Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masak santan dan gula merah serta daun pandan. Lalu tuang pisang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kepok

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Cuci daun salam.

Masukkan ayam ke dalam panci, bersama bumbu yang telah disiapkan.

Tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan gula jawa.

Rebus dengan api kecil hingga airnya menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Panggang ayam sambil di bolak balik dan sesekali olesi dengan bumbu sisa rebusan ayam tadi.

Langkah 8

Jika sudah matang, angkat ayam dan salin ke piring saji.

Langkah 9

Ayam panggang kecap siap untuk disajikan.

Langkah 10

Menu favoritnya anak anak, bisa jadi ide bekal juga nih moms!

Kecap Manis

Ayam Panggang Kecap

Kupas kunyit, lalu parut kunyit menggunakan parutan keju.

Lalu, tambahkan gula merah yang telah disisir terlebih dahulu agar cepat larut. Masak di api kecil saja.

Saring ke dalam gelas sehingga ampasnya tidak ikut terminum.

Gulas adalah minuman khas yang berbahan dasar gula asam. Cobain yuk!

Asam Jawa

Kunyit

Minuman Kunyit Gulas

Potong potong semua sayuran. Cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan semua sayuran lalu beri air, masukkan garam, gula, saus tiram dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran matang.

Beri larutan maizena. Jangan lupa test rasa. Beri daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.

Kembang Kol

Kubis

Sosis

Wortel

Cap Jay Kuah Putih

<p>Yuk, mari mulai menjelajahi ide-ide menu makan anak kos selama satu minggu yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga hemat waktu dan uang. Dari sarapan hingga makan malam, Sobat Yummy akan menemukan banyak pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/7b9c9edd6082f20ad7ca200c352796c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Capcay</h3>
<p>Capcay adalah hidangan sayur yang kaya akan berbagai macam sayuran seperti wortel, buncis, brokoli, jamur, dan lainnya. Capcay sangat cocok untuk anak kos karena mengandung protein nabati dari jamur dan juga dapat diperkaya dengan tambahan telur atau daging ayam atau udang. Ini memberikan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan energi.</p>
<h3>Tahu tumis</h3>
<p>Tahu tumis adalah menu praktis yang kaya protein. Sobat Yummy bisa dengan mudah menumis tahu dengan sayuran, membuat makan siang atau untuk menu makan malam yang lezat dan sehat dalam waktu singkat.</p>
<h3><strong>Terong sambal penyet</strong></h3>
<p>Sederhana dan praktis, terong sambal penyet adalah hidangan dengan terong yang digoreng dan disajikan dengan sambal pedas. Terong mengandung serat dan vitamin, sementara sambal menambahkan cita rasa pedas. Ini adalah makanan sampingan yang cocok untuk penyuka pedas.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/4d24fa765376a5caba24445b08b73741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Sayur bening</h3>
<p>Menu makan anak kos 1 minggu yaitu sayur bening hidangan sayuran yang kaya serat dan nutrisi. Sobat Yummy cukup merebus sayuran dengan bumbu sederhana yang bisa dibeli di penjual sayur-sayuran, dan siap dinikmati.</p>
<h3>Kentang goreng</h3>
<p>Kentang goreng mengandung karbohidrat yang baik sebagai sumber energi, tetapi proteinnya terbatas. Namun, Sobat Yummy dapat meningkatkan kandungan proteinnya dengan menambahkan topping seperti keju parmesan atau saus daging. Kentang goreng juga bisa menjadi camilan yang enak.</p>
<h3>Mie get</h3>
<p>Mie get adalah hidangan mie instan yang bisa disiapkan dengan cepat hanya dengan air panas. Meskipun mie instan tidak terlalu sehat, ini adalah opsi yang praktis dan murah. Sobat Yummy bisa menambahkan sayuran atau telur untuk meningkatkan nilai nutrisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-awet-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/6988f1d66f4c20c3c7b2418f74eb63ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi omelette" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelette (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Omelette</h3>
<p>Omelette adalah hidangan yang cocok untuk anak kos, Sobat Yummy, karena mudah dan cepat dibuat. Omelet terbuat dari telur yang kaya akan protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Selain itu, omelet juga dapat disesuaikan dengan berbagai bahan seperti sayuran atau keju untuk memberikan variasi rasa yang lezat.</p>
<h3>Orek tempe</h3>
<p>Orek tempe adalah pilihan makanan yang baik untuk anak kos, Sobat Yummy. Tempeh adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini cocok untuk vegetarian atau vegan. Tempeh juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya. Dengan berbagai bumbu dan sayuran, orek tempe bisa menjadi hidangan yang lezat dan sehat.</p>
<h3>Sup tahu</h3>
<p>Sup tahu adalah hidangan berkuah yang mudah disiapkan dengan tahu, sayuran, dan bumbu. Sup ini kaya protein dari tahu dan serat dari sayuran. Ini memberikan hidrasi dan nutrisi yang baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-anak-kos-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Anak Kos Akhir Bulan, Wajib Simak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/ea4a22bcd8c86ff1caacf6b91f6a816d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Oatmeal</h3>
<p>Sobat Yummy, oatmeal adalah sumber serat tinggi dan mengandung protein nabati. Cocok untuk sarapan anak kos karena cepat disiapkan dan memberikan energi berkelanjutan.</p>
<h3>Nasi gila</h3>
<p>Nasi gila adalah hidangan yang mengandung nasi, sayuran, dan daging seperti ayam atau sapi. Ini cocok untuk anak kos karena mudah disiapkan. Daging dalam nasi gila adalah sumber protein hewani, sementara sayuran memberikan serat dan vitamin.&nbsp;</p>
<h3>Orak arik telur</h3>
<p>Orak arik telur adalah hidangan sederhana yang bisa disiapkan dengan telur, sayuran, dan bumbu seperti garam dan lada. Hidangan ini kaya protein dari telur dan mengandung vitamin dan mineral dari sayuran. Sangat cocok sebagai sarapan atau makan malam ringan.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Ayam goreng mentega</h3>
<p>Ayam goreng mentega adalah menu makan anak kos 1 minggu lainnya yang spesial untuk makan malam. Daging ayam yang digoreng dengan mentega memberikan cita rasa lezat dijamin tidak akan bosan memakannya.</p>
<h3>Nugget tempe</h3>
<p>Sobat Yummy, nugget tempe adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Tempe yang diolah menjadi nugget memberikan sumber protein nabati yang lezat dan gurih. Cocok untuk mengganjal perut yang kosong.</p>
<h3>Telur geprek</h3>
<p>Telur geprek adalah hidangan cepat yang terbuat dari telur yang digoreng dan dihancurkan bersama bumbu sambal. Telur adalah sumber protein yang baik, dan sambal memberikan rasa pedas yang lezat. Ini bisa menjadi makanan sampingan yang enak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/e1ca2d152aa0954505ea67be871fce41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Tahu katsu</h3>
<p>Tahu Katsu adalah hidangan tahu yang digoreng dengan balutan tepung roti yang renyah dan gurih. Biasanya disajikan dengan saus tonton. Tahu Katsu mengandung protein dari tahu, serat dari roti, dan sedikit lemak dari penggorengan. Sangat cocok untuk memberikan energi.</p>
<h3>Telur balado</h3>
<p>Telur Balado adalah telur rebus yang disajikan dengan saus balado, yaitu saus pedas berbasis cabai dan bumbu khas Indonesia.Telur adalah sumber protein tinggi dan kaya nutrisi. Saus balado dapat memberikan rasa pedas yang menyenangkan.</p>
<h3>Sosis teriyaki</h3>
<p>Sosis teriyaki adalah hidangan yang cepat dan praktis. Sobat Yummy hanya perlu memanggang sosis dan menyiramkannya dengan saus teriyaki. Sosis mengandung protein, dan saus teriyaki memberikan cita rasa manis gurih. Ini adalah cemilan yang enak dan mengenyangkan.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/cfdbf132fdbd67cd5931a7bc55f3542b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Martabak telur mini</h3>
<p>Martabak telur mini adalah hidangan adonan tebal yang diisi dengan telur, daging cincang, dan bumbu, lalu digoreng hingga garing. Martabak telur mini menggabungkan karbohidrat, protein dari telur dan daging, serta beberapa sayuran seperti daun bawang. Nutrisi yang seimbang.</p>
<h3>Nasi goreng sosis</h3>
<p>Nasi goreng adalah pilihan praktis untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dengan sayur dan sosis, Sobat Yummy mendapatkan keseimbangan nutrisi yang baik.</p>
<h3>Cah tauge dan tahu</h3>
<p>Cah tauge dan tahu adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Cukup tumis tauge dan tahu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan garam. Makanan ini mengandung protein dari tahu, serat dari tauge, serta vitamin dan mineral penting. Ini memberikan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.</p>
<p>Sobat Yummy, semoga ide menu makan anak kos selama seminggu ini memberikan inspirasi baru bagi Sobat Yummy. Jangan lewatkan menu lezat dan sehat lainnya! Instal segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk berbagai pilihan menu menarik lainnya. Selamat memasak dan selamat menikmati!</p>

Berikut ini adalah beberapa ide menu makan anak kos 1 minggu yang mudah untuk dibuat, apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong ikan pari jadi beberapa bagian, lalu rendam sebentar pakai air hangat, supaya tidak terlalu asin saat dimasak.

Buang air rendaman lalu peras perlahan supaya tidak terlalu berair.

Goreng sebentar 1/2 matang saja lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu sambel, sebaiknya tidak terlalu halus biar ada sensasinya pas dimakan, masak sampai bumbu matang dan tambahkan daun salam dan cabe rawit utuh.

Kemudian tambahkan sedikit air, aduk sebentar lalu masukan pete sambil terus diaduk lagi.

Setelah bahan sambel matang, masukan ikan asin parinya aduk hingga tercampur lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Dapat kiriman ikan asin pari dari jabar, paling enak dimasak sambel apalagi pakai pete mantul banget, karena saya suka banget pedas jadi saya tambahkan cabe rawit utuh.

Bumbu Sambel

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Petai

Tomat

SPP (sambel pari pete)

Cuci bersih semua sayuran kemudian rajang sesuai selera

Rendam soun dengan air hangat hingga layu. Angkat dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan udang, tumis hingga udang berubah warna

Masukan semua sayuran. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tumis hingga sayuran layu

Masukan soun. Aduk hingga soun tidak menggumpal. Setelah matang, matikan api

Lagi malas makan nasi, buka kulkas nemu soun dan kawan - kawannya. Langsung aja eksekusi.

Bihun

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Tauge

Udang

Soun Goreng Udang

<p><strong>Jakarta, YUMMY.CO.ID</strong> - Hai hai Sobat Yummy, apa kabarnya nih? Di penghujung tahun 2023 ini, Yummy kembali hadir untuk memberikan informasi mengenai <em>event</em> yang berhubungan dengan dunia kuliner. Pada hari Minggu, 10 Desember 2023, tim Yummy berkesempatan untuk menghadiri &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo;, suatu <em>event</em> yang dilaksanakan oleh Event Organizer D4 Seni Kuliner dan Pengolahan Jasa Makanan, Universitas Negeri Jakarta. Acara ini dimulai pada pukul 9 pagi dan dilaksanakan di Gedung Sport Complex Kampus B Universitas Negeri Jakarta. <em>Event</em> ini dimeriahkan oleh sejumlah rangkaian kegiatan mulai dari <em>cooking competition</em>, <em>cooking demo</em>, pameran makanan, hingga penampilan musik.</p>
<p>Pada kesempatan kali ini, Yummy App sebagai <em>media partner</em> dari &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo; juga turut mendirikan <em>booth</em> yang menyediakan berbagai aktivitas menarik bagi Sobat Yummy yang hadir loh. Pasti sudah pada penasaran kan dengan aktivitas di <em>booth</em> Yummy pada acara &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo;? Yuk langsung simak poin-poin berikut:</p><h2>1. Popcorn GRATIS untuk menyambut Sobat Yummy!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/cea120d22788e5a451f97679667decb8.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bukan Yummy namanya kalau nggak bagi-bagi hadiah gratis. Kali ini, Yummy bagi-bagi <em>popcorn</em> gratis bagi seluruh Sobat Yummy yang mengunjungi <em>booth</em> Yummy App di &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo;. Cara mendapatkannya pun mudah banget, Sobat Yummy hanya perlu menunjukkan bahwa Sobat Yummy telah mengunduh Yummy App di <em>device</em> masing-masing dan Sobat Yummy langsung bisa menikmati 1 bungkus <em>popcorn</em> dari Yummy yang pastinya super lezat!</p><h2>2. Fun Activities Seputar Dunia F&amp;B</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/eaf8b458d387e78cca9905c8c88f0575.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nggak hanya bisa mendapatkan <em>popcorn</em> gratis, Sobat Yummy yang mengunjungi <em>booth</em> Yummy App di &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo; juga berkesempatan untuk memainkan sejumlah <em>games</em> menarik yang sudah disiapkan oleh tim Yummy nih. <em>Games</em> yang disiapkan pun beragam, mulai dari mencocokkan gambar makanan, hingga tebak-tebakan bahan masakan dengan cara melemparkan <em>ring</em> ke dalam tiang yang sudah disediakan. Seluruh Sobat Yummy yang hadir tampak sangat antusias dan kompetitif dalam memainkan seluruh permainan, terlebih saat mereka berhasil memenangkan permainan tersebut! Wah, seru banget kan Sobat Yummy?</p><h2>3. Gantungan Kunci, Merchandise Yummy, hingga Cookware bagi Sobat Yummy yang Beruntung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/dda53d98040958b466ef8168ea72ad1e.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Eits</em>, setelah berjuang dan bersusah payah dalam memainkan <em>games</em>, tentunya Sobat Yummy akan mendapatkan hadiah tambahan. Setelah berhasil memenangkan <em>games</em>, Sobat Yummy akan diuji lagi keberuntungannya dengan cara mengambil undian pada wadah yang sudah disiapkan oleh tim Yummy. Hadiah tambahan yang sudah disiapkan juga sangat beragam mulai dari gantungan kunci berbentuk makanan yang lucu, <em>merchandise</em> eksklusif Yummy, bahkan, jika Sobat Yummy beruntung, Sobat Yummy juga bisa mendapatkan <em>cookware</em> loh.</p>
<p>Nah, itu dia sekilas cerita dari keseruan Sobat Yummy di <em>booth</em> Yummy App pada acara &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo;. Gimana nih Sobat Yummy, seru banget kan acaranya? Bagi Sobat Yummy yang kemarin belum sempat hadir tidak perlu bersedih hati karena masih ada banyak acara lainnya yang nggak kalah seru. Yuk ikuti Instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn">@yummy.idn</a>) untuk informasi mengenai <em>event</em> menarik lainnya dan jangan lupa juga untuk pantau Instagram Pesta Kuliner (<a href="https://www.instagram.com/pesta.culinary">@pesta.culinary</a>) untuk informasi mengenai acara &ldquo;Pesta Kuliner&rdquo; selanjutnya. Sampai bertemu di <em>event</em> selanjutnya!</p>

Ini Dia 3 Keseruan Booth Yummy App di Pesta Kuliner UNJ 2023

Campurkan dengan tepung beras, gula pasir, ragi instan, dan vanili.

Tambahkan santan aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil.

Setelah itu masukkan kelapa parut dan garam.

Suapkan cetakan pie. Lalu potong daun pisang bentuk bulat, ukurannya lebih besar dari ukuran cetakan pie.

Setalah didiamkan 2 jam adonan akan berbusa, kemudian aduk perlahan hingga busa hilang.

Salin adonan ke dalam cetakan yang sudah di alas dengan daun pisang.

Langgang di oven dengan suhu 250°C dengan api atas bawah hingga set selama 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kudapan tradisional lezat dari ranah minang. Versi original menggunakan tape singkong. Akan tetap varian lainnya bisa di buat versi rasanya pisang. Rasanya enak dan sedap!

Daun Pisang

Kelapa

Ragi

Tepung Beras

Vanilla

Bika Pisang Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris bawang merah, cabai merah keriting dan bawang daun, sisir gula jawa, dan siapkan bumbu lainnya.

Panaskan air, masukkan semua bumbu, aduk hingga gula merah dan asam larut.

Masukkan kacang endul, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan bubuk bumbu sayur asem instan.

Aduk rata dan masak hingga kacang endul menjadi lunak, jika belum empuk, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.

Rasanya segar, cocok dimakan dengan sambal dan ikan asin. Cara membuatnya pun sangat simpel dan mudah.

Kacang

Lengkuas

Terasi

Sayur Asem Kacang Endul

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras, italian herbs, jintan bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata.

Cuci bersih ayam. Beri tepung bumbu instan, air es dan italian herbs. Aduk rata. Marinasi minimal 3 jam dan simpan dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung bumbu.

Ayam goreng crispy yang tahan lama kriuknya. 
Rasanya pun seperti yang dijual oleh brand ternama. Cobain yukk..

Bahan Marinasi

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Cuci sayuran dan iris sayuran tipis kecil sebesar batang korek api.

Iris juga tempe lalu goreng setengah matang.

Setelah itu masukan sayuran dan tambahkan air secukupnya masak hingga sayuran matang.

Kemudian tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar lalu siap dihidangkan.

Paduan warna yang cantik menambah selera untuk makan.

Bumbu Tambahan

Labu Siam

Tumis campur campur

Rebus daging sampai empuk dan air sedikit menyusut (untuk kaldu yang bening, buang busa di air rebusannya)

Potong kentang sesuai selera, goreng. sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng. sisihkan

Setelah daging empuk, angkat dan potong sesuai selera

Masukkan daging yang sudah di potong2 dan kentang ke dalam kuah kaldu, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan seledri dan tomat. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa.

Lebih suka yang bening begini, seger soalnya

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Semur daging kuah beningnya enak banget, seger. Biasa masak semur aku tumis bumbunya dan baru kali ini digoreng terlebih dahulu. Kentang aku skip ya mbak, kebetulan gak punya stok kentang. 

Makasih banyak inspirasi resepnya mbak... Sukses selalu ya mbak 🤗🤗🤗... 

#JagoMasakMaret

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kwetiau, masak 3 menit lalu tiriskan

Goreng telur orak arik dengan sedikit minyak goreng sampai matang, sisihkan, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum

Bumbui saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, minyak wijen, aduk rata

Masukkan kwetiauw yang sudah direbus, aduk sampai rata

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai matang

Bumbu :

Bakso

Jamur Champignon

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Kwetiau Goreng

Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, lalu aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan cilok dan mie Instan, masak sampai mie matang dan sampai kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan Seblak Cilok Kuah Nyemek selagi panas.

Seblak dengan aroma khas dari kencur, sangat nikmat di hidangkan selagi panas

Bahan bumbu

Isian Seblak

Kencur

Seblak Cilok Kuah Nyemek

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet, diamkan selama 15 menit.

Olesi loyang dengan margarin. Timbang adonan 30gr . Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam.

Panaskan oven. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu. Panggang roti 20 menit dengan api cenderung besar. Atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven.

Quality time bareng keluarga di rumah aja sambil cemal - cemil roti jabrig.

Resep Nasi Goreng Kencur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait