Nasi Goreng Jawa Ala Kaki Lima #JajanDiRumah

Resep Nasi Goreng Jawa Ala Kaki Lima #JajanDiRumah

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(12 Rating)

Nasi goreng yang dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, cabe dan kemiri yang dihaluskan lalu dimasak dengan telur orak-arik dan nasi. BLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 porsi nasi dingin

2 lembar kol, iris

1 batang daun bawang, iris

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

2-3 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah

1 butir kemiri sangrai

1/4 sdt terasi

Pelengkap :

Irisan timun secukupnya

1 butir telur, ceplok

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan juga nasi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan juga nasi, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk terus sampai rata, masak sampai matang.

Langkah 4

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk terus sampai rata, masak sampai matang.

Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api.

Langkah 5

Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api.

Sajikan dengan pelengkap timun dan telur ceplok.

Langkah 6

Sajikan dengan pelengkap timun dan telur ceplok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

laily puspitasari

laily puspitasari

Nasi Goreng Jawa Ala Kaki Lima #JajanDiRumah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef, setor recook ya. Tadi pagi ada sisa nasi, sekalian b...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Nasi Goreng Jawa Ala Kaki Lima #JajanDiRumah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait