detail

Nasi Goreng Lamongan

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Nasi goreng khas Lamongan yang rasanya gurih dan sedap. Karena ada tambahan udang segar di dalamnya. Untuk topping sesuaikan selera, biasanya memakai Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

600 gram nasi putih

1 buah sosis, potong-potong

2 buah bakso sapi, potong-potong

1 batang daun bawang prei, potong halus

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula

¼ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh kaldu jamur

1 sendok makan saos tomat

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saos raja rasa

Minyak goreng secukupnya

Telur ceplok secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 ekor udang

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Memasak

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Step 0

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Step 1

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Step 2

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Step 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Step 5

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Fitria

Laila Fitria

Nasi Goreng Lamongan

Nasi Goreng Lamongan

(5.0)

25 mnt

29

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1