.

Step 6

Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata.

Step 7

Masukkan nasi putih, daun bawang, orak- arik telur, dan ayam suwit. Aduk-aduk hingga rata lalu cek rasa.

Step 8

Sendokkan nasi goreng ke piring saji. Taburi bawang merah goreng dan irisan daun seledri. Tambahkan ketimun, daun kemangi, dan kerupuk. Sajikan.