Resep Nasi Goreng Merah

Langkah 1

Ambil nasi lalu masukkan dulu ke kulkas minimal 30 menit agar dingin.

Langkah 2

Rebus sosis dan bakso lalu tiriskan dan potong-potong. Sebenarnya step ini opsional kalau bakso dan sosisnya tidak dalam kondisi beku.

Langkah 3

Potong-potong bawang merah, daun bawang dan cabai.

Langkah 4

Tumis dulu bawang merah dan cabai hingga harum. Menggunakan api kecil.

Langkah 5

Lalu masukkan bakso dan sosis. Masak hingga sosis mulai berubah bentuk. Gunakan api sedang.

Langkah 6

Masukkan telur lalu orak arik hingga telur matang. Gunakan api besar ya agar telur orak ariknya berukuran besar.

Langkah 7

Masukkan nasi lalu aduk rata.

Langkah 8

Beri garam dan saus sambal, kemudian aduk rata lagi.

Langkah 9

Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk rata hingga yakin semua bumbu sudah tercampur rata. Sajikan dengan pelengkap, boleh timun, kerupuk ataupun potongan cabai.