Nasi Goreng Sambal Teri

Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Step 2

Masukkan sawi hijau, tumis ½ matang.

Step 3

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Buat orak-arik telur.

Step 4

Masukkan nasi putih. Aduk rata.

Step 5

Masukkan sambal terasi, aduk rata dengan nasi.

Step 6

Bumbui garam secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah secukupnya.