Nasi Goreng Kambing Empuk dan Enak

Resep Nasi Goreng Kambing Empuk dan Enak

Rara Debtasari

Rara Debtasari

4.0

(4 Rating)

Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih, yuk sima resepnya berikut ini. #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

3 porsi nasi

170 gr daging kambing

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kecap manis

Secukupnya minyak

Bumbu :

10 buah bawang merah,bubuk

10 buah bawang putih,bubuk

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1/2 sdt cabai bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam masala

1 sdt kunyit bubuk

1 sdm minyak samin

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.

Langkah 1

Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga empuk.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga empuk.

Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor.

Tambahkan minyak samin. Aduk rata. Sajikan dengan acar, timun dan kol.

Langkah 5

Tambahkan minyak samin. Aduk rata. Sajikan dengan acar, timun dan kol.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement