Langkah 1

Iris tipis kol, wortel, daun bawang, dan daun sup

Langkah 2

Haluskan bawang putih, merica, garam lalu bagi 2. Setengah untuk adonan kulit dan setengah lainnnya untuk adonan isi.  Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus.

Langkah 3

Masukkan bahan isi yang telah di iris. Masak hingga matang

Langkah 4

Masukkan bihun dan koreksi rasa. Jika masih hambar tambahkan penyedap rasa. Setelah masak, angkat dan sisihkan

Langkah 5

Campur adonan kulit dan koreksi rasa. Jika kurang, tambahkan penyedap rasa

Langkah 6

Masukkan bahan isi ke tahu yang telah digoreng

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Tahu

Merica

Garam

Penyedap

Wortel

Terigu

Tepung

Beras

Tahu Isi

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe, aduk rata.

Masukkan kecambah, aduk rata, masak hingga layu, sisihkan.

Kocok telur, garam, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tumisan kecambah tadi ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Tuang adonan telur dalam minyak panas dan ratakan. Balik sisinya secara perlahan jika sudah matang. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati.

Cara lain menikmati toge, di campur ke telur dadar. Nikmat

butir

Telur

Ayam

Kecambah

Buah

Cabe

Kaldu

Telur Dadar Kecambah

Chocorate Girl

Iris tipis kol, cuci bersih. Kemudian sisihkan.

Serut panjang wortel, cuci bersih. Sisihkan juga.

Campurkan air, cuka beras, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan irisan kol dan wortel. Aduk rata.

Campurkan mayonaise, saus sambal, saus tomat, garam, dan susu bubuk. Aduk rata semuanya. Sajikan diatas salad.

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Susu

Salad Ala Hokben

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Alat & Perlengkapan

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Kunyit

Nasi

Santan

Tempe

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Campur margarin, kental manis, bawang putih, 1 sdm margarin, dan oregano, aduk sampai tercampur rata.

Potong roti tawar sesuai selera, tata pada loyang.

Kemudian olesi roti tawar dengan bahan olesan yang sudah dicampur tadi.

Panggang pada suhu 175 derajat selama 15-20 menit atau sampai matang.

Bawang Putih

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Oregano

Roti Tawar

Garlic Cheese Bread (Roti Tawar)

Goreng telur ayam dengan cara diceplok, Taburi sedikit garam.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga tanak.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan sedikit menyusut. Sajikan.

Resep menu tanggal tua ya, apalagi bulan ini telur ayam sedang turun banget harganya perkilo gak sampai 20 rb. Kali ini mau masak menu hemat tanggal tua olahan telur yaitu Telur Ceplok Bumbu Kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Kecap Manis

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Tepung Terigu

Ikan Teri Tepung

Pertama-tama goreng tahu dengan minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan.

Tumis bumbu yang sudah di belder hingga harum.

Masukan udang ke dalam bumbu tumisan, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Masukkan tahu yang sudah di goreng kedalam tumisan bumbu dan udang yang sudah tercampur rata dengan bumbu.

Aduk rata semua bahan dengan bumbu hingga matang merata.

Masakan yang sangat mudah di buat dan rasa nya enak, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Udang

Balado Udang Tahu

Potong-potong ayam, lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Minyak Sayur

Ayam Goreng Kemiri

Potong potong pare agak tebal, taburi garam secukupnya. Remas remas sampai garam larut, cuci sampai bersih. Fungsinya supaya pare tidak terlalu pahit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan terai, cabe , ebi. Tumis sampai cabe layu, masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu, aduk rata, tutup sebentar wajan (sebentar aja ya, karena tidak pakai air, khawatir kelamaan jadi gosong). Masak sampai pare matang. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Olahan pare yang simpe dan enak. Hasil recook bu Diahdidi di IG.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Pare

Oseng Pare Ebi

Nimas Citra

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Halal

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Didihkan air, setelah mendidih masukkan daun singkong. Masak 5 menit. Daun singkong tidak terlalu lembek, tidak terlalu keras juga. Tiriskan.

Masukkan ke cetakan, dan kukus 15 menit. dinginkan.

Setelah benar-benar dingin, potong tipis seperti memotong dendeng daging.

Cuci bersih cabe dan bawang merah letakan diatas cobek beri garam.

Goreng cabe dalam minyak panas beri kaldu bubuk secukupnya masak hingga matang, koreksi rasa.

Susun dendeng daun singkong di atas piring saji lalu beri siraman cabe. Siap disajikan.

Langkah 10

Menu simple dan irit. Berasa makan daging beneran. Enak banget.

Dendeng Daun Singkong Balado

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk sampai bumbu rata menempel pada ikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Ikan Goreng

Balado Ikan Lambak

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Pindahkan balado telur ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk masak!

Telur Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan Nila Panggang Teflon

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Balado Ikan Kembung Layang

Siapkan bahan, kemudian iris jengkol memanjang.

Didihkan air, lalu rebus jengkol hingga matang. Tambahkan daun salam secukupnya untuk mengurangi aroma khas dari jengkol.

Sembari menunggu jengkol matang, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang.

Setelah jengkol matang, tiriskan dan kemudian goreng hingga sedikit kering agar tidak keras lalu angkat.

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga matang.

Setelah sambal matang, matikan api kompor lalu masukkan teri dan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata.

Sambal Jeri (Jengkol Teri) #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Resep Nasi Goreng Kale Nugget

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait