Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan air, aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Langkah 3

Setelah wortel empuk, kemudian masukkan sawi putih yang sudah di cuci bersih lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 6

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Halal

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Daun Bawang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih dan sebagian bawang bombay hingga layu.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging berubah warna.

Masukkan oncom, bumbu balado bubuk, cabe rawit merah besar, aduk rata.

Tuangkan air mineral, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kembang kol,  jagung muda, daun bawang, petai, bawang bombay, aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang saja dan sajikan!

Tumis oncom dengan sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Jagung

Petai

Tumis Oncom Sayuran #1Resep1NasiBungkus2024

Cuci bersih tahu lalu tiriskan setelah itu haluskan serta sisihkan.

Campurkan tahu halus, wortel, bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar, telur lalu aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras lalu aduk kembali sampai semua tercampur.

Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan sampai adonan habis.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng . Goreng perkedel tahu wortel sampai kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan dan sajikan.

Cocok untuk lauk pendamping sayur kuah bening.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung

Tepung Beras

Perkedel Tahu Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan mie yang sudah direndam seledri, garam, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan di dalam cobek bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan garam, giling halus.

Masukkan kacang goreng, giling lalu tambahkan dengan gula merah.

Aduk rata, tambahkan air agar tidak encer dan tidak kental.

Masukkan mie putih. Aduk rata dan siap disajikan.

Mie putih dikasih kacang dengan tambahan sayuran enak sekali.

Bumbu kacang

Pelengkap

Cabe

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Seledri

Mie Putih Kuah Kacang

Masukkan bawang bombay lalu tumis hingga layu.

Masukkan bakso ikan dan masak sampai sedikit berkulit.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, kaldu jamur, lada bubuk dan air. Aduk sampai tercampur semua.

Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bahan Perasa :

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Bakso Ikan Karakter Asam Manis

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Pindang Keranjang Kuah Kuning

1. Campurkan semua bahan pancake jadi satu lalu dimixer sampai mengembang.

2. Panaskan teflon dengan api kecil lalu diolesi butter atau mentega.
3. Setelah teflon cukup panas, tuang adonan pancake sebanyak 2 sendok sup ke dalam teflon hingga membentuk lingkaran .

4. Tunggu sebentar sampai adonan pancake matang, lalu dibalik dan diolesi butter atau mentega. Panggang kembali sampai matang.
5. Angkat dan dinginkan.

Penyelesaian :
1. Ambil 1 buah pancake kemudian dilipat pakai tusuk gigi.
2. Semprot non diary whipping cream yang telah dikocok. 
3. Taburkan coklat meses classic atau warna warni secara bergantian, parutan keju cheddar.

4.  Ambil 1 buah pancake potong memanjang sebanyak 3 pcs, oles dengan selai coklat dan ditabur coklat meses warna warni

5. Pasang tali pancakenya diselah-selah pancake yang telah diberi non diary whipping cream. Beri topping stroberi , daun mint dan kembang kecil. Siap disajikan.

Pancake kesukaan keluarga, jadi selama liburan di rumah, hampir tiap hari minta dibikin pancake. Kali ini, saya buat kreasi pancake dengan whipping cream, coklat meses dan parutan keju dengan rasa gurih, manis dan creamy. Coba deh.

Bahan Topping :

Daun Mint

Keju

Meses

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Whipped Cream

PANCAKE #LiburandiRumahAja

Campur jadi satu jelly bubuk rasa kelapa, 30 gram gula pasir, garam, santan dan pasta kelapa. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang ke wadah berbentuk persegi. Biarkar hingga dingin dan set.

Setelah jelly kelapa set, serut-serut dengan serutan kelapa, sisihkan.

Lanjut memasak jelly jeruk. Campur jelly bubuk rasa jeruk, sisa gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor.

Terus diaduk hingga hilang uap panasnya ± 3 menit, tuang bubuk fruity acidnya, aduk rata.

Lalu tambahkan serutan jelly kelapa. Tambahkan sisa jelly jeruknya. Biarkan dingin dan set. Simpan di kulkas.

Puding Jeruk Kelapa yang cocok banget dinikmati dingin-dingin kala cuaca panas ataupun untuk hidangan takjil. Bisa juga untuk ide jualan lho.

Bubuk Jelly

Kelapa

Santan

Puding Jeruk Kelapa

Cuci terong,lalu potong potong.goreng sampai kecoklatan

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih.lalu tumis sampai bau langu nya hilang

Masukkan air secukupnya,masak sampai mendidih lalu masukkan terong.aduk rata

Masukkan gula,garam dan penyedap.aduk rata.cek rasa masak sampai air menyusut

Terong

Buah

Rawit

Minyak

Gula

Penyedap

Terong Bulat Balado #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Kupas timun dan pepaya,timun dibelah dan buang isinya.

Pepaya dipotong-potong kecil, lalu timun diserut atau diparut.

Tambahkan perasan jeruk nipis dan selasih.

Tambahkan madu secukupnya, aduk rata, tambahkan es batu. Sajikan.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Timun

Es Serut Timun Pepaya #JagoMasak2022

Siapkan daging kemudian lumuri dengan garam dan lada hitam.

Olesi daging dengan butter dan letakkan bawang putih di atasnya.

Masukkan ke dalam air fryer, timer 10 menit.

Sajikan di atas piring dengan dipotong sesuai dengan selera.

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahannya dari saya.
Karena tidak menemukan rosemary, jadi saya ganti dengan parsley.
Proses memanggang di atas teflon saya ganti dengan cara di panggang menggunakan air fryer dan rasanya enak lebih sehat juga.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daging Sapi

Mentega

Beef Steak

Campur semua bahan beef teriyaki diamkan 20 menit.

Setelah 20 menit, tumis beef hingga matang. Sisihkan.

Iris halus semua bahan sambal matah, masukkan dalam wadah tambahkan air jeruk, gula, garam dan kaldu jamur, siram dengan minyak panas, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum masukkan nasi, tambahkan kecap asin, kecap ikan dan bumbu togarashi aduk rata, tes rasa matikan api.

Untuk mencetak, masukkan nasi didalam loyang atau cetakan, tambahkan sambal matah dan beef.

Cetak diatas piring lalu siram dengan saus mentai, torch sebentar sampai sedikit kecokelatan, hias atasnya dengan sambal matah dan beef teriyaki dan kripik bayam, sajikan.

10/01/24
Yummy pas untuk ide jualan dan bekal anak!

Bahan Beef Teriyaki :

Bahan Sambal Matah :

Bahan Nasi Bawang :

Bahan Saus Mentai

Pelengkap :

Mayonaise

Nasi

Mentai Rice With Beef Teriyaki

Cuci bersih bumbunya kemudian blender sampai halus.

Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halusnya sampai wangi kemudian masukkan wortel dan kentang serta air, aduk merata. Jika sudah masak sampai kentang dan wortelnya empuk dan tidak basah. Jika sudah masukkan garam dan penyedap rasa serta daun seledri dan daun bawang. Aduk hingga tercampur merat.

Lanjut, buat kulit pastelnya. Masukkan tepung, penyedap rasa, garam, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata. Jika sudah merata masukkan mentega dan uleni kembali.

Pipihkan adonan pastelnya menggunakan ampia, atas bisa dengan botol aja. Jika sudah letakkan di cetakan pastel yang mini.

Lalu masukkan isian wortel dan kentangnya, kemudiam cetak.

Jangan lupa taburi wadah dengan tepung agar tidak lengket.

Goreng pastel hingga kecoklatan, jika sudah angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Isian Pastel

Bumbu Tumis

No Diet

Pastel Mini

Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata.

Pencet tombol cooking atau masak hingga matang seperti masak nasi biasa.

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning

Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.

Matikan api, masukkan ketan dan aduk sampai rata lalu tutup panci dan diamkan selama 15 menit sampai santan meresap.

Kukus lagi ketan selama 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang.

Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.

Legitnya ketan berpadu dengan gurihnya kelapa parut yang sedap, ini lah ketan kelapa putih yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri ketan putih kelapa yang enak, gurih dan mudah dibuat? Simak informasi resep ketan putih kelapa berikut ini.

Resep Nasi Goreng Kepal MPASI 12+

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kepal MPASI 12+

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar