Nasi Goreng Merah

Resep Nasi Goreng Merah

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Nasi gorengnya kering, pera dan gurih. Untuk warna merahnya, saya menggunakan pasta tomat kalengan. Proteinnya juga bisa diganti sesuai selera ya.

Bahan Utama

2 porsi nasi putih

2 buah hati bebek yang sudah matang, potong sesuai selera

2 butir telur + 1 jumput garam, kocok lepas

6 siung bawang putih, cincang

Minyak goreng secukupnya

2 sdm pasta tomat

1 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 sdm minyak wijen

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan telur. Kemudian orek-orek telur.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan telur. Kemudian orek-orek telur.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga bawang putih harum.

Langkah 2

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga bawang putih harum.

Kemudian masukkan nasi putih, besarkan api kompor. Aduk nasi, telur dan bawang putih hingga tercampur rata. Kecilkan api kompor.

Langkah 3

Kemudian masukkan nasi putih, besarkan api kompor. Aduk nasi, telur dan bawang putih hingga tercampur rata. Kecilkan api kompor.

Kemudian masukkan pasta tomat, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Besarkan api kompor. Aduk hingga tercampur rata dan kering.

Langkah 4

Kemudian masukkan pasta tomat, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Besarkan api kompor. Aduk hingga tercampur rata dan kering.

Kemudian masukkan potongan hati bebek dan minyak wijen. Aduk rata kembali dan masak dengan api besar selama 5-7 menit sambil di aduk agar tidak gosong.Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan potongan hati bebek dan minyak wijen. Aduk rata kembali dan masak dengan api besar selama 5-7 menit sambil di aduk agar tidak gosong.Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement