Nasi Goreng Kampung Ala Malaysia

Resep Nasi Goreng Kampung Ala Malaysia

Puti mayang Seruni

Puti mayang Seruni

5.0

(1 Rating)

Nasi goreng yang berbeda dari nasi goreng kampung ala Indonesia. Menggunakan terasi, teri dan tanpa kecap. Dulu waktu kuliah di Jogja ada restoran MalLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Sepiring nasi

Segenggam kangkung

Teri goreng secukupnya

Daun bawang secukupnya

1/8 tomat ( iris )

1 butir telur

Garam, gula, lada, dan penyedap rasa

Saus tiram secukupnya

Kecap asin

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

6 butir cabe rawit

1/8 blok terasi kecil (goreng/bakar)

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus, tumis bersama irisan tomat (agar tidak terlalu pedas). Tumis hingga wangi.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, tumis bersama irisan tomat (agar tidak terlalu pedas). Tumis hingga wangi.

Masukan nasi dan kangkung, aduk rata. Jangan terlalu lama sebab kangkung akan lembek.

Langkah 2

Masukan nasi dan kangkung, aduk rata. Jangan terlalu lama sebab kangkung akan lembek.

Masukan sebutir telur, orak arik bersama nasi hingga rata.

Langkah 3

Masukan sebutir telur, orak arik bersama nasi hingga rata.

Masukan teri, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan teri, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Masak hingga rata dan sedikit kering. Jangan sampai kangkung terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak hingga rata dan sedikit kering. Jangan sampai kangkung terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait