<p>Walaupun menu makan kamu sudah melimpah dengan banyak lauk pauk, rasanya pasti belum lengkap jika tidak didampingi dengan kerupuk.</p>
<p>Kerupuk memang menjadi makanan ringan yang paling tepat dijadikan sebagai pendamping makanan berat. Bukan hanya menjadi makanan pendamping, sebagian kerupuk juga bisa diolah menjadi seblak yang nikmat.</p>
<p>Ternyata kerupuk juga mempunyai berbagai macam jenis yang mungkin sebagian sudah kamu tahu. Ada banyak macam-macam kerupuk yang bisa menjadi teman makan dan juga dibuat menjadi seblak dengan rasa pedas dan gurih yang menggoda. Yuk, ketahui macam-macam kerupuk yang lezat untuk disantap!</p><h2>1. Kerupuk Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a79cd8c628c2e71295647438c4d75165.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk udang (instagram.com/noviefebelumampouw)</a></span></div><p>Kerupuk pertama yang menurut Yummy App enak banget untuk jadi teman makan adalah kerupuk udang. Kerupuk asal Sidoarjo ini bikin makanan jadi terasa lebih maknyus. Terbuat dari tepung yang dicampur dengan udang-udang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan kriuk membuat kerupuk udang ini bisa kamu jadikan juga sebagai cemilan. Bagi kamu yang punya alergi terhadap udang jangan coba-coba untuk makan kerupuk udang, ya. Masih banyak macam-macam kerupuk lainnya yang tak kalah enak dan bisa kamu konsumsi.</p><h2>2. Emping</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/7deb6f5f240a78a417792216ab4b8fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="emping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi emping (instagram.com/a_elisacha)</a></span></div><p>Emping jadi salah satu kerupuk yang banyak digemari juga oleh banyak masyarakat Indonesia. Kerupuk emping ini berbahan dasar dari biji melinjo yang sering digunakan sebagai bahan pada sayur asem.</p>
<p>Biasanya kamu harus berupaya membuka biji melinjo ketika hendak memakannya. Tapi dengan adanya emping, kamu bisa menikmati rasa melinjo dalam bentuk kerupuk yang lebih mudah dikonsumsi.</p>
<p>Kamu bisa menggoreng emping menggunakan mentega supaya rasanya menjadi lebih gurih. Emping bisa kamu jadikan cemilan ataupun teman saat makan soto ayam dan ketupat.</p><h2>3. Kerupuk Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/e7f7172af0c9ad35d2c631a1511bc7f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kulit sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk kulit pedas (instagram.com/cemilannusantara17)</a></span></div><p>Kerupuk yang satu ini agak berbeda, nih, karena dibuat dari kulit kerbau atau kulit sapi. Kerupuk yang sering kali disebut kerupuk rambak di beberapa daerah ini mempunyai rasa yang gurih karena diberikan penambah rasa.</p>
<p>Kerupuk ini cukup banyak digemari dan sangat enak jika dijadikan cemilan. Biasanya, kerupuk kulit melalui proses perebusan dan pengeringan selama kurang lebih 3 hari sebelum akhirnya bisa digoreng untuk dinikmati.</p><h2>4. Kerupuk Putih atau Kerupuk Mawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/bf45a201d33e6ad5441e2764ade81cb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk putih atau kerupuk mawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk putih atau kerupuk mawar (instagram.com/subur.meatballs)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah akrab banget dengan kerupuk putih ini. Kerupuk ini paling sering dijadikan pendamping untuk banyak makanan, dari mulai bubur, makan soto, hingga nasi goreng. Walaupun terbuat dari bahan utama yang sederhana, seperti tepung tapioka dan tepung terigu, kerupuk ini mempunyai rasa yang enak dan cocok hampir di semua lidah orang Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dari ketiga kerupuk di atas, kerupuk putih yang masih mentah sering kali digunakan untuk bahan membuat seblak, seperti seblak cobek ala Rafael yang sempat viral. Kalau kamu mau mencoba buat seblak, bisa langsung cek <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-cobek-viral-ala-rafael-tan">cara membuat seblak cobek ala Rafael</a> di Yummy App, ya!</p><h2>5. Kerupuk Oranye</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a6bb5d262308f2b35144afd8cf37fd98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk oranye (instagram.com/lidilidianbdg)</a></span></div><p>Tak hanya kerupuk putih, kerupuk oranye yang sering dimakan bersama dengan bubur ini juga bisa dibuat menjadi seblak. Kerupuk oranye ini rasanya terbilang hambar jika dibandingkan dengan kerupuk lain, jadi kurang tepat apabila dijadikan sebagai cemilan. Tapi kerupuk oranye akan sangat nikmat jika dijadikan seblak dengan rasa yang gurih, asin, dan juga pedas.</p><h2>6. Kerupuk Palembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/0ded80dca56e05eee497ad750956ca42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk palembang (instagram.com/camilandaridira)</a></span></div><p>Selain pempek, kerupuk Palembang juga berbahan dasar dari ikan tenggiri. Rasanya yang gurih, membuat kerupuk Palembang ini cocok jika ingin kamu makan berdua bersama nasi saja. Satu kerupuk tapi multifungsi karena bisa dijadikan cemilan, makanan pendamping, ataupun dijadikan lauk utama bersama nasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-palembang-wajib-diborong-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oleh-oleh Khas Palembang, Wajib Diborong Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kerupuk Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/c5327da5b04e7b9a4f44810a2e527262.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk tempe (instagram.com/pastelayamlegend)</a></span></div><p>Seperti namanya, kerupuk tempe ini merupakan kerupuk yang berbahan dasar dari tempe yang diiris setipis mungkin. Kemudian dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah untuk rasa yang gurih seperti kerupuk lainnya. Kerupuk tempe ini memiliki tekstur yang renyah karena tempe dibuat tipis.</p><h2>8. Kerupuk Bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/521b58859003514eb60cc36e6d383110.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk bawang warna-warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk bawang warna-warni (instagram.com/balishopuk)</a></span></div><p>Kerupuk bawang merupakan kerupuk yang wajib selalu tersedia di rumah. Kerupuk yang berwarna putih dengan pinggiran warna-warni ini sering menjadi teman makan untuk ketoprak, nasi goreng, gado-gado, nasi uduk, dan juga ketupat sayur.</p>
<p>Kerupuk bawang mempunyai wangi khas tersendiri yang mampu menggugah selera makan. Kerupuk warna-warni ini juga bisa diolah menjadi seblak yang enaknya bukan main.</p><h2>9. Kerupuk Kemplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/482a0b664c859c9b463cadb92d676c1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kemplang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemplang (instagram.com/lisa_cha2)</a></span></div><p>Terbuat dari tepung kanji dan ikan tenggiri, kerupuk kemplang juga merupakan kerupuk yang berasal dari Palembang. Tentu saja kemplang dan kerupuk Palembang berbeda, ya, dari mulai tekstur dan juga rasanya.</p>
<p>Kerupuk kemplang biasa dinikmati dengan sambal terasi khas Bangka, hal ini yang membuatnya berbeda dari kerupuk Palembang. Kerupuk kemplang bisa dikonsumsi langsung ataupun dijadikan pendamping makanan berat.</p><h2>10. Kerupuk Gendar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/2fada40f9d41df511b4706a1ed23c7ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk gendar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk gendar (instagram.com/mrs.viriya)</a></span></div><p>Bahan utama dari kerupuk gendar adalah nasi yang ditumbuk dalam proses pembuatannya. Kerupuk gendar memiliki rasa yang hampir mirip dengan rengginang, namun berwarna kuning kecokelatan.</p><h2>11. Kerupuk Mie Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/170762df6669e1f391b5f6de98214bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk mie kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk mie kuning (instagram.com/irnautama)</a></span></div><p>Bentuk dari kerupuk mie kuning sama dengan kerupuk mawar, hanya saja berwarna kuning. Berbeda dengan kerupuk biasanya, kerupuk kuning cocok dimakan bersama asinan.</p>
<p>Kerupuk ini terbuat dari tepung terigu, kunyit, dan juga pewarna makanan kuning. Rasanya renyah dan gurih mirip dengan mie kuning.</p><h2>12. Kerupuk Orong-orong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/e2cfef7c64f07bc0e30c7ff0b6db0b5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk orong-orong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk orong-orong (instagram.com/ratu_store.co)</a></span></div><p>Kerupuk orong-orong adalah kerupuk yang dibuat dengan menggunakan tepung terigu dan tepung beras. Rasanya gurih dan sedikit ada rasa pedas yang bersarang di lidah, serta memiliki tekstur bulat kecil sehingga renyah saat digoreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-kerupuk-agar-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menggoreng Kerupuk Agar Mengembang dan Tidak Bantat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Kerupuk Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/9c3a8dc090f47de0e147580b9b254572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk tahu (instagram.com/sibolgakeripiksambal)</a></span></div><p>Kerupuk tahu dibuat menggunakan tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka. Kerupuk tahu memiliki rasa yang netral, sehingga pas sekali dijadikan teman saat makan-makanan berat.</p>
<p>Pembuatan seblak juga bisa menggunakan kerupuk tahu. Karena rasanya yang netral membuatnya lebih mudah untuk dicampur bumbu untuk menghasilkan rasa seblak yang gurih dan pedas.</p><h2>14. Kerupuk Jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/dde3a540c56b4b29438314f0867edc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk jengkol (instagram.com/cemilansimson)</a></span></div><p>Untuk kamu yang menyukai jengkol, rasa dari kerupuk jengkol ini sangat tepat untuk kamu konsumsi. Rasanya seperti memakan jengkol versi <em>crispy. </em>Jika kamu mengkhawatirkan soal bau khas jengkol yang kurang sedap, tenang saja, tidak menempel di mulut, kok. Kerupuk jengkol bisa dijadikan camilan ataupun makanan pendamping.</p><h2>15. Kerupuk Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/ef26905330738286e6a9cfd67e82d63d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk amplang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk amplang (instagram.com/tan_fong)</a></span></div><p>Kerupuk amplang merupakan kerupuk yang berasal dari Kalimantan, yang terbuat dari ikan dan tepung yang digoreng hingga renyah dan garing. Biasanya kerupuk ini mempunyai bentuk yang bulat, dengan rasa ikan yang melekat. Kamu bisa makan amplang dengan nasi saja, bisa dijadikan cemilan, serta dijadikan teman makanan berat.</p><h2>16. Kerupuk Ikan Gabus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/091f5326e511eb954e225fdd95dc1a9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk ikan gabus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk ikan gabus (instagram.com/rincha.arrahim)</a></span></div><p>Selanjutnya ada kerupuk ikan gabus yang dibuat dengan ikan gabus yang sudah dipisahkan dengan durinya, lalu campurkan dengan tepung. Karena berbahan dasar ikan gabus, kamu bisa menikmatinya walaupun hanya dengan nasi, seperti kerupuk amplang.</p><h2>17. Kerupuk Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/f1300d70cec6a74b3a30a0dd6fa2e916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk bayam (instagram.com/impianira)</a></span></div><p>Jika macam-macam kerupuk yang sudah disebutkan tadi banyaknya terbuat dari hewani, kerupuk yang satu ini terbuat dari sayuran yakni bayam. Karena terbuat dari bayam, kandungan nutrisi dalam kerupuknya lebih bagus untuk tubuh. Kerupuk bayam bisa kamu pilih untuk dijadikan cemilan yang lumayan sehat, jika dibandingkan dengan kerupuk lain.</p><h2>18. Kerupuk Opak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/486f5ce52967ab77e235dc477d80a1b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi opak (instagram.com/resepuniminda)</a></span></div><p>Kerupuk opak dibuat dari ketan atau tepung beras yang diberi garam dan penyedap rasa untuk menghasilkan kerupuk yang gurih dan sedikit asin. Opak sering kali dijadikan cemilan untuk menahan lapar.</p><h2>19. Kerupuk Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/370403cd052756d22d57b6a954122729.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk pangsit (instagram.com/merrytan_tuwendi)</a></span></div><p>Penggemar bakso Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan kerupuk pangsit, ya. Kerupuk yang terbuat dari terigu dan tepung tapioka ini, banyak digemari berbagai kalangan.</p>
<p>Biasanya kerupuk pangsit ini dijadikan teman makan bakso Malang bersama dengan cuanki. Selain itu, kerupuk pangsit juga sering disajikan untuk menjadi cemilan ketika ada tamu yang datang ke rumah.</p><h2>20. Kerupuk Melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Kerupuk melarat menjadi oleh-oleh khas Cirebon yang banyak diburu wisatawan yang berkunjung. Dinamakan melarat, karena proses pembuatannya yang disangrai menggunakan pasir.</p>
<p>Tapi jangan khawatir karena pasir yang digunakan sudah dipastikan kebersihannya. Rasa kerupuk ini gurih dengan warna-warni yang beragam, membuat kerupuk ini terlihat menarik.</p>
<p>Banyak sekali, kan, macam-macam kerupuk di Indonesia yang bisa dijadikan teman makan, cemilan, maupun dibuat menjadi seblak. Dari banyaknya kerupuk di atas, mana, nih, kerupuk yang jadi favorit kamu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak afdal rasanya kalau makan berat tanpa didampingi kerupuk sebagai pelengkap. Ini dia macam-macam kerupuk yang perlu kamu jadikan teman makan!

Menjelajahi Ragam Kerupuk di Indonesia, Sudah Coba Semua?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Langkah 2

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Langkah 4

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Langkah 5

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Langkah 6

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Langkah 7

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Gula

Keju

Telur

Tepung

Bolu Ubi Pandan

Haluskan ubi yang telah dikukus dengan gelas.

Bulatkan adonan seperti bola-bola kecil, celupkan ke dalam tepung cair.

Selanjutnya goreng adonan dengan api sedang hingga cokelat keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Daun Pandan

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Crispy Ubi Kuning

Rendam beras ketan hitam semalaman atau 2 jam, kemudian rebus dengan air rendaman tadi beri daun pandan masak sampai empuk sesuai tekstur yang di inginkan.

Setelah beras ketan lembut tambahkan gula merah dan gula pasir.

Kemudian tambahkan garam, aduk rata sisihkan.

Masukkan kedalam wajan santan daun pandan, dan beri garam, hidupkan api, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api tambahkan larutan air maizena aduk rata masak sampai kuah satan sedikit mengental, matikan api, bubur siap dihidangnkan.

Bubur yang banyak tersimpan kenangan masa kecil

Bahan Santan

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Bubur Ketan Hitam

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Menu pendamping yang satu ini tergolong hemat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Margarin

Minyak Sayur

Terong

Terong Penyet Bakar

Potong kacang panjang, iris juga wortel, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.

Masukkan kacang panjang, wortel, bakso dan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Masukkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

"Kalio adalah masakan Minang bersantan, karena di masak sampai kental.
di makan dengan nasi putih hangat udah enak banget🤤

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Kalio Ayam Kentang Padang

Masukkan tepung terigu, telur ayam, irisan daun bawang, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Daun Bawang

Kentang

Lada

Wortel

Kentang Wortel Goreng

Seduh kopi dengan air panas, tunggu hingga dingin.

Terakhir tuang air kopi dan siap dinikmati.

Es Batu

Kopi

Susu

Yogurt

Kopi Yogurt

Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga mengental.

Campurkan coklat bubuk, seres dan gula menjadi satu.

Setelah itu, ambil kulit lumpia, beri sedikit coklat tadi. Timpa dengan pisang, lalu timpa lagi dengan coklat.

Gulung perlahan, lalu diujung lumpia beri sedikit tepung terigu agar bisa merekat.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Coklat

Uleg atau blender. Panaskan minyak dalam wajan, goreng peyek udang. Tiriskan dan sajikan.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus. Beri air perlahan-lahan sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Tingkat keenceran adonan sesuaikan ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

Masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak, ambil udang dan adonan sebanyak 1 sdm sayur. Tuang ke dalam minyak.

Kesukaan anak-anak karena kriuknya super nagih.

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Udang

Udang Goreng Tepung Ketumbar

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit. ⁣⁣

Tumis bumbu bersama cabe merah sampai harum.⁣⁣ Lalu masukan ayam, aduk rata bersama bumbu.

Tambahkan air, santan, daun salam, kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.⁣⁣

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air agak menyusut.⁣⁣

Cabe Merah Besar

Semur Ayam Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian luarnya.

Goreng ikan hingga kering luarnya, angkat lalu tiriskan.

Goreng cabai dan bawang merah lalu pindahkan ke cobek. Beri garam, gula, penyedap rasa dan terasi lalu uleg.

Sajikan ikan dengan sambal terasi dan nasi panas.

Tambahkan daun jeruk di racikan bumbu ikan goreng, bikin ikan makin sedep.

Bumbu Marinasi :

Sambel Terasi :

Ikan

Kunyit

Terasi

Tenggiri Goreng Bumbu Daun Jeruk

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan cairan tepung.

Bumbui kulit lumpia dengan lada bubuk, bumbu ekstrak sapi dan cabe bubuk.

Cabe Bubuk

Kulpi Pedas Asin

Masukkan margarin di dalam magicom selama 10 menit atau sampai leleh, sisihkan.

Mixer kecepatan tinggi gula, telur dan sp sampai mengembang putih kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang margarin leleh ke dalam adonan, aduk balik hingga rata.

Tuang adonan di dalam loyang bulat kemudian panggang selama 30 menit dengan suhu 190°C api atas bawah atau sampai matang sempurna, setelah matang keluarkan cake dari loyang kemudian tunggu dingin suhu ruang.

Setelah dingin olesi cake dengan butter cream tipis lalu simpan didalam kulkas semalaman atau sampai 3 jam kemudian base kembali dengan butter cream hingga permukaan cake tertutup sempurna.

Hias cake sesuai selera dan siap disajikan.

Cake ultah untuk putri kecil kami pada ultahnya yang pertama dan Alhamdulillah berhasil membuat dia tersenyum.
Bahagia itu sederhana, membuat cake ala-ala yang dicintai keluarga sudah menjadi kebahagiaan tersendiri.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Decoration :

Halal

Simple Tart For Birthday

Cuci bersih baby potatoes dan wortel yang sudah dipotong-potong, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Campur santan, daun salam dan bumbu halus, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan baby potatoes dan wortel.

Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga matang.

Masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan.

Bayam

Daun Salam

Kencur

Bobor Bayam Kentang Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukan bakso. Aduk-aduk. Tambahkan tomat dan cabe. Aduk kembali.

Masukan caisim dan air. Aduk sampai layu.

Kemudian tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Karna saya suka sayur, jadi jenis sayur apapun saya suka. Termasuk caisim ini yang kebanyakan orang tidak begitu suka tuk tumisan.

Bumbu Perasa :

Bakso

Tumis Caisim Bakso

Blender halus cabai merah dan bawang merah.

Masukkan cabai ke dalam kuali, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan teri, tahu, dan tempe. Siap disajikan.

Ikan Teri

Tahu

Tempe

Balado Teri Tahu Tempe

Campur kopi tanpa ampas, gula pasir dan air es, lalu mixer hingga mengental dan warnanya menjadi lebih pucat.

Tata dalam gelas : gula aren cair secukupnya sesuai selera manis dan ukuran gelas, lalu masukkan es batu hingga penuh. Tuang Yakult perlahan dengan sendok agar berlayer. 1 yakult saya jadikan 3 gelas agar tdk terlalu asam.

Selanjutnya tuang uht perlahan juga dengan sendok agar terbentuk layernya hingga hampir penuh.

Terakhir masukkan dalgonanya. Bisa menggunakan plastik segitiga, atau dituang dengan sendok, lalu sendoknya diputar berkeliling ke arah tengah dalgonanya agar bentuknya bagus.

Sajikan. Mantap kan.. bisa jadi 3 gelas ini, ukuran sekitar 350 ml jadi ngga penuh, biar rata dan irit.. hehehe.. Jangan lupa mencoba yah ☺️.

Minuman yang hits sejak lama, tapi selalu memberikan ide baru untuk membuatnya lebih nikmat😘👌 Yuks cobain🤗.

Bahan Racikan

Alat & Perlengkapan

Kopi Dalgona Yakult

Potong ikan tongkol sesuai selera lalu goreng sebentar hingga berkulit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga layu.

Masukkan ikan tongkol, tambahkan secukupnya air, bumbui dengan garam kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan tomat, masak hingga tomat layu. Koreksi rasa lalu sajikan.

Masak yang sat set tapi lezat, yuk moms bisa buat bekal suami tercinta 😍.

Tongkol Kecap Cabe Hijau

Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Resep Nasi Goreng Rendang (Leftover)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rendang (Leftover)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif