Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Langkah 1

Tambahkan air sampai mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sampai ayam empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan makaroni, daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Langkah 5

Mulai masuk musim hujan nih. Bikin yang anget dan bikin seger salah satunya ini: Sop Ayam Jahe

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kentang

Wortel

Sop Ayam Bening Jahe

Tata pisang di atas kulit lumpia, beri sedikit gula pasir.

Gulung dan beri air di ujung kulit untuk perekat.

Lakukan step sebelumnya sampai selesai dan adonan habis.

Goreng di api yang panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan beri coklat diatasnya. Siap disajikan.

Resep banana roll kulit lumpia sederhana ala rumahan ini dapat langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Banana Roll Kulit Lumpia

Pisang

Gula

Banana Roll #LebihSehat

Kemudian masukkan samcan. Aduk hingga berubah warna. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah setengah matang, masukkan daun leilem. Aduk hingga layu.

Tuang secukupnya air. Kemudian beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Masakan khas Minahasa. Bisa buat masak berbagai olahan daging dan sayur. Resep ini non halal. Bisa ganti dengan daging ayam, kambing, sapi, dll.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Saus Tiram

Daun Leilem Tumis Samcan #LiburandiRumahAja

Potong-potong tahu, dan kupas edamame. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang pre, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Masukkan tahu. Beri garam, saus tiram, dan gula.

Langkah 6

Aduk rata. Masak hingga air meresap. Angkat dan hidangkan.

Langkah 7

Cabe

Tahu

Tumis Tahu Edamame

Dalam mangkok campur jadi satu tepung terigu, tepung custard, tepung beras, susu bubuk full cream, gula pasir, garam halus, vanili bubuk, baking powder, aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang cenderung kecil, oles tipis cetakan dengan minyak sayur lalu tuang 1 centong sayur kecil adonan dan masak hingga matang.

Jika untuk stok cemilan adonan pisang yang telah dicetak bisa disimpan di freezer.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan taburan gula halus dan bumbu spekoek jika suka!.

Langkah 8

Pisang goreng madu enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 12 buah pisang goreng madu.

* tanpa telur.

Tepung Beras

Pisang Goreng Madu

Masukkan bumbu halus, daun-daun dan bawang merah kedalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Tambahkan garam dan masak sampai muncul minyak dan kuah mulai agak mengental, icip rasa dan angkat.

Telur

Gulai Telur Kentang

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Lalu masukkan kedalam rebusan ayam beserta kayumanis, daun salam dan serai.

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga ayam empuk.

Menjelang matang masukkan kol, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan irisan seledri dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Sajikan sop dengan taburan bawang goreng.

Sop ayam khas Klaten yang enak dan juga simpel.

Alat & Perlengkapan

Sop Pecok Ayam Kampung

Masukan kentang dan tahu aduk-aduk masak hingga bumbu meresap.

Sambil nunggu kentang dan tahunya matang. Goreng brambang goreng di wajan lain.

Koreksi rasa, masukan brambang goreng semur siap disajikan.

Olahan favorit anak kuah kecap ditambah tahu kentang makan makin lahap.

Bumbu halus

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

SEMUR TAHU KENTANG

Campurkan semua bahan chili oil, aduk rata. Cicipi rasa dan sisihkan.

Lalu rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu campurkan mie dan chili oil, aduk rata. Sisihkan.

Kemudian kocok telur dan sedikit kaldu ayam bubuk. Lalu goreng secara scrambled. Angkat.

Siapkan mie chili oil diatas piring lalu tambahkan screambled egg dan siap disajikan dengan kuah kaldu.

Salah satu recook resep tuk challenge recook competition. Resepnya simple dan enak, walau agak berminyak ya.  🤗

Bahan Chili Oil :

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Mie Chili Oil

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, dadar tipis adonan

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata

Siapkan satu lembar kulit, isi dengan adonan ayam secukupnya, gulung secara perlahan sambil dirapikan

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong dan simpan ke dalam freezer atau bisa langsung dimakan atau digoreng

Bahan Kulit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Rolade Ayam Wortel

Kupas jambu biji. Potong-potong kecil dan buang bijinya. Cuci bersih.

Kupas buah melon. Kemudian potong-potong kecil dan cuci bersih.

Cuci bersih tomat, kemudian potong-potong kecil.

Siapkan blender. Masukkan jambu biji, melon, dan tomat ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan air es. Blender sampai halus.

Seduh bubuk coklat dengan sedikir air hangat. Aduk-aduk sampai larut.

Tuang jus ke dalam gelas seduhan bubuk coklat. Jus segar siap untuk diminum.

Jambu

Melon

Tomat

Jus Jambu Biji Tomat Melon

Siangi kangkung, kupas iris gambas, iris kubis, dan tomat, lalu cuci bersih

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang merah dan bawang putih hingga mendidih

Setelah kangkung mulai matang, masukkan kubis dan asam, lalu aduk rata

Masukkan tomat lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sebentar. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan

Perdana cobain masak sayur asem dengan ditambahkan sayur gambas atau oyong dan rasanya enak, nyegerin juga..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bumbu Iris :

Kangkung

Kubis

Sayur Asem Gambas

Apakah kamu tertarik untuk mencoba memulai bisnis makanan dan minuman di tahun ini? Bisnis kuliner memang potensial sebab produknya selalu dibutuhkan pasar. Sebagai pemula, salah satu model bisnis yang bisa kamu coba adalah franchise atau waralaba.
Tipe bisnis franchise memungkinkan kamu memiliki hak untuk melaksanakan usaha menggunakan merek, nama, sistem, dan prosedur tertentu yang telah ditetapkan sebelumnya. Tidak heran, bisnis franchise makanan untuk pemula sering dilirik menjadi pilihan karena lebih mudah dijalankan.
Kalau kamu tertarik untuk bergabung menjadi salah satu mitra, berikut ini Yummy App rekomendasikan daftar menu makanan dan minuman franchise untuk pemula dengan modal kecil. Yuk, simak!<h2>1. Pentol Planet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/71a73c303f9ca71ee8c29bf05496430f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Pentol Planet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Pentol Planet (Google Maps/Syafatih Live)</a></div>Rekomendasi franchise makanan untuk pemula yang bisa kamu mulai dengan modal terjangkau adalah Pentol Planet. Bisnis ini didirikan pada tahun 2007 di Trenggalek, Jawa Timur, dan kini telah memiliki mitra yang tersebar di Jawa Tengah dan Bali.
Sebagai jajanan murah meriah dan nikmat, pentol atau bakso mini selalu laris manis diborong pembeli. Jika kamu tertarik untuk meraup keuntungan dari bisnis kuliner dengan modal kecil, franchise Pentol Planet bisa dijadikan pilihan.
Untuk menjadi juragan di stand Pentol Planet milik sendiri, kamu cukup membayar kemitraan dengan modal awal mulai dari Rp1,5 juta saja. Jumlah segitu tidak menguras tabungan, bukan?&nbsp;<h2>2. Crispy Crab</h2>Franchise makanan yang satu ini menyediakan hidangan makanan laut yang unik ala street food Thailand. Namun, kepiting mini yang digoreng krispi disajikan dengan bumbu rempah khas Nusantara.
Potensi cuan dalam bisnis ini cukup besar karena belum banyak pesaing yang punya konsep jualan serupa. Jika kamu ingin memiliki gerai Crispy Crab, biaya kemitraannya dibanderol mulai dari Rp3 juta tanpa royalty fee atau franchise fee.
Jadi, ini bisa masuk ide franchise makanan yang cocok untuk pemula. Biaya tersebut sudah termasuk biaya penyediaan bahan baku hingga peralatan memasak.&nbsp;&nbsp;<h2>3. Bakso Benhil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1dddcd3735bf3610217f0e34311d9e34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Bakso Benhil" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Bakso Benhil (Google Maps/Bakso Benhil 46)</a></div>Bagi para penggemar bakso, pasti sudah familiar dengan bakso yang satu ini. Eksistensi waralaba Bakso Benhil terbukti lewat penghargaan Merk Paling Populer di Media Digital yang disabet pada tahun 2021.
Bakso Benhil mulai eksis sejak tahun 2011 di kawasan Tanah Abang, persisnya di Kelurahan Bendungan Hilir, yang menjadi asal muasal nama Bakso Benhil.
Bakso Benhil adalah salah satu franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil yang bisa kamu pilih buat bermitra. Cukup dengan modal awal mulai dari Rp4 juta saja dan tanpa royalti!&nbsp;
Benefit tersebut sudah bisa membuatmu mendapatkan paket usaha berupa bahan baku untuk 500 hingga 600 porsi. Sedangkan untuk konsep dan lokasi outlet, menyesuaikan dengan keinginan kamu.&nbsp;<h2>4. Es Teh Poci</h2>Es teh manis memang selalu jadi andalan meski kini sudah banyak hadir minuman kekinian. Salah satu franchise minuman terkenal dengan cita rasa klasik yang sering kita temui adalah Es Teh Poci.
Namun kini, gerai es teh ini juga hadir dalam berbagai varian rasa buah-buahan seperti vanila, lemon, stroberi, apel, hingga mawar dan teh hitam.
Jika kamu perhatikan, gerai Es Teh Poci ada di mana-mana. Selain karena memang banyak digemari, alasan lainnya adalah karena biaya kemitraannya yang sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp5 juta saja.&nbsp;
Harga di atas sudah termasuk paket usaha lengkap dengan booth, peralatan teh seperti cooler box, kontainer, termos, teko listrik, saringan, mesin segel, dan tentunya bahan baku teh.<h2>5. Es Teh Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1943790be14721496f5b0eb0bdf32767.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Es Teh Solo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Es Teh Solo (Google Maps/Es Teh Solo Jolotundo)</a></div>Es Teh Solo juga tidak ketinggalan meramaikan usaha minuman yang laris manis diburu pembeli. Budaya minum teh yang memang sudah melekat pada masyarakat, sehingga menjadikan bisnis franchise es teh punya prospek keuntungan yang besar.
Es Teh Solo memiliki cita rasa dan wangi yang khas. Harga satuan untuk es tehnya mulai dari Rp5 ribu saja. Beberapa menu yang bisa kamu coba selain es teh original adalah es teh milo, es teh lemon, es teh tarik, es teh susu, es teh blackcurrant, dan es teh kampoel jeruk.
Paket usaha franchise Es Teh Solo mulai dari Rp7 juta saja. Kamu sudah mendapatkan paket usaha lengkap dengan bahan baku, peralatan, hingga booth. Jadi bisa langsung jualan, deh!<h2>6. Kim Boba</h2>Bisnis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil">minuman kekinian</a> berupa boba memang masih banyak digemari. Bola-bola hitam kenyal yang nikmat digigit saat menyeruput susu rasa brown sugar memang bikin nagih!
Tidak heran, jenis bisnis minuman boba kian menjamur. Kamu pun juga bisa menjadi salah satu pemilik gerai minuman ini, lho!
Cukup dengan modal awal mulai dari Rp8,5 juta, kamu bisa mendapatkan perlengkapan lengkap dan bahan baku, hingga seragam karyawan. Bisnis ini lumayan menjanjikan dan mudah dipasarkan, sehingga cocok buat kamu yang mencari ide franchise makanan untuk pemula.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!
 
 </a>
 <h2>7. Kini Cheese Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/4d1a3d2d66576530259ab63d8afb12c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Kini Cheese Tea" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Kini Cheese Tea (Google Maps/dian patria pambudi)</a></div>Persaingan bisnis FnB (food and beverage) di Indonesia memang cukup ketat. Banyak brand yang berlomba menghadirkan produk yang makin relevan dengan pasar. Harga yang ekonomis pun juga harus menjadi perhatian.
Salah satu franchise bernama Kini Cheese Tea, bisa kamu coba untuk menghadirkan produk minuman kekinian yang sedang ramai digemari. Beberapa menu andalan Kini Cheese Tea adalah choco melt, hoki taro, green tea, dan red velvet.&nbsp;
Jika kamu tertarik menjadi mitra, modal yang harus disiapkan adalah mulai dari Rp3,9 juta saja untuk membeli lisensi dan peralatan. Modal tersebut di luar bahan baku, sewa tempat, dan biaya promosi.<h2>8. Magu Magu Chicken</h2>Rekomendasi franchise makanan untuk pemula berikutnya adalah Magu Magu Chicken. Brand ini menyajikan ayam goreng krispi yang dibalut dengan bumbu nikmat lalu dimakan bersama siraman saus berbagai varian rasa. Itulah yang menjadi keunggulan Magu Magu Chicken yang membuat gerai ayam yang satu ini banyak digemari.
Buat kamu calon juragan, biaya mitra Magu Magu Chicken bisa didapatkan mulai dari harga Rp8 juta. Harga tersebut sudah termasuk booth, peralatan, bahan baku, biaya promosi, hingga seragam karyawan.&nbsp;<h2>9. Shizuka Takoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/54146c25cf26cf7c17f0084cb8c9eec9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Shizuka Takoyaki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Shizuka Takoyaki (Google Maps/Andri)</a></div>Tertarik dengan bisnis kuliner khas Jepang? Mungkin kamu bisa coba bisnis franchise takoyaki yang kerap viral di media sosial!&nbsp;
Franchise Takoyaki Shizuka bisa kamu dapatkan mulai harga Rp2,5 tanpa uang royalti dan manajemen. Kamu juga mendapatkan pelatihan agar sesuai dengan standar operasional prosedur. Biaya tersebut juga sudah termasuk booth, banner, peralatan masak, dan bahan baku.&nbsp;
Takoyaki Shizuka merupakan salah satu franchise makanan yang cocok untuk pemula yang baru terjun ke dunia bisnis FnB. Sebab, dengan modal minim, kamu sudah bisa menjalankan bisnis sendiri yang relatif gampang dikelola.<h2>10. Kimbab Ina</h2>Bisnis <a title="makanan Korea" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">makanan Korea</a> prospeknya juga tidak kalah menjanjikan. Makanan-makanan ala Korea yang sering tampil dalam film dan drama, menjadikannya dikenal oleh banyak masyarakat dunia, termasuk di Indonesia.&nbsp;
Misalnya kimbab, nasi gulung Negeri Gingseng dengan isian sayuran dan daging ikan, sapi, atau ham yang dimasak hingga matang. Sementara, untuk jenis sayurannya berisi wortel, acar lobak, dan bayam.
Jika kamu tertarik menjadi pemilik gerai kimbab Korea ini, kamu bisa bergabung menjadi mitra Kimbab Ina dengan modal awal mulai dari Rp4,7 juta.&nbsp;
Waralaba ini mengimpor langsung bahan baku dari Korea, ditambah masih minimnya kompetitor untuk bisnis serupa. Dijamin bisnis kuliner pertama kamu bakal bersaing dengan baik di pasaran.<h2>11. Tahu Gila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/2aa2cabd8ecc60e11136328aa24c3684.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Tahu Gila" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Tahu Gila (Google Maps/ayunda cp)</a></div>Menu olahan tahu memang tidak ada habisnya, ya. Bisnis kuliner untuk makanan ringan terus berinovasi menyesuaikan selera masyarakat dan target pasarnya.
Salah satunya adalah Tahu Gila yang diolah dengan cara digoreng krispi lalu diberi tambahan bumbu tabur atau saus. Tersedia 13 pilihan rasa bumbu tabur yang siap memanjakan lidah pelanggan, seperti keju, balado, piza, ayam bawang, hingga rumput laut.&nbsp;
Jika kamu tertarik untuk bergabung dengan kemitraan Tahu Gila, kamu bisa menyiapkan modal mulai dari Rp5,7 juta. Biaya tersebut sudah termasuk dengan peralatan memasak, bahan baku, banner, hingga desain menu.&nbsp;<h2>12. Nyoklat Kress</h2>Peluang bisnis franchise makanan untuk pemula berikutnya adalah Nyoklat Kress. Minuman cokelat dengan berbagai varian rasa ini, memberikan sensasi kres-kres ketika disantap karena ditaburi dengan cokelat krispi di dalamnya.
Beberapa varian rasa yang bisa ditawarkan ke pembeli adalah original cokelat, chocolate banana, chocolate hazelnut, tiramisu, milk, oreo, keju, capucino, dan mocca.
Franchise Nyoklat Kress bisa kamu miliki dengan modal awal mulai dari Rp2,9 juta. Dengan harga tersebut, kamu bisa mendapatkan fasilitas seperti backdrop, banner, seragam karyawan, dan tentunya bahan baku.
Modal awal yang minim ini tentunya cocok untuk para pebisnis yang sedang belajar mengembangkan usaha.<h2>13. Roti Bakar Nusantara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/b85a307b9060c03bb49f265b3308815f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Roti Bakar Nusantara" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Roti Bakar Nusantara (Google Maps/Popeye Administrator)</a></div>Roti bakar sudah lama menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai pemula, kamu bisa memulai franchise Roti Bakar Nusantara dengan modal yang terjangkau.
Roti Bakar Nusantara sudah memiliki puluhan cabang yang tersebar di beberapa wilayah di Indonesia. Sehingga bergabung menjadi mitra dalam bisnis waralaba ini punya potensi yang menjanjikan.
Kamu bisa mulai bisnis kuliner pertamamu dengan modal awal Rp2 jutaan tanpa royalty fee. Kamu juga akan mendapatkan saran konsultasi terkait strategi pemasaran dan penjualan, terutama jika ada permasalahan serius yang perlu ditangani.<h2>14. Roti John</h2>Kuliner klasik berupa roti lapis dengan isian telur dadar ini punya penggemarnya yang tidak sedikit. Kenikmatan sandwich berukuran panjang masih abadi dan diburu hingga kini.&nbsp;
Alhasil, mulai muncul kembali waralaba Roti John yang bisa dengan mudah kamu temui di sekitarmu. Jika kamu tertarik untuk memulai bisnis Roti John, ada beberapa brand yang bisa kamu lirik seperti Roti John Johor Bahru, Roti John Boss, atau Mr. John Singapore.
Kabar menariknya adalah bisnis franchise Roti John ternyata tidak membutuhkan modal besar. Mulai dari Rp4-12jutaan saja, kamu bisa meraup untung berkali lipat berkat berjualan Roti John.<h2>15. Popchick Chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/57783e7a868cff9f5bde2930fcbc5989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Popchick Chicken" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Popchick Chicken (Google Maps/05 Damar Wira Atmaja)</a></div>Gerai Popchick Chicken menjual produk ayam goreng tepung dengan jenis chicken popcorn full daging tanpa tulang. Harga per porsi yang ditawarkan sangat terjangkau, lho! Dijamin bakal gampang laku, sehingga franchise makanan ini cocok untuk pebisnis pemula.&nbsp;
Mitra bisnis Popchick Chicken juga sudah tersebar ke seluruh Indonesia dengan total lebih dari 500 gerai.&nbsp;Agar bisa menjadi bagian dari pemilik bisnis franchise ayam goreng ini, kamu harus menyiapkan modal mulai dari Rp7,9 juta untuk paket usaha. Kamu akan mendapatkan booth, lengkap dengan peralatan memasak dan bahan baku.&nbsp;Ada banyak franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil yang bisa kamu pertimbang, bukan? Kalau kamu tertarik untuk mencoba, jangan lupa perhitungkan lokasi hingga peluang pasar sebelum memilih jenis franchise yang ingin dijual, ya, Sobat Yummy
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-online-yang-dijamin-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris 
 
 </a>

Mencari rekomendasi franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil mulai dari Rp1 jutaan? Kamu bisa intip di sini.

15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula Modal Kecil

15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula, Modal Kecil Omzet Besar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi campur hingga seluruh permukaan ayam terbalut sempurna kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 1-2 jam keluarkan.

Dalam wadah campur kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata balur kan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung hingga terbalut sempurna.

Masukkan kembali ayam ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih goreng hingga matang, angkat.

Haluskan sambal beri garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ayam goreng.

Ayam Goreng ala rumahan bisa jadi pilihan sobat yummy.

Halal

Tepung

Ayam Goreng Crispy Sambal Tomat

Cuci bersih mbawang, kemudian iris dan pisahkan dari bijinya. Keruk kelapa muda lalu iris sesuai selera.

Larutkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Masak sampai air mendidih dan gula larut.

Setelah uap panas hilang, masukkan biji mbawang. Aduk rata dan diamkan sampai air gula dingin.

Setelah dingin,  tuang air gula ke dalam wadah buah mbawang. Diamkan semalaman di dalam kulkas.

Minuman segar dengan sensasi harumnya buah mbawang, cocok untuk pelepas dahaga.

Gula Merah

Kelapa

Rucuh Mbawang Kelapa Muda

Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Daging Sapi

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Semur Pedas Daging Kentang

Beef salami adalah salah satu jenis daging olahan yang populer di seluruh dunia. Meskipun sering digunakan sebagai bahan makanan dalam hidangan seperti pizza, sandwich, dan hidangan pembuka. Namun, banyak yang mungkin belum memahami sepenuhnya apa itu beef salami dan bagaimana nutrisinya.
Dalam artikel ini, Yummy App akan menjelaskan mengenai beef salami, dari cara pembuatan hingga informasi nutrisinya.<h2>Pengertian beef salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/33e7d30fb8abbe70dbffd096aea10fa4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu beef salami" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef salami (pexels.com/Milan)</a></div>Beef salami adalah produk daging olahan yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah khusus. Daging sapi dan babi ini kemudian diolah dan difermentasi untuk memberikan cita rasa yang khas dan tahan lama. Dalam proses pembuatannya, daging sapi dan babi digiling halus, lalu dicampur dengan garam, bawang putih, lada, dan rempah-rempah lainnya.
Selanjutnya, salami dibiarkan mengalami proses fermentasi yang memungkinkan bakteri baik tumbuh dan meningkatkan rasa daging. Setelah proses fermentasi selesai, beef salami biasanya dianginkan atau dijemur untuk mengeringkannya. Proses pengeringan ini memberikan tekstur dan ketahanan lama pada produk akhir.<h2>Nutrisi yang terkandung dalam beef salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/1ac943fa86d87085f2c9cc70b50568bf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis dan beef salami" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis dan beef salami (pexels.com/Pixabay)</a></div>Nutrisi dalam beef salami bervariasi tergantung pada merek dan jenisnya. Namun, secara umum, berikut adalah informasi nutrisi yang dapat ditemukan dalam tiga lembar beef salami.
<ol>
<li>Kalori: 99</li>
<li>Protein: 7 gram</li>
<li>Lemak: 8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 0,5 gram</li>
<li>Natrium: 23% dari nilai harian</li>
<li>Vitamin B12: 21% dari nilai harian</li>
<li>Tiamin: 13% dari nilai harian</li>
<li>Niasin: 9% dari nilai harian</li>
<li>Seng: 8% dari nilai harian</li>
<li>Vitamin B6: 7% dari nilai harian</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi
 
 </a>
 <h2>Manfaat dan risiko mengonsumsi beef salami</h2>Konsumsi beef salami memiliki beberapa manfaat dan risiko yang perlu diperhatikan, di antaranya:
<h3>Manfaat</h3>
Dengan kandungan protein yang tinggi, beef salami adalah pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan zat penting ini. Protein adalah komponen utama dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ-organ penting lainnya.&nbsp;
<h3>Risiko</h3>
Beef salami, yang juga merupakan sumber protein, memiliki beberapa kekhawatiran kesehatan. Kandungan tinggi sodium dalam beef salami dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Sementara lemak jenuh yang tinggi dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah.
Proses pengawetan yang digunakan oleh beberapa produsen bisa melibatkan bahan pengawet dan tambahan kimia, yang bisa berdampak negatif pada kesehatan. Selain itu, potensi adanya alergen seperti gluten, susu, atau telur dalam beef salami tergantung pada proses produksi dan merek tertentu. Sehingga perlu diperhatikan oleh individu yang memiliki alergi makanan.<h2>Resep Kentang Oven Salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231102/245b4928dc52d922ecd4d8a6b13c5f84.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kentang oven salami" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang oven salami (dok. Yummy Official)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>2 buah kentang</li>
<li>Secukupnya smoked beef</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt dried parsley</li>
<li>1 sdt paprika bubuk</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>Secukupnya keju mozarella</li>
<li>Secukupnya tomat iris</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Oven</li>
<li>Parutan keju</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan 1 buah kentang, lalu iris tipis (jangan sampai putus).</li>
<li>Letakkan beef salami di antara irisan kentang.</li>
<li>Taburkan garam, lada, parsley, paprika bubuk, dan cabai bubuk di atas kentang.</li>
<li>Taburkan parutan keju mozarella di atas kentang.</li>
<li>Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan dan sajikan.</li>
</ol>Beef Salami adalah produk daging olahan yang telah ada selama ribuan tahun. Proses pembuatannya yang melibatkan fermentasi dan pengeringan memberikan rasa yang khas dan tahan lama. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak karena kandungan natrium dan lemak yang tinggi. Memahami informasi nutrisi dan memilih varian yang lebih sehat adalah kunci untuk menikmati Beef Salami tanpa mengorbankan kesehatan.
&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian
 
 </a>

Beef salami merupakan jenis daging olahan yang biasanya terbuat dari daging babi dan sapi. Ketahui selengkapnya di sini, yuk!

Beef Salami: Pengertian dan Resepnya

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit tiriskan. Rebus tauge dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan kuah dan ayam kecap yang sudah disuwir dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu, merica, kecap asin, saos tiram, saos tape dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap. Tuang di atas piring saji, beri taburan daun bawang iris dan bawang goreng.

Memanfaatkan sisa ayam kecap semalam, dibuat jadi mie goreng ayam kecap, enak....👍

Mie Instan

Tauge

Mie Goreng Ayam Kecap

Tambahkan cabe rawit, Masak hingga matang.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menggumpal.

Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan ayam.

Bulatkan kembali lalu rebus hingga mengapung.

Pake rawit oren pasti makin mantap! yuk dicoba sobat yummy!

Isian Ayam Mercon:

Tepung Tapioka

Cilok Mercon

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet