Langkah 1

Langkah 2

Blender cabe, bawang putih dan secukupnya air.

Langkah 3

Masukkan ke dalam rebusan gula merah dan asam jawa.

Langkah 4

Didihkan dan pastikan gula larut sempurna.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Pedasnya bisa diatur. Ini airnya juga bisa ditambah.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Cuko Pempek

Potong korek api wortel lalu cuci bersih.

Suir suir jamur tiram, cuci bersih lalu rebus hingga mendidih dan tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan cabe rawit, tumis hingga wortel layu.

Setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk merata.

Masukkan jamur tiram, aduk merata, masak hingga agak menyusut.

Langkah 8

Bawang Merah

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Tiram Wortel

Blender alpukatnya, lalu siapkan bahan lainnya.

Tambahkan air, susu cair dan santan kara, masak hingga agak mendidih, lalu masukan parutan kejunya.

Masak hingga mengental, biarkan agak dingin dulu ya.

Lalu masukan dalam mug/cetakan/wadah sesuai selera.

Lalu masukkan blenderan jus alpukat tadi dan beri topping keju di atas nya, masukkan dalam kulkas lebih nikmat disajikan dingin.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

cheese avocado lumer

Kocok telur, kaldu jamur dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur, bikin dadar telur sampai matang.

Campur semua adonan basah aduk sampai rata. Masukkan irisan telur dadar.

Kemudian balur telur dengan bahan kering.

Goreng telur dadar crispy sampai matang kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Adonan Basah :

Bahan Kering :

Lada

Telur

Tepung

Tepung Terigu

Telur Dadar Crispy

Rebus sebentar irisan tomat merah lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan terong ungu pada wajan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan siap disajikan.

Daun Bawang

Terong

Tomat

Tumis Wortel dan Terong Ungu

Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pisang.

Bungkus membentuk persegi panjang, sampai adonan habis.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Camilan yang manis dan kenyang, punya stok singkong buat lemet makin mantap, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Tape Singkong

Potong nugget. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sidah diiris.

Langkah 9

Langkah 10

Recook Putri Ayu Irianto dengan penyesuaian selera.

Kubis

Nugget

Tumis Kubis Nugget

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Tauge

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan genjer  -/+ 5 mnt kemudian sisihkan.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan genjer, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Enak banget meskipun simple tapi rasanya mantul.

Halal

Oseng Genjer Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe sampai layu.

Sisihkan di pinggir wajan, ceplok satu butir telur lalu orak-arik kemudian campurkan dengan tumisan bawang tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, tambahkan bumbu mie instan goreng dan sejumput garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah air sedikit mengering lalu masukkan caisim, aduk rata.

Masak sampai air kering dan matang lalu angkat. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Tumis

Goreng terong dan kentang ,sisihkan dulu.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci bersih.

Goreng cabe-cabean, perbawangan dan tomat.

Masukkan terong dan kentangnya aduk rata, koreksi rasa.

Terong Sambel Goreng

Masak bahan utama yakni agar, jelly, gula dan air hingga mendidih. Tuang dalam wadah lalu beri pewarna makanan dalam masing-masing wadah, biarkan mengeras.

Setelah mengeras potong-potong agar membentuk dadu kecil lalu masukkan masing-masing warna dalam cup.

Campur bahan puding susu yakni agar, jelly dan gula aduk rata sisihkan.

Tuang air, susu cair dan kental manis dalam panci, lalu masukkan campuran nutrijel aduk sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih hilangkan dahulu uap panasnya baru kemudian tuang di cup 65ml yg sudah berisi potongan agar warna warni. Biarkan mengeras lalu masukkan kulkas, dinikmati dalam kondisi dingin akan lebih nikmat.

Puding mozaik ini salah satu puding yg sering dipesen tetangga ku jika ada acara pengajian ataupun arisan. Warna warni yg meriah bikin menarik perhatian peminatnya.

Bahan Puding Susu:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Mozaik

Rebus tetelan sapi dengan 300 ml air dan 2 lembar daun salam. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis dengan minyak goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan 2 lembar daun salam oseng hingga layu.

Masukkan wortel oseng hingga sedikit layu kemudian masukkan sawi putih.

Beri air 50 ml, kemudian masukan juga garam, gula, mecin dan saus tiram, aduk hingga rata tumis sampai setengah matang.

Masukkan tetelan sapi dan telur puyuh, tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas hidangan siap di sajikan.

Tumisan sawi putih yang di tambah tetelan menambah rasa gurih dan lezat dari hidangan ini.

Telur Puyuh

Tumis Sawi Putih Tetelan

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Giling cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Potong-potong tomat lalu masukkan di minyak panas.

Masukkan cabe tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan teri jengki dan jengkol aduk rata, siap disajikan.

Mantap menu paling boros nasi yaitu jengkol

Ikan Teri

Balado Teri Jengki Jengkol

Siapkan telur, tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk. Kocok hingga tercampur merata.

Siapkan juga tepung bumbu lalu tambahkan 200 mililiter air.

Masukkan jamur yang sudah dilumuri telur ke adonan tepung.

Masukkan sedikit demi sedikit jamur ke tepung bumbu kering.

Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan

Buat camilan atau temen nasi anget cocok banget ini, favoritku banget...

Jamur Kribo

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai layu.

Selanjutnya pindahkan kedalam cobek tambahkan garam dan terasi ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan daun jeruk aduk rata.

Masak sampai sambal mengeluarkan minyak dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Terasi

Sambal Ayam Bakar

Haluskan perbumbuan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri).

Bersihkan ceker lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, sereh dan dan salam.

Kalau sudah wangi dan sudah matang bumbunya masukan ceker.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera jangan lupa cicipi.

Masih terlalu amatir tulis resepnya, tapi coba recook deh dijamin ngabisin nasi

Ceker Pedas

Kocok lepas telur hingga berbusa, sisihkan.

Campurkan garam, kaldu, merica, penyedap dan tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan sisa air, aduk rata dan test rasa.

Cipratkan 7 sendok makan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.

Telur goreng kremes, mudah dibuat, bahannya simple, enak dan renyah.

Resep Nasi Goreng Mawut Pedas Lauk Empal

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Mawut Pedas Lauk Empal

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut