Tumis bawang bombay, wortel dan sosis, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tumisan ke dalam nasi aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan cetakan, kemudian olesi sedikit minyak goreng, kemudian masak adonan nasi hingga matang, jangan lupa dibalik.

Langkah 5

Cara lain menyajikan sarapan dan bekal untuk anak-anak... Recook resep yummy.. Cabe saya skip karena anak2 lebih doyan dicocol dengan sambal.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Nasi

Sosis

Wortel

Martabak Nasi

Siapkan bumbu kemudian di iris kasar, temu kunci di geprek saja.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu masak hingga mendidih agar tidak langu.

Lalu masukkan daun kelor masak hingga layu.

Masukkan garam dan gula lanjut masak sebentar lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sayur Bening Daun Kelor

Rebus tulang dengan air masak sampai mendidih

Masukan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Masukan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah mendidih

Langkah 6

Tata dalam mangkok mie, bakso, cabe gilang dan bawang goreng, siap di sajikan

Langkah 7

Kuahnya seger banget enak di sajikan selagi panas

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Daun Bawang

Garam

Seledri

Kuah Bakso Mie Kuning

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Iris cabe, bawang serta tomat, masukan kecap juga garam lalu aduk.

Gurame bakar disajikan bersama sambel kecap yang seger dan pedas.

Bumbu Marinasi

Bumbu Oles

Sambel Kecap

Ikan

Kunyit

Lemon

Gurame Bakar Sambal Kecap

Kocok telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Selanjutnya tambahkan bawang merah, daun bawang dan cabe aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, masukkan telur goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Ulek kasar bawang goreng, cabe, garam dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata dan siap disajikan dengan telur dadar dan nasi hangat.

Simpel dan yummy, inspirasi resep chef Firhan cuma telurnya saya dadar biasa gak pakai minyak yang terlalu banyak..

Bahan Sambal Kecap:

Kecap Manis

Telur

Telur Dadar Sambal Kecap

Kupas telur yang sudah di rebus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan air, gula jawa, kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak telur dengan api kecil, sesekali aduk agar warna telur merata dan bumbu tidak gosong.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Manis dan gurih. Telurnya kenyal dan bumbu nya sangat enak. Cocok di makan berasamaan dengan nasi hangat.

Bumbu (Haluskan) :

Daun Salam

Lengkuas

Telur Bacem

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe

Petai

Terong

Balado Maco Belah Terong Petai

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Kupas dan potong cubadak, lalu rebus sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan daun kunyit.

Setelah harum masukkan ayam masak sampai berubah warna.

Kemudian masukkan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih terakhir masukkan cubadak. Masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ayam

Gulai Cubadak

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang.

Kocok telur, tuang kedalam wajan dan masak sebentar.

Aduk telur, tambahkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa.

Simple dan enak, cocok buat cuaca dingin.

Telur Kuah

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kemiri

Serai

Tongkol Kuah Asam

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Bahan sambal

Tepung Terigu

Sambal Geprek Ayam Tepung

Belah dan kerok alpukat, lalu masukkan kedalam blender.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan sirup cokelat dan es batu.

Tuangkan jus alpukat, lalu tambahkan cokelat  bubuk diatasnya. Sajikan.

Resep terinspirasi dari resep chef yummy! Enak dan mantap!

Alpukat

Gula

Susu

Jus Alpukat Cokelat

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Suwir Asam Pedas

Iris kentang seukuran korek api. Atau bisa diparut biar cepat. Letakkan irisan kentang di air agar tidak menghitam.

Cuci dan bilas kentang sampai air jernih tidak ada getah kentang lagi. Ini yang bikin tetap kriuk.

Kemudian sebelum digoreng peras dulu airnya. Goreng di minyak banyak supaya cepat selesai prosesnya. Goreng sampai kering agak berwarna kekuningan.

Haluskan bumbu dan daun jeruk kemudian tumis sampai bumbu tanak.

Ketika bumbu sudah mulai terpisah dengan minyaknya berarti bumbu sudah matang.

Kemudian masukkan gula, masak sampai gula larut.

Setelah gula larut masukkan air asam jawa, masak rata.

Terus aduk sampai bumbu terkaramelisasi dan air habis  Apabila letupan bumbu sudah mulai melebar tandanya sudah cukup.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata dan cepat, kecilkan api. Kalau dimatikan kompor pun tidak masalah ya. Setelah mengaduk dengan rata, tunggu dingin baru simpan di wadah tertutup.

Langkah 10

Paling laris nasinya kalo udah ada kering kentang, kriuk, manis, pedes. 

Willgoz Kitchen's recipe

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kentang

Kering Kentang Pedas Manis

Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan pan dengan api kecil, masak hingga matang.

Kuah kinca: masak semua bahan hingga larut dan mendidih, koreksi rasa.

Tata beberapa surabi kemudian siram dengan kuah kinca, nikmat banget!

Kuah Kinca :

Baking Powder

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Surabi Kuah Kinca #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak lalu orak arik telur kemudian masukkan udang, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukkan sayuran yang sudah di potong dan dibersihkan aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, kecap manis, saos tiram, lada bubuk dan sejumput gula garam, aduk rata lalu tambahkan secukupnya air masak sampai tercampur rata dan matang lalu angkat dan siap disajikan.

Bihun

Udang

Bihun goreng udang

Cuci ayam dan baluri dengan garam dan perasan lemon diamkan 20 menit.

Masukan air ke dalam panci tunggu hingga mendidih.

Panaskan minyak dalam api kecil, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dicincang, tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kaldu ayam, garam, merica bubuk, aduk hingga wangi dan siap disjikan.

Sangat enak untuk disjikan sebagai toping bakmi atau mie ayam.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Ayam Cincang toping Bakmi

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder.

Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut dan kental bergerak kemudian tambahkan SP kocok hingga mengembang dab soft peak.

Masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak bertahap 3 kali.

Tambahkan minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata. Panaskan kukusan hingga beruap.

Tuang pada loyang yang sudah dipoles margarin. Hentakkan loyang perlahan. Kukus selama 30 menit jangan lupa kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. Jangan lupa test tusuk angkat dan sajikan untuk temen minum kopi atau teh.

Masih punya jelly bubuk rasa coklat, bosen dibuat pudding iseng buat cake malah laris manis.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Cake Jelly Coklat

Masukan semua bahan cream cheese ke dalam wajan aduk rata.

Lakukan selang seling hingga adonan habis, masukan dalam kulkas. Enak disajikan saat dingin, seger dan nikmat.

Enak dan creamy, Recook dari Dapur Bunda Vee.

#RecookLovelyRecipes

Cream Cheese

Tepung Maizena

Dessert Cream Cheese

Siapkan wadah bersih. Masukkan telur, gula, garam dan sp. Mixer hingga mengembang dengan kecepatan full cepat.

Mixer sekitar 7 menit hingga kental berjejak.

Masukkan bahan A. Lalu mixer asal tercampur merata.

Terakhir masukkan bahan B . Mixer asal tercampur merata lagi. Lalu gunakan spatula sampai tidak ada minyak mengendap di bawah.

Kukus 20 menit. Atau hingga matang. Tes tusuk ya untuk memastikan.

Butter cream : mixer soft cream dan shortening hingga mengembang sekitar 7-10 menit dengan kecepatan tinggi.

Masukkan SKM lalu mixer dengan kecepatan sedang ya selama 3 menit. Koreksi tingkat kemanisan. Jika sudah pas boleh langsung digunakan.

Bersi pewarna oil base atau pewarna makanannya juga boleh. Beri beberapa tetes. Aduk merata dan siap digunakan.

Bismillah.

U is for?
Unicorn?? Upss
Untuk Anaku si Unais.
Anak-anak pasti suka 🥰.

Resep Nasi Goreng Pattaya

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Telur Dadar:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pattaya

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Telur Dadar:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet