Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Tuang air hangat dan aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan cacapan dengan ikan sepat.

Langkah 6

Menu favorit orang Banjar dan bikin nambah nasi berkali-kali, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Jagung Manis Lumer

Mango Sticky Rice

Setup Roti Mangga Keju

Puding Mangga Vla Susu Keju

Puding Mangga Susu

Pudding Mangga Susu Pandan

Pudding Mangga Tiga Layer

Puding Mangga Vla Santan

Puding Ubi Ungu Mangga

Mango Sweet Milk

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daun pandan, lalu gunting-gunting daun pandan dan haluskan dengan 1000 ml air mineral. Peras dengan kain, sisihkan.

Tuang sari pandan pada pan anti lengket. Tambahkan tepung hunkwe dan tepung tapioka, aduk rata. Kedua tepung ini mudah larut jadi tidak perlu disaring dan tidak akan menggumpal.

Tambahkan garam halus dan air kapur sirih, aduk rata. Air kapur sirih berfungsi untuk menguatkan warna hijau pada sari pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental dan mengkilap, matikan kompor.

Tuangkan adonan cendol di wadah cetakan cendol.

Lalu cetak cendol dengan cara menekan cetakannya di air mineral berisi es batu, biarkan hingga cendol mengeras lalu saring.

Langkah 7

Saus gula merah: didihkan air dengan api sedang, masukkan irisan gula merah dan masak hingga gula larut dan saring.

Saus santan: masak santan, garam halus dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih. Aduk-aduk santan ketika dimasak agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Sajikan cendol bersama saus gula merah, saus santan dan es batu.

Langkah 9

Cendol tepung hunkwe dengan pewarna alami dari sari daun pandan, enak dan favorite keluarga.

Sari Pandan

Saus Santan 

Saus Gula Merah 

Cendol Tepung Hunkwe

Cenil

Siomay Kubis

Pempek Udang Ekonomis

Kue Talam Pandan

Putu Mayang Empat Warna

Dimsum Crabstick

Jenang Grendul

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Masukkan tepung terigu, telur, santan, garam dan minyak.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna lalu aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan merah muda dengan membentuk jala.

Tambahkan warna hijau dan orange, panggang hingga matang.

Gulung roti jala, sajikan dengan saus moka sesuai selera.

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Kubis

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Tumis Kangkung Kubis Saus Tiram

Mie Rebus Telur Kubis

Sop Kaldu Ceker Ayam

Cah Kubis Pokcoy

Gulai Kubis

Soto Ceker Ayam

Tumis Kubis Nugget

Kubis Masak Kuah Pedas

Tumis Kubis Merah

Bihun Goreng Kubis Merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum

Masukkan santan, aduk rata tambah air. Masak sampai mendidih

Masukkan ceker dan tahu aduk-aduk. Masak sampai kuah menyusut

Dimasak agak pedas, nikmati dengan nasi hangat. Lezatos

Alat & Perlengkapan

Lodeh Ceker Tahu #LiburandiRumahAja

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng tahu hingga kering dan berkulit.

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu tadi. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu dan beri air secukupnya. Masak hinggair mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air berkurang.

Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga sat. Matikan api dan sajikan.

Versi ga lengkap. Rusuh jadi ada beberapa bahan yang lupa ditambahkan 🤭

Bumbu halus

Tahu Bumbu Bali

Tahu Telur Bumbu Kecap

Lalapan Tahu Tempe Hati

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Rendam kacang hijau sekitar 2 jam, bisa lebih.

Setelah direndam, rebus kacang sampai empuk dan mekar. Tiriskan, tunggu dingin.

Blender kacang hijau sampai halus atau agak kasar, sesuai selera saja.

Masukkan hasil blenderan kacang, gula halus dan air dalam teflon anti lengket.

Aduk terus sampai air menyusut dan membentuk konsistensi seperti pasta. Angkat, tunggu dingin (jika pasta kacangnya tidak habis, bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat).

Siapkan kulit lumpia, bagi menjadi dua. Isi dengan filling kacang hijau secara memanjang.

Mungbean Roll #JagoMasakMinggu7Periode3

Martabak Enoki Telur

Proll Tape

Martabak Ubi Jalar Susu Brown Sugar

Pisang Aroma Kayu Manis

Lumpia Ayam Kecambah

Martabak Tahu Telur Daun Bawang

Lumpia isi Tahu

Lumpia Pisang Coklat

Lumpia Isi Bihun Manis Pedas

Martabak Telur Sosis

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Masukkan ikan pindang goreng. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Kicik Pindang

Pepes Ikan Lajang Kemangi

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Ikan Mas Sambal Ijo

Ikan Gabus Tumis Jagung

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Kikil Bumbu Merah

Ceker Balado Kecap

Sambel Terong Balado

Tempe Tepung

Kerang Hijau Saus Padang

Telur Balado

Nasi Cobek Tempe Kukus

Rebus tewel (nangka muda) hingga empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kencur dan ketumbar.

Rajang bawang merah dan tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lanjutkan menumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi tewel dan air.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga kacang panjang hingga layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook lodeh tewel kacang panjang nih mba. Duuh denger bahasa tewel itu seketika ingat kampung halaman. Kadang orang di tempatku nyebutnya jangan kebo😆
Karena tewel itu besar kayak kebo gitu hahaha
Ini kalau di kampung suka dimakan pakai lontong plus bubuk kedelai, dan kalau udah gitu namanya jadi sompil😁
Yaampun jadi bernostalgia. Terimakasih resepny yang ini ya mba. Cocok di keluarga aku. Sukses selalu mba 😇
#JagoMasakMaret

Lodeh Tewel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Nasi Kuning Aron

Jenang Sum-Sum Pandan

Bubur Candil

Kue Lumpur Ubi Kuning

Pancake Pisang

Buat saus spaghetti. rebus cabe merah dan tomat hingga layu, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan tomat yang telah dihaluskan hingga harum, masukan irisan sosis sapi, aduk rata tambahkan saus spaghetti

Beri air, garam, gula pasir dan oregano, masak hingga agak mengental, matikan kompor dan sisihkan

Buat cilok, dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, irisan bawang daun dan air secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk

Nasi Goreng Korea Modifikasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Resep Kategori Terkait