Nasi Goreng Kencur

Step 1

Siapkan 2 piring nasi yang sudah didinginkan.

Step 2

Ulek semua bumbu sampai halus.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur, orak-arik sebentar.

Step 4

Masukkan nasi, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 5

Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan api dan sajikan dengan potongan mentimun dan kerupuk.