Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bawang putih, kunyit bubuk, kemiri bubuk, dan garam. Serta masukkan tepung beras, terigu, tapioka, dan daun bawang. Aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Goreng perkedel singkong hingga kecokelatan dengan api sedang

Langkah 4

Langkah 5

Olahan singkong enak dan mudah membuatnya

Bahan Utama

Singkong

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Kunyit

Kemiri

Garam

Perkedel Singkong

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam, lalu marinasi dengan saus teriyaki.

Masukkan tahu dan ayam, lalu tumis sampai berubah warna.

Langkah 6

Ayam Tahu Putih Teriyaki

Potong-potong tempe. Rebus daun singkong dengan sedikit garam selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong-potong setelah agak dingin.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan sambil di aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe dan daun singkong, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Assalamualaikum Bu..
Terima kasih inspirasinya..
Setor recook saya tambahkan tahu dan daun singkong saya ganti rebung..
Sehat selalu untuk ibu dan keluarga..
#RecookYummy

Cabe

Daun Pepaya

Santan

Gulai Tempe Daun Singkong

Campur tepung terigu dan tepung beras. 
Beri air es dan kaldu jamur. 
Aduk rata. 
Masukkan terong.

Goreng terong hingga matang, angkat, sisihkan.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan terong, aduk rata. 
Tes rasanya. 
Jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan.

Menu satu ini cocok untuk tanggal tua, bisa dijadikan lauk dan juga cemilan.

Bumbu Cabe Garam

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Terong

Terong Cabe Garam #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih buncis kemudian potong-potong, iris dadu ayam yang sudah direbus.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabe hijau, cabe merah dan jahe yang sebelumnya sudah dicuci bersih semua.

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang dan tomat, masukkan buncis, ayam, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saos sambal, kecap ikan, kecap asin dan kecap ikan aduk rata tambahkan air dan masukkan tomat, masak hingga matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang, sajikan.

Resep ibunda ini memang sedap dan mantap.

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Ayam Buncis

Cuci bersih daun bayam dan daun ketela yang sudah dipetik.

Beri irisan bawang merah, bawang putih, tomat dan beri penyedap rasa.

Kebetulan stok bayam tinggal sedikit ahirnya dicampur dengan daun ketela untuk membuat sayur bening ternyata enak juga makin segar rasanya.

Bayam

Tomat

Sayur Bening Daun Ketela Bayam

Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, daun salam, dan bakso hingga wangi.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Bakso

Sawi

Tumis sawi putih

Lalu iris tipis kunyitnya. Cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan gula merah, gula pasir, air, jahe dan serai. Lalu rebus hingga mendidih.

Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, bisa diangkat. Biarkan uap panasnya hilang.

Tanggal tua nih.. mau jajan kudu hemat yaa... Karena di rumah banyak kunyit dan serai, mending di bikin minuman yang berkhasiat menjaga stamina. Cara membuat nya juga gampang, kalau mau dinikmati dingin, bisa tambah es batu sendiri. Kalau aku lagi pengen minum yang anget.

Jahe

Serai

Wedang Kunyit Serai #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, masukkan daging sapi dan rebus selama 10 menit buang air rebusan dan ganti yang baru rebus kembali hingga daging matang.

Panaskan minyak goreng bawang merah hingga matang angkat bawang merah dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan minyak bekas menggoreng bawang merah, tumis hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan bumbu kedalam rebusan daging, masak sebentar.

Masukkan bakso sapi masak hingga bakso mengambang.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 7

Langkah 8

Terakhir masukkan bawang daun dan seledri, masak hingga semua sayuran matang. Masukkan garam dan kaldu bubuk masak sebentar sambil dikoreksi rasanya. Setelah pas matikan api. Sop Sapi siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng diatasnya.

Langkah 9

Menu makan siang si kecil penghilang lelah setelah sekolah dirumah.

Daging Sapi

Sop Sapi dan Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng cabe rawit merah, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih & terasi dengan minyak hingga lunak

Tuang ke cobek. Ulek kasar semua bahan yang telah di goreng tadi

Tuang sambal yang telah di ulek ke wajan. Tambahkan gula & garam. Aduk rata

Masukkan daun jeruk. Tumis sambal di api kecil hingga wangi & matang (sambal kental & berubah warna)

Tambahkan daun bawang. Masak sebentar. Lalu matikan kompor & siap dinikmati

Enak & simple. Bikin boros nasi. Recook dari YUMMY

Buah

Rawit

Terasi

Gula

Jeruk

Minyak

Sambal Terasi

Iris kotak kecil juga wortel dan bawang bombay.

Lalu panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan ayam dan wortel masak setengah matang.

Lalu tuang susu cair, aduk dan tambahkan bumbui garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Susu

Wortel

Cream Soup Ala MCD

Mixer kuning telur beserta salted butter hingga rata. masukka  keju edam parut aduk rata.

masukkan tepung kunci, tepung maizena dan susu bubuk aduk menggunakan spatula/tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Gilas adonan diatas silmat/kertas minyak dengan tebal 0,5 cm kemudian potong memanjang, potong lagi membentuk persegi dg panjang 1 cm (lihat gambar)

olesi loyang dengan butter kemudian tata Kaasstengles diatas loyang olesi dg telur kemudian beri taburan keju di atas nya.

Panggang Kaasstengles dengan suhu 140°C selama 15 menit menggunakan api atas bawah hingga matang sempurna. Biarkan Kaasstengles suhu ruang simpan didalam toples kedap udara. Siap dihidangkan saat lebaran maupun bersantai.

Bahan olesan

Haiii chef, setor #RecookYummy nya. Kaastengel edam nya super gurih n crunchy. Bikinnya juga mudah. Pecinta keju wajib cobain nih. Makasih resepnya ya

Keju

Keju Edam

Mentega

Kaasstengles Edam

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah keriting.

Potong serong sayur buncis, cuci dan tiriskan.

Tumis semua irisan bumbu sampai wangi dan tomat menjadi layu.

Masukkan buncis yang sudah ditiriskan, beri garam dan gula secukupnya, dan diamkan sampai buncis setengah matang.

Setelah buncis dimasak setengah matang, masukkan telur dan aduk seperti membuat orak-arik telur.

Setelah telur di aduk dengan sayuran buncis, masak sampai telur sudah matang.

Sayur buncis telur selesai, siap disajikan.

Cabai

Tumis Buncis Telur #INDONESIAKAYA

Cuci berish ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng ikan tadi sampai matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan irisan cabe aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan meresap kedalam ikan. Salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Resep enak dan manis gurih. Bosan ya ikan di goreng dengan cabe, dibikin manis gurih begini enak banget bikin ketagihan. Kuahnya pun meresap sempurna ke dalam ikan.

 Bumbu Iris

Ikan

Jeruk Nipis

Gambolo Masak Kecap

Siapkan bahan yang akan digunakan. Campurkan tepung maizena ke tepung terigu

Masukan bahan yang dihaluskan ke tepung dan juga tambahkan garam, penyedap, merica dan gula kemudian masukan air sedikit demi sedikit

Terong digoreng di minyak panas hingga matang

Tepung Maizena

Goreng Terong Super Crispy

Kemudian tuang air kelapa muda dan aduk sebelum dinikmati.

Es Batu

Madu

Selasih

Es Jeruk Kelapa Madu

Suwir-suwir jamur tiram menjadi ukuran yang lebih kecil lalu rendam dengan air panas. Cuci, peras, dan tiriskan.

Campur dan aduk rata semua bahan tepung bumbu. Ambil 3 sdm tepung bumbu, beri secukupnya air dan aduk rata hingga mengental menjadi adonan untuk pelapis basah. Masukkan jamur tiram, aduk hingga jamur terlumuri tepung bumbu sempurna.

Gulingkan jamur yang telah terlumuri adonan basah ke tepung bumbu pelapis kering. Tekan-tekan hingga tepung menempel dengan sempurna.

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga garing dan krispy.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal botolan atau pelengkap sesuai selera.

Asyik untuk camilan, cocok juga untuk lauk nasi putih hangat. Dicocol saus sambal makin nikmat.

Bahan Tepung Bumbu :

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Tepung Beras

Jamur Tiram Krispy

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai yang sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam.

Masukkan santan,garam,lada bubuk,pala bubuk,gula putih dan penyedap rasa.

Resep gulai nangka yang sering dihidangkan saat acara keluarga,nangka yang digunakan jika sudah sedikit keras bisa direbus terlebih dahulu namun jika nangka yang digunakan ukuran kecil dan sangat muda tidak perlu direbus terlebih dahulu.

Resep Nasi Goreng Kornet

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kornet

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan