Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 1

Potong-potong sawi dan wortel, cuci bersih. Cuci juga telur ayam.

Langkah 2

Masukkan sayuran dan mie. Tunggu sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukkan telur, bumbu mie dan minyaknya. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, masukkan mie, tambahkan irisan cabe rawit, bubuk cabai dan bubuk koya. Aduk sebelum disantap.

Langkah 5

Isian sayur bisa diubah sesuai stok di rumah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Instan

Sawi

Wortel

Mie Kuah Sayur

Resep Bahan Terkait

Bibimbab

Tumis Selada Air Wortel

Rogout Sayur (Isian Risol)

Sop Brokoli Ceker

Rebusan Sawi Hijau Baby Corn Wortel

Tumis Ayam Saus Tiram

Bakwan Jamur Kancing

Tumis Sayur Udang

Capcay Rice Bowl

Bakwan Sayur

Campurkan tepung terigu, tepung beras, keju parut, wijen, gula pasir, margarin, dan baking powder, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang.

Teman ngopi, rasanya enak banget. Gurih, manis, dan bikin gak mau berhenti ngemil..

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Roti Hotdog Eggless

Pisang Goreng Wijen

Akar Kelapa Wijen

Taro Chiffon Sesame

Ubi Balut Wijen

Kue Labu Wijen

Kue Jali Wijen

Pisang Goreng Naga Wijen

Rebus sawi putih dan tauge secara bergantian lalu tiriskan. Iris tipis timun.

Siapkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih dan garam. Ulek hingga halus.

Tambahkan petis dan gula merah, ulek kembali hingga halus lalu tambahkan air asam Jawa. Aduk hingga rata.

Masukkan sawi putih, tauge, timun, tahu, tempe dan lontong ke dalam bumbu petis.

Aduk sampai semua bahan terlumuri dengan bumbu petis. Pindahkan ke piring saji lalu sajikan denagn kerupuk.

Langkah 6

Sayuran bisa menyesuaikan stok di rumah ya. Cabe rawit sesuai selera.

Bumbu Petis:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu

Tempe

Timun

Rujak Sayur

Acar Mentimun Mentah

Pecel Sayur

Acar Timun Wortel

Pesmol Ayam

Acar Kuning Ikan Nila

Ketoprak Kampung

Cucumber Carrot Tomato Juice

Tumis Udang Jamur Kuping Timun

Sambal Terasi Jeruk Kasturi

Panaskan oven di suhu 190 derajat, siapkan kulit pastry homemade yang sudah suhu ruang

Giling kulit pastry dengan ketebalan sesuai selera

Kerat tiap sudutnya, jangan putus, olesi dengan mentega

Tempelkan ujung kulit pastry ke bagian tengah, beri sedikit putih telur, lalu tempelkan ujung yang lain, lakukan hingga semua menempel

Beri kismis di atasnya, Olesi permukaan dengan kuning telur yang dikocok

Langkah 7

Panggang dengan api atas bawah selama 10 menit lalu lanjutkan hanya dengan api bawah selama max 10 menit

Langkah 8

Puff pastry diberi selai nanas dengan bentuk kincir.

Mentega

Nanas

Telur

Pineapple Jam Pinwheel #DiRecookYummy

Kulit Risol

Santan Terong Telur Bebek Ceplok

Putih Telur Goreng

Chewy Brownies

Roti Goreng Isi Daging

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

Bakso Goreng

Seblak Kwetiau

Mie Instan Kuah Ala Warkop

Siapkan daging ayam yang sudah dibilas, lalu potong agak pipih memanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu mendidih.

Lalu rendam potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah ditumis, rendam minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusuk potongan daging ke dalam tusukan bambu.

Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, lalu masak dengan ditambahkan air.

Jika sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, masak hingga bumbu mengental, angkat, sajikan sate dengan bumbu kacang.

Sate ayam Ponorogo berbeda dengan sate ayam dari daerah lain yaitu potongan daging ayam tidak dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang, jadi sate Ponorogo berbentuk pipih, dalam 1 tusuk sate hanya berisi satu potongan daging ayam tanpa lemak dan kulit ayam.

Bumbu kacang

Olesan

Ayam

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ayam Ponorogo

Ayam Kecap Bumbu Ulek

Gulai Daging Cincang

Keripik Bayam

Bakwan Tempe Mentah

Merying Banyar Bumbu Kecap

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Bakwan Sayur Tahu

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur lalu aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Tuang air lalu masak sampai mendidih. Masukan mie, masak sampai air mendidih kembali.

Masukan sawi, dan bumbu garam, kaldu, lada dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Sore gini enaknya makan bakmi nyemek pedas.

Bumbu Halus :

Bumbu :

Bakmi Nyemek Ayam Suwir Pedas

Potong kecil-kecil daging babi. Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombai dan iris daun bawang. Tumis babi, bawang putih, bawang bombai dan daun bawang bagian putihnya saja hingga matang dan harum.

Sisihkan di pinggir wajan lalu goreng telur dan orak-arik.

Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, saos lombok, saus tape, kecap asin, saos tiram dan kecap manis.

Contains Pork

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Bawang Babi

Seduh selasih dengan air hingga mengembang.

Campur air jeruk, air hangat dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut.

Masukan es batu ke dalam gelas dan tuang air jeruk.

selamat sore mbak setor recook,seger banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy


Es Batu

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Selasih

Es Pink Selasih

Es Semangka

Es Buah Naga

Es Jagung Melon

Es Selasih Nangka Sirup Cocopandan

Es Teh Degan Selasih

Teh Madu Selasih

Es Bandung Malaysia

Es Tomat Lemon

Ea Campur Susu Melon

Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur.

Tambahkan garam, pasta vanilla, tepung terigu dan coklat bubuk, lalu mixer dengan kecepatan rendah, mixer sebentar saja hingga tercampur rata.

Lalu masukkan butter yang sudah dilelehkan, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah, lalu matikan mixer, lalu rapihkan adonan dengan spatula.

Siapkan loyang ukuran 20x20cm yang sudah dialasi baking paper, lalu tuang adonan keloyang, hentakan loyang sebanyak 3 kali.

Lalu masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven selama 30 menit dengan suhu 170°c dengan api atas bawah, atau sesuai dengan oven masing-masing.

Setelah cake matang, angkat lalu diamkan cake hingga agak dingin, lalu lepaskan cake dari loyang, kemudian potong cake menjadi 16 bagian.

Siapkan coklat filling, masukkan coklat filling ke dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit bagian ujungnya.

Jika cake sudah dingin, beri topping sesuai selera masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Kuenya nyoklat, mirip brownies tapi gak pakai DCC, jadi rasanya perpaduan antara cake dan brownies, dan proses yang paling suka adalah saat membuat topping coklatnya, suka banget. Resep saya recook dari Ummu LaZha

Topping Coklat :

#RecookYummy
stor recook mbak..
trimakasih inspirasi,ada sedikit bahan yang saya sesuaikan dengan kesukaan orang di rumah.

Cokelat

Tepung

Kladdkaka/ Swedish Chocolate Cake

Bakwan Pontianak

Gemblong

Stik Kentang

Aci Ndog

Bakwan Tahu Seledri

Brownies

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap.

Tongseng adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat.

Bumbu Halus:

Kembang Kol

Tongseng Ayam

Bihun Siram Sayur Sop

Ote - ote Sayuran

Capcay Sayur Udang

Sup Ayam Ala KFC

Martabak Kol Kulit Lumpia

Rebusan Capjay Tahu

Capcay Simple

Soto Ceker

Tumis bumbu instan hingga harum bersama daun salam dan serai.

Tambahkan bumbu gulai bubuk tumis hingga harum, masukkan air kedalam tumisan. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan ayam. Masak hingga ayam matang

Tambahkan santan dan masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan gulai ayam selagi hangat bersama acar dan nasi putih.

Gulai ayamnya enak, gurih dan kaya rempah, walau hanya terbuat dari bumbu Instant dan ayam sayur.  Gulai ayam ditambah acar ketimun top markotop....

Resep Nasi Goreng Kecap ala Abang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sup Krim Ayam Jamur

Bakwan Jamur Kancing

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Tumis Jamur Kuping Jagung Muda

Bihun Goreng Jamur Kuping

Sego Jamur

Aneka Sayur Kuah Kental

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Oseng Jamur Kuping

Capcay Sayur & Jamur

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kecap ala Abang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

12 Makanan Khas Makassar yang Populer, Unik dan Menggugah Selera

14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan

16 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Terkenal Enak dan Wajib Dicoba

10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan

10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh

Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Sup Krim Ayam Jamur

Bakwan Jamur Kancing

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Tumis Jamur Kuping Jagung Muda

Bihun Goreng Jamur Kuping

Sego Jamur

Aneka Sayur Kuah Kental

Telur Ceplok Sosis Jamur Kuping

Oseng Jamur Kuping

Capcay Sayur & Jamur

Resep Kategori Terkait