Nasi Goreng Mawut

Resep Nasi Goreng Mawut

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Nasi goreng mawut ini biasa disebut dengan nasi goreng Magelangan, nasi goreng ini unik karena perpaduan nasi goreng dan mie goreng.

Bahan Utama

1 lembar mie telur

1 piring nasi

1 butir telur

3 butir baso sapi

2 lembar kol

5 batang sawi

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

4 sdm kecap manis

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus :

3 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri, sangrai

Pelengkap :

Acar timun

Cabe rawit

Tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, goreng telur lalu buat orak arik, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum, tambahkan baso sapi.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng telur lalu buat orak arik, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum, tambahkan baso sapi.

Masukkan nasi, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan nasi, aduk rata.

Masukkan mie, kol, sawi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie, kol, sawi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga semua bahan tercampur rata, goreng nasi hingga agak kering, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga semua bahan tercampur rata, goreng nasi hingga agak kering, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement