Nasi Goreng Merah Sembunyi

Step 0

Pecahkan telur, letakkan dalam piring. Tambahkan irisan bawang prei, kornet, 1/4 sdt garam, sedikit ketumbar bubuk, dan sedikit merica bubuk. Aduk rata.

Step 1

Goreng telur hingga matang. Sisihkan.

Step 2

Haluskan bumbu nasgor: bawang merah dan bawang putih, bersama 1/4 sdt garam, sedikit merica bubuk, dan sedikit ketumbar bubuk. Sisihkan.

Step 3

Tumis kornet dengan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan minyak wijen. Tepikan.

Step 4

Tumis bumbu nasgor hingga harum, masukkan nasi, aduk rata dengan kornet.

Step 5

Sajikan nasi goreng dengan telur dadar di atasnya.