Resep Nasi Goreng Rendang

250 gr nasi putih dingin

35 gr wortel

1/4 sdt garam

1/8 sdt kaldu sapi bubuk

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 cm jahe

1/2 sdt merica

1/2 sdt ketumbar

2 cabai merah keriting

2 cabai rawit merah

3 cm lengkuas

1 ruas kunyit

25 gr gula merah

3 sdm minyak goreng