Nasi Goreng Lamongan

Step 0

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Step 1

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Step 2

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Step 3

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Step 5

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.