Siapkan 2 sdm tepung maizena dan 3 sdm tepung terigu.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tambahkan 50 gr labu siam yang sudah dipotong memanjang, 1/2 sdt garam dapur, dan 1/2 sdt kaldu ayam. Aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng adonan hingga warnanya kuning kecokelatan sambil dibolak-balik sisi adonannya.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Labu Siam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Labu Siam

Masak air, margarin, gula pasir dan garam hingga mendidih dan margarin meleleh. Matikan api.

Masukkan terigu yang sudah diayak dan pasta vanila. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk rata hingga adonan licin dan kalis. Angkat. Biarkan sampai agak hangat

Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Adonan akhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga hingga adonan habis. Gunting ujung nya kemudian masukan lagi ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah diberi spuit bintang ukuran besar. Spuitkan ke wadah yang telah ditaburi tepung terigu.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng adonan churros hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan cocolan coklat pekat leleh.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Churros Keju Saus Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan mentega/ margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombaiy sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Note: jika bawang bombay kecil gunakan 1/2 buah.

Pinggirkan bumbu dipinggir wajan, kemudian masukkan telur dan buat orak-arik. Bumbui garam, aduk rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata.

Jika nasi dan bumbu sudah tercampur rata, koreksi rasa. Matikan api.

Sajikan nasi goreng anak bersama bahan pelengkap sesuai selera. Pelengkap yg saya gunakan selada, kerupuk udang, nugget goreng, irisan timun dan acar. Satu resep nasi goreng anak ini bisa untuk 2 orang.

Cocok untuk anak karena tidak pedas dan non MSG.

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Goreng Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Suir-suir ikan salem yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terasi

Langkah 7

Langkah 8

Tumis sebentar hingga tercampur dan air sedikit menyusut. Setelah matang, siap disajikan

Langkah 9

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Sambel Goreng Ikan Salem

Potong-potong terong dan cuci sampai bersih.

Kupas telur rebus. Potong-potong tahu dan tempe.

Tumis bumbu bersama daun salam dan lengkuas. Kemudian tuang air dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan terong, telur, tahu, dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan krimer bubuk. Aduk dan cek rasa. Sayur terong siap disajikan.

Sayur terong, telur, tahu dan tempe. Lengkap dalam satu masakan. Yummy.

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Tempe

Terong

Sayur Terong Telur

Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga matang.

Campur kuning telur kedalam adonan perkedel, sisakan putih telur untuk bahan celup.

Bentuk perkedel sesuai selera, disarankan pipih.

Goreng dengan celupan putih telur hingga kecoklatan.

Bagi pemula yang kalau bikin perkedel, pas digoreng hancur, wajib recook resep ini.

Kentang

Perkedel Kentang

Campur air, margarin, gula pasir dan garam. Rebus sampai margarin mencair.

Masukkan kopi aduk rata. Kemudian tambahkan Tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Biarkan dingin.

Masukkan telur. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian semprotkan pada loyang yang sudah dialasi kertas baking. Masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 10-15 menit.

Goreng churros sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus dan coklat.

Bismillahirrahmanirrahim... kali ini saya recook resepnya mbak Friska. Yaitu Churros Kopi. Kami pecinta Churros. Tapi ini first time bikin Churros pakai kopi. Harum sekali aroma kopinya. Thanks banget mbak friska untuk resepnya. Ini nih yang bikin seneng gabung di Yummy App. Varian menu makanan dirumah kita jadi lebih bervariatif. Thanks banget Yummy... #RecookKreasiKopi

Pelengkap :

Kopi

Margarin

Churros Kopi #RecookKreasiKopi

Cuci bersih kentang dan potong menjadi beberapa bagian

Tumbuk kentang hingga halus dan pindahkan ke wadah

Campurkan kentang dengan tepung maizena, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih, garam, dan merica, lalu aduk rata

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, sisihkan

Panaskan minyak, goreng kentang sampai kecoklatan dan matang merata, setelah matang siap dinikmati

Cocok dijadikan cemilan ataupun teman makan nasi. Potato ball ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Minyak Sayur

Potato Ball

Kemudian masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi.

Kemudian masukan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam halus, aduk-aduk.

Lalu masukan telur yang sudah di kocok lepas, kemudian aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan parutan keju, lalu aduk aduk kembali, tes rasa kemudian sajikan, selamat menikmati.

Seasoning

Nasi Goreng Keju

Campurkan air dan santan instan, kemudian masak hingga mendidih dan tunggu sampai dingin.

Sambil menunggu santan dingin, campur semua bahan kering dan aduk rata.

Kemudian diwadah lain, kocok telur hingga berbuih dan encer.

Setelah santan dingin, masukkan ke dalam bahan kering dan aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan saring. Diamkan adonan selama 30 menit.

Selanjutnya panaskan cetakan dan oles tipis dengan margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh, kemudian masukkan chocochip.

Terakhir tutup cetakan dengan tutup tungku arang seperti foto. Tunggu hingga kue lumpur matang.

Kue lumpur bakar adalah salah satu kue tradisional khas Sidoarjo. Cara memasaknya yang unik menambah citarasa kue karena ada aroma smokey. Varian rasa bisa dikreasikan, kali ini saya buat isi chocochip.

Bahan isian

Cokelat Chip

Kue Lumpur Chocochip

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong sesuai selera.

Rebus kulit sapi hingga empuk angkat dan tiriskan, potong dadu kecil.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan sawi putih, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tumis kacang panjang, kulit sapi adalah pilihan menu sehat dan praktis, dengan tambahan kulit sapi dan petai semakin sedap.

Petai

Tumis Kacang Panjang Kecap

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga layu.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Buncis

Udang

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus dan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum.

Masukkan takokak, kacang panjang dan bumbu iris, aduk rata.

Masukkan tauco, masak hingga sayur agak layu. Tuang air, bumbui dengan, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga meresap dan air menyusut

Setelah pas koreksi rasa, taburi teri goreng. Sajikan.

Mantul dengan nasi hangat tok.😋 bisa juga untuk pelengkap lontong sayur.

Bumbu Iris

Ikan Teri

Tauco Takokak Kacang Panjang

Masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan telur. Aduk merata.

Potong bawang putih dan tumis hingga harum

Masukkan adonan tahu telur tadi ke penggorengan.

Orak-arik, lalu masukkan kecap dan aduk merata.

butir

Penyedap

Lada

Minyak

Kecap

Tahu Telur Orak Arik Kecap

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Bumbu Halus :

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Cuci kacang ijo. Didihkan air lalu masukan kacang, rebus selama 5 menit.

Tutup panci, dan diamkan selama 30 menit.

Rebus kembali kacang, lalu masukan daun pandan.

Masukan juga jahe ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan 1 bungkus santan instan, lalu aduk terus supaya santan tidak pecah. BurCangJo siap untuk di santap. Sajikan selagi hangat.

Memasak BurCangJo dengan teknik  ( 5.30.7 ) ini sangat praktis dan bisa untuk menghemat gas juga.hehe.
5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus kembali. Empukkk

Sobat yummy coba yukk🤗

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo

mie kuah

Mie Kuah Santan

Mie Kuah Simpel

Mie Telur Kocok

Mie Telur Kuah Nyemek

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Mie Nyemek

Mie Kuah Pedas Sayur Pokcoy

Mie Nyemek Pakcoy

Mie Abuih

Mie Kuah Sederhana

Mie Abuih Padeh ala Minang

Mie Rebus Jadoel

Giling cabe dengan garak agak kasar ,lalu tambahkan bawang giking sampai halus

Lalu masukkan bada ke dalam cabe aduk-aduk sampai semua tercampur rata

Tata di piring sambalado bada bawang matah,siram dengan minyak panas dan bawang goreng,siap di sajikan

Cuaca yang lagi tidak baik,hari panas tiba² hujan 🤧🤧jadi badan ikutan kurang baik 🤕🤕selera makan turun,jadi ini resep mertua ngak selera makan langsung bikin sambalado bada bawang mentah,asli jadi nambah🤭🤭🤤🤤

Minyak Siram

sore uni aku setor recook ya uni, beneran enak ini mah auto ngabisin nasi semagic 😅🤤 terimakasih uni resepnya

Sambalado Bada Bawang Matah

Siangi bayam dan cuci sampai bersih. Potong-potong tahu dan siapkan bumbu iris.

Masukkan bayam, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan cek rasa. Masak sampai bayam matang.

Inspirasi menu simpel pagi ini dari resepnya mba Heny Rosita. Bayam mix tahu dimasak kuah rasanya yummy.

Bayam

Bayam Tahu Kuah

rebus ayam dengan daun salam selama 5 menit. matikan api.

blender bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.

masukkan air rebusan ayam. biarkan mendidih, lalu masukkan ayam. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

masukkan irisan cabai dan tomat. masak hingga tomat layu dan ayam empuk.

Satu kata "nikmat", kuah bisa dikurangi sesuai selera ya

Resep Nasi goreng mentega

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi goreng mentega

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait